Now In Korea
Хоффанг (Hoppang) хэрхэн Солонгосын дуртай өвлийн зууш болсон бэ — 68 тэрбум ширхэг зарагдсан
Creatrip Team
2 months ago
1971 оны аравдугаар сард Самлип компани өвлийн борлуулалтын завсарыг нөхөх зорилгоор эхлүүлсэн амталсан уурласан бууз “хоппан” нь 6.8 тэрбум гаруй ширхэг зарагдаж, Солонгосын өвлийн уламжлалт хүнсний бүтээгдэхүүн болжээ. Анх гурил талхны дэлгүүрийн тавиур дээр хөлдөхгүй байх зорилгоор бүтээгдсэн 10 см, 90 г жинтэй хоппан нь үнэ нь харьцангуй өндөр байсан ч хурдан түгээмэл болж, эхэн үед Самлипын жилийн орлогын 20%-иас илүүг бүрдүүлж байв. Үүний удаан хугацаанд амьдрах шалтгаан нь тасралтгүй бүтээгдэхүүн шинэчлэлд оршино — улаан шош, хүнсний ногооны зэрэг өдөр тутмын амт болон улирлын болон туршилтын төрөл (мөнх ногоон шоколад, мала, сода) болон meal хэв маягийн дүүргэлтүүд (мах, хөмүүл, нүүрсээр шарагдсан хавирга) зэрэг. Сав баглаа боодол, бэлтгэх аргууд ч хөгжсөн: ганц порцийн тохиромжтой багцууд болон агаар шарагч эсвэл вафель төмөр дээр хоппанаа халаах нь цахим сүлжээгээр түгсэн шинэ хэрэглээг бий болгосон. Самлип одоо хоппанг 22 оронд экспортолж, олон улсын хүлээн зөвшөөрөл авсан (Белгийн Олон улсын Амталгын Институтийн 3 одны шагнал) ба Азийн өргөн хэрэглээний дэлгүүрүүд болон жижиг уурын жигнүүрээр АНУ-д хүчтэй өсөлт үзүүлж байна. Компанийн хэвлэлийн мэдээллээр дэлхий даяараа Солонгос хоол хүнсний танил байдлын (K-ажиргааны) өсөлтөөр энэ бүтээгдэхүүнд сонирхол нэмэгдсэн гэжээ. (хоппан: уламжлалт olarak өвлийн улиралд зарагддаг дулаан, уурласан дүүргэлтэй бууз)
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?