Now In Korea
Гадууr хооллох нь буурч, хүргэлт өсөв: Солонгос насанд хүрэгчдийн 4-гүй нэг нь өдөр бүр хүргэлт/аваад явах хоол иддэг
Creatrip Team
2 months ago
2016–2023 оны хоол тэжээлийн судалгааны өгөгдлийг шинжлэсэн БНСУ-ын Өвчин хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвийн судалгаа нь COVID-19 тахлын дараа ресторан хоолноос хүргэлт, авч явах хоол руу шилжих тогтвортой өөрчлөлт ажиглагдсан гэж үзжээ. Насанд хүрэгчдийн өдөр бүр дор хаяж нэг удаа хүргэлт/авах хоол хэрэглэдэг хувь 2016 онд 18.3%-аас 2020 оноос хойш ойролцоогоор 24%–25% болсон бол ресторанд хооллох нь 42.9%-аас 2023 он гэхэд 33.6%-д хүрсэн байна. Гэрийн бэлтгэсэн хоол бага зэрэг буурсан (75.8%-аас 69.9% болж). Хүргэлт/авах хоолны өсөлт нь 20, 30 насыг элэглэгчдэд хамгийн ихээр илэрсэн (20-тай: 24.5%→31.8%; 30-тай: 23.6%→32.1%). Судлаачид энэ хэв маягийг БНСУ-д аль хэдийн идэвхтэй байсан хүргэлтийн соёл болон тахлын үед хүргэлтийн платформын хурдан өсөлттэй холбон тайлбарлаж байна. Судалгаа мөн ресторан эсвэл хүргэлтээр авсан хоол иддэг хүмүүс илүүдэл энерги, өөх тос болон давсны хэрэглээ их байх хандлагатай болохыг илрүүлжээ. (хүргэлтийн платформууд: апп дээр суурилсан хоол захиалгын үйлчилгээ)
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?