Now In Korea
Зүүн Эргийн Өвлийн Амттан: Дулмук ба Элсний Загас Барьцаа Ихэсчээ
Creatrip Team
3 months ago
БНСУ-ын зүүн эргийн (동해, Donghae) өвлийн өвөрмөц загаснуууд — доромук (도루묵, ихэвчлэн шарж эсвэл шөл болгож хэрэглэдэг жижиг мөнгөн өнгөт загас) ба янгмири (양미리, элсэн хавтан шиг жижиг загас) — сүүлийн хэдэн долоо хоногт илүү их баригдаж байна. Долоо хоногийн буулт (11-р сарын 26–12-р сарын 2) огцом нэмэгджээ: янгмири 162 тонн (67%-иар өссөн) болж, худалдааны үнэ 21%-иар өссөн; доромук 89 тонн (98%-иар өссөн) болж, үнэ 56%-иар өссөн байна. Доромукийн буулт таван дараалан долоо хоногт өссөн бөгөөд энэ оны эхнээс тооцсон доромук (200 тн) өнгөрсөн оноос илүү бол янгмири (531 тн) нь гурван жилийн дунджаас доогуур хэвээр байна. Жумунжин болон Сокчо зэрэг орон нутгийн боомтууд барьсан загасыг ангилах ажилтай завгүй байгаа ба ойрын далайн хоолны ресторанууд нүүрсэн утаанд шарсан янгмирийн анхилуун үнэрийг тарааж байна. Авлигадхогчид (үзэх ёстой: эрх бүхий байгууллагууд) янгмири, доромук болон Сокчо, Каннынг орчмын улаан мөсөн краб (붉은대게)-ийн барилт нэмэгдсэн гэж тэмдэглэжээ. Мөн нийтлэлд доромукийн нэрийн тухай ардын үлгэрийг дурдсан ба шөл, шарсан, шулуун шаралт, исгэсэн хоол зэрэгт зөөлөн, загастай амт багатай байдлаар хэрэглэгддэгийг тайлбарласан байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?