Now In Korea
'Кофенд дуртай гэхдээ кофеиныг үгүйсгэхгүй': Солонгост декофеинжуулсан кофены борлуулалт 50% өсөв
Creatrip Team
3 months ago
Солонгост кофе-оос кофеингүй буюу декофейн (decaf) борлуулалт эрүүл мэнд, нойрны чанар, амьдралын хэв маягийг илүү чухалчилдаг хэрэглэгчдийн нөлөөгөөр эрс өссөн. Зах зээлийг хянагч Embrain-ы судалгаагаар өнгөрсөн онд 11 том кофе сүлжээнд декофейн худалдан авалт ойролцоогоор 292.6 тэрбум вон хүрсэн (жилд жилд 55.2%-иар өссөн). Starbucks, Twosome Place зэрэг премиум сүлжээнүүд сайн өсөлт үзүүлсэн ч хямд өртөгтэй брэндүүд үнэ саад багатай тул декофейнийг илүү хялбар болгох үүднээс илүү хурдан өссөн. Судалгаанууд олон хэрэглэгч декофейнийг кофе амтыг хадгалж байгаад нь давуу тал үзэн кофеин бууруулдаг гэж үнэлж байгааг; зарим нь үүнийг стрессгүй, үнэ цэнийг илүү чухалчилсан худалдан авалт гэж үздэг (психологийн хөрөнгө оруулалтын өгөөж). Ирэх оны гуравдугаар сараас эхлэн хүлэмжт кофеинд үлдэх кофеин 0.1% буюу түүнээс бага байвал “decaffein(ated)” (디카페인) гэж шошголж өгөх тусгай тэмдэглэгээний дүрэм хяналт сайжрах тул зах зээл брэндүүдийн дунд чанар, бүртгэл tracability болон боловсруулах технологийн өрсөлдөөн рүү шилжих болно.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?