Now In Korea
Гэмшилгүй шавхан идэх: Дэглэм баригчдaд зориулсан дөрвөн бага илчлэгтэй гоймон орлуулагч
Creatrip Team
2 months ago
Солонгосын сүүлийн үеийн тураах чиг хандлага гурилан шөлний оронд калори багатай, шим тэжээлд төвлөрсөн хувилбаруудыг ашиглан жингээ хянахдаа гоймонгийн хоолыг илүү амттайгаар хэрэглэхэд зориулагдсан. Конняк гоймон (곤약면) нь глюкоманнан ус шингээж цатгалан мэдрэмж төрүүлдгээр бараг калори агууладаггүй — хурдан тураах эсвэл цусан дахь сахарыг хянахад сайн, гэхдээ шим тэжээлийн хэмжээ бага тул уурагтай хамт хэрэглэ. Тофу гоймон (두부면) нь шар буурцгаас хийгдсэн, ургамлын уураг ихтэй ба гурилаас бага нүүрс ус агуулдаг; шарсан хоолонд сайн барьдаг ба хүчний дасгалтай хослуулж байгаа хүмүүст зохимжтой. Тэнгисийн ургамлын үндэстэй гоймон (해조면) нь далайн байцаанаас гаргаж авсан альгинатаар хийгдсэн, зэрэгцээ зөөлөн бүтэц, их хэмжээний эслэг болон хлорид болон эрдэс бодис агуулдаг тул хуян эвгүйдэхээс сэргийлдэг — шошгинууд дээр давсны агууламжийг шалга. Ногоон “гоймон” (жишээ нь зууван хэлбэртэй болгосон хаш, лууван буюу zoodles) нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг ба глютен агуулаагүй хооллолтонд нийцнэ, хөнгөн паста орлуулагч. Гоймоны төрлүүд бүрт давуу болон сул тал байдаг тул зорилгодоо тохируулан сонгож, шаардлагатай бол уураг нэмэх эсвэл шим тэжээлийн мэдээллийг шалга.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?