Now In Korea
Европын амттангийн орчинг эзэгнэх анхны солонгос нарийн боовны тогооч
Creatrip Team
7 months ago
Ким Нараэ, Park Hyatt Paris Vendôme-ийн ахлах нарийн боовчны тогооч нь Францын Gault&Millau хэмээх (Мишлен гарын авлагатай зэрэгцэх Францын хоёр гол гастрономийн гарын авлагын нэг) “2024 оны Жил бүрийн нарийн боовчны тогооч” шагналыг хүртсэн анхны гадаад охин болон анхны солонгос эмэгтэй болжээ. 15 настайгаасаа нарийн боовны ажилд орсон тэрээр элсэн чихрийг багасгаж түүхий жимс, үрийг тодотгосон “сайхан амттанууд”-д төвлөрч, сэтгэл хөдлөлийг дамжуулахыг зорьсон Palace түвшний зочид буудлын гал тогоонд ажиллах болсон бөгөөд үүнийг тэр “Emotion de sucre” гэж нэрлэдэг. Боловсролын баярын үеэр тэрээр бюш де Ноэль болон галет дес руа (дотор нь жижиг фигур байрлуулсан уламжлалт Францын Шинэ жилийн “ханхүүгийн бялуу”) зэрэг шинэ цуглуулгийг танилцуулсан ба мөн габот, сандо, гангжон зэрэг энгийн солонгосын хүүхдийн зуушийг Францын нарийн боовны техникээр шинэ утгаар тайлбарлажээ. Түүний шагнал нь фэнди (Vendôme)-гийн үнэт эдлэлийн уран барималчдаас сэдэвлэсэн газар нутгийн бүтээлч дахин тайлбарлалт болон амттанд зүрх сэтгэлээ зориулдаг философийг нь, тэрээр энэ нь багш нар болон өмнөх үеийн солонгосуудынхаа ач гавьяа гэж үздэг, аль хоёрыг нь тэмдэглэж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?