Now In Korea
Хөлдөөсөн Нэрс: Сэрэмжлүүлэг Түүх
Creatrip Team
a year ago
Хөлдөөсөн нэрс нь цэвэр жимснээс илүү алдартай, үнэтэйгээс гадна хэрэглэхээсээ өмнө угаах шаардлагатай байдаг. Солонгост хөлдөөсөн жимсийг 'боловсруулсан бүтээгдэхүүн' эсвэл 'хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн' гэж ангилдаг. Боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг урьдчилан угаасан байдаг бол хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь угаагддаггүй бөгөөд нян эсвэл пестицидийн үлдэгдэл агуулж болно. Угаахгүйгээр хөлдөөсөн нэрсийг хэрэглэх нь гэдэсний таагүй байдал эсвэл эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй. Солонгост хийсэн сүүлийн үеийн шалгалтаар зарим хөлдөөсөн жимсний бүтээгдэхүүн нь нянгийн хязгаарыг давсан байна. Иймээс хөлдөөсөн нэрсийг урсгал усаар бага зэрэг угаахыг үргэлж зөвлөдөг. Сонирхолтой нь, судалгаагаар хөлдөөсөн нэрсэнд антиоксидант болон витамин агууламж нь шинэхэн нэрснээс илүү байдаг болохыг харуулсан.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?