Now In Korea
[Гал тогоо ба Хоол] Виски аяга хамаагүйгээр ч өвлийг дулаацуулна
Creatrip Team
3 months ago
Өвөл Солонгост вискийг алгуурхан уух ба улирлын цугларалтын төв болгон сэргээж байна. Брэндүүд болон газрууд вискийг урлаг, дээд зэрэглэлийн хооллолт, амттануудтай хослуулж, үүнийг зөвхөн хоолны дараа бус хоолны явцад л хүртдэг болгохыг зорьж байна. Жишээ нь: Suntory Hibiki-г олон курсын хоолны цэс бүхий арт-дининг амталгаанд хослуулах, Woodford Reserve-ийн коктейль болон стейкхаусын “W програм” курс, хаш шингэн савласан амтыг шоколадан дотор барьсан Johnny Walker макарон (цаашдын хамтын ажиллагаа CU тохижилттой), болон KI ONE-ийн царсанд монгол улаан чинжүү (honggochu)-тай амталж боловсруулсан туршилтын “Red Pepper Cask”. Мөн дистиллерүүд стаутанд боловсруулсан хувилбарууд болон шинэ дистилляци эсвэл шонд гүйцэтгэлийн (finish) аргачлалуудыг (жишээ нь MaltRack “Neverbound”) туршин шинэлэг амтны туршлагыг бий болгож байна. Ерөнхийдөө энэ чиг хандлага нь вискийг хаана болон юутай хамт уухыг онцолж, үүнийг баараас галерей, ширээний хоол болон амттанд хүртэл өргөтгөж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?