Now In Korea
Дэсангийн Гунсан цардуулын үйлдвэр хүнсний аюулгүй байдлын өрсөлдөх чадварыг сайжруулахад чиглэсэн дэлхийн HACCP гэрчилгээг авлаа
Creatrip Team
2 months ago
Daesang нь Жонбук дахь Гунсан цардуул, чихэржүүлгийн үйлдвэр нь Хүнс, Эмийн Хяналтын Яамнаас нэвтрүүлсэн бэхжүүлсэн интеграцчлагдсан хүнсний аюулгүй байдлын шинэ “Global HACCP” гэрчилгээг авсан гэж зарлав. Global HACCP нь одоогийн хэрэгжүүлэх шаардлагатай HACCP шалгах лист (80 зүйл)-г CODEX (Codex Alimentarius) ба GFSI (Global Food Safety Initiative) стандартуудтай нийцүүлэх зориулалттай 72 нэмэлт зүйлээр тэлсэн бөгөөд нийт 152 үнэлгээний цэгтэй. Гэрчилгээ нь тус байгууламжийн цардуул, боловсруулсан цардуул бүтээгдэхүүн, сироп, бүхлээр нь allulose (чихрэл хэрлэх орлуулагч) болон ходоодонд шингэдэггүй мальтодекстрин (брэнд нэр: Fibasol-2, Fibasol-2L) зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг хүнс болон эрүүл мэндийн үйл ажиллагаа эрхэлдэг хүнсний шугамыг хамарна. Daesang нь цардуул-чихэржүүлгийн салбарт болон эрүүл мэндийн үйл ажиллагаатай хүнсний ангилалд Global HACCP гэрчилгээг эхний удаа авсан компани болсон. Компанийн үзэж буйгаар гэрчилгээ нь Солонгосын K-food дэлхийд өргөжихтэй зэрэгцэн экспортын өрсөлдөх чадварыг бэхжүүлэхээр байна; засгийн газар нь Global HACCP-ийг олон улсын түвшинд хүлээн зөвшөөрүүлэх, гол экспортын зах зээлд сурталчлахад төр-хувийн хэвшлийн хамтын хүчин чармайлтыг төлөвлөж байна. (HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points)
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?