Now In Korea
Судалгаа: өөх багатай гахайн мах нь хөгшрөлтийн үед булчинг хадгалах болон бодисын солилцооны эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалж болохыг тогтоов
Creatrip Team
2 months ago
АНУ-д хийгдсэн жижиг судалгаанд 65 ба түүнээс дээш насныханд зориулсан хоёр ургамал төвтэй хооллолтыг харьцуулсан: нэг нь гол уурагны эх үүсвэр болгон бага боловсруулсан туранхай гахайн махыг агуулсан, нөгөө нь буурцагт ургамал (хар будаатай шош, шош, хужир, вандуй) дээр суурилсан. Хоёр хооллолт ч USDA-ын удирдамжийг баримталж, жимс, хүнсний ногоо болон үр тарианы хэрэглээг онцолсон. Найман долоо хоногийн турш хоёр бүлгийн оролцогчид ч инсулин мэдрэгшил сайжрах, холестерин багасах, жин хасах үр дүн гарсан. Гахайн махыг хэрэглэсэн бүлэг булчингийн массыг илүү сайн хадгалах хандлагатай байж, HDL (“сайн холестерин”)-ыг буурсангүй байлгах нь элэгцжээ. Судлаачид тэнцвэртэй туранхай улаан мах наслалтын улмаас булчингийн масс алдагдах явцыг удаашруулж болохыг хэлж байна, гэхдээ туршилт богино бөгөөд хамрагсан хүмүүс бага учир илүү урт хугацааны судалгаа шаардлагатайг анхааруулжээ. (USDA: АНУ-ын ХААЯ)
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?