Now In Korea
Амттай Матильда шоколадны бялуу
Creatrip Team
2 months ago
Энэ нийтлэл 1997 оны Матильда киноны алдарт шоколадан бялууны хэсгийг онцолжээ. Хорон толгой багш сурагчийг бүх сургуулийн өмнө аварга шоколадан бялууг идүүлэх замаар шийтгэдэг. Матильда бялуу буюу “дэвлийн фүүд” бялуу гэж танигдсан энэ нь чийглэг эсгий бялуу (“крим аргын” дагуу бэлтгэгдсэн) дээр нягт шоколадан ганаш (ганаш: хар шоколад болон тослог кремийн хольц) түрхсэн баялаг, буруутай ч амттай зууш юм. Нэгэн хэсэгт шоколадан бялуун төрөлүүд—хөнгөн шоколадан крем, их көлемтэй цөцгийтэй крем, шоколадан мусс—түүнийгээ хэрхэн хийх тухай нарийн тайлбарласан ба Матильда маягийн бялууг хийх арга: хөвсгөр, агаарлаг эсгий болон гялтгар ганашыг ихээр түрхэх (зохион байгуулалтын будалт хэт эмх замбараагүй байх нь ч ялдам сайхан юм) гэж өгүүлнэ. Инчёний “May Workshop”–ийн нарийн боовчин О Жи-ёнг ганашийн өтгөрлийг шалгах, дулаан үед өөхийг тааруулж өгөх зэрэг зөвлөмжүүдийг үзүүлдэг. Энэ бялуу нь Зул сарын баяр ба оны төгсгөлийн үдэшлэгт тайвшруулах амттан болгон зөвлөж буй бөгөөд хар кофе эсвэл сүүтэй төгс цуглана.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?