Now In Korea
Зочид буудлын тогооч нар Netflix-ийн 'Black & White Chefs' 2-р улирлыг онцгой болгодог
Creatrip Team
2 months ago
Netflix-ийн гал тогооны тэмцээн шоу 'Black & White Chefs' хоёрдугаар улирал нь тансаг зочид буудлуудад карьертай эхэлсэн, хар саваа бус цагаан саваа (백수저 — харьцангуй давуу талыг илтгэнэ) хоолны мэргэжилтнүүдийг онцолжээ. Өмнөд Солонгосын зочид буудлын файн дайнингийн тэргүүлэгч Сон Жон-вон тогооч нь өөрийн удирддаг хоёр ресторанд — The Westin (Rescape Hotel)-ийн La Mange Secrète болон Chosun Palace Seoul Gangnam-ын Itanic Garden — Michelin нэг од хүртэхэд тусалсан. The Shilla Seoul-ийн Palsun рестоноос олон жил Хятадын хоолны мастер байсан ху Док-жук тогооч нь будда үсэрсэн тогоотой (불도장) солонгос маягийн хувилбарыг танилцуулж, Хятадын дээд удирдлагуудад хоол хийж өгч байжээ. Бусад зочид буудлын төгсөгчидэд The Shilla-д сурсан одоогийн Koja Cha-ыг удирддаг Чой Ю-гянг; өмнө нь ерөнхийлөгчийн тогооч байсан болон The Shilla-д ажиллаж эхэлсэн Чон Санг-хён; Францын Mérite Agricole болон Солонгосын Master Chef цол авсан баруун хоолны мэргэжилтэн Пак Хё-нам; болон Солонгосын тансаг зочид буудлын анхны эмэгтэй гүйцэтгэх тогооч, ханжонсик (уламжлалт солонгос үндсэн хоол) ресторан Bongraeheon-ыг удирддаг Ли Гым-хи багтана. Салбарын ажиглагчид зочид буудлууд нь олон талын сургалтыг санал болгож, олон оролцогчдод шоу дээр сайжирсан техник, мэргэшлийг авчирч өгдөг гэж үзэж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?