Now In Korea
Диет сок дахь хиймэл чихэрлэг бодисууд нь дүүрэх, амттанд төрөх хүсэл болон магадгүй танин мэдэхүйн эрсдэлүүдтэй холбоотой্
Creatrip Team
3 months ago
Ихэнх хүмүүс өдрийн хоолны дараа калори бууруулах зорилгоор бага сахартай эсвэл сахаргүй ундааг сонгодог ч мэргэжилтнүүд диеет кокс болон бусад бүтээгдэхүүн дэх хиймэл чихэрлэг бодисууд гэдэс хавагнах, өтгөн шингэн болох болон чихэрлэг зүйлсийн хүслийг нэмэгдүүлэхэд хүргэж болзошгүй гэж анхааруулж байна. Түгээмэл чихэр орлуулагчууд нь аспартам, эритритол, сукралоз, ацесульфам калийн давс, сакарин болон сорбитол, ксилитол зэрэг сахарын спиртууд орно. Эдгээрийн зарим нь (сахарын спиртууд) нарийн гэдсэнд муу шингэдэг учраас гэдэсний бактериуд тэдгээрийг исгэж, шулуун гэдэс рүү ус татаж хавагнах болон шингэн өтгөн үүсгэдэг. Калори багатай чихэрлэг амт тархийг өлсөх эсвэл эрчим хүчний дутагдалтай гэдгийг дохиолох маягаар хуурч, илүүдэл идэхэд хүргэж болно; сукралозыг судалгаанууд нь өлсгөлөнгийн ажиллагааг өдөөдөгтэй холбон үзсэн байна. АНУ-ын FDA зэрэг зохицуулах байгууллагууд зөвлөмжийн хязгаартайгаар дунд зэргийн хэрэглээ нь аюулгүй гэж үздэг (жишээ нь дунд насны насанд хүрсэн хүн сукралозын хязгаарт хүрэхийн тулд олон цэвэрлэсэн лааз хэрэглэх шаардлагатай) боловч урт хугацааны судалгаа санаа зовоож байна: Бразилийн нэг багц судалгаа 12,000-аас дээш насанд хүрсэн хүнийг дагаж мөрдөж, өндөр чихэр орлуулагч хэрэглэдэг хүмүүсийн ой санамж илүү хурдан доройтсон гэж илрүүлсэн ба Германын судлаачид давсгүй кокс тогтмол хэрэглэх нь депрессийн онош өндөртэй бага зэрэг холбоотойг мэдээлсэн. Мэргэжилтнүүд хиймэл чихэрлэг бодисын хэрэглээг багасгаж, хоолны дараа кокс шахахын оронд исгэгчгүй балга хийсэн ус, эмийн ургамлын цай эсвэл бүлээн усыг сонгохыг зөвлөдөг; хэрэв исгэгч авахыг хүсвэл сахаргүй исгэсэн ус ижил сэргээн тайвшруулах мэдрэмжийг өгнө. (Тэмдэглэл: хэрэв ямар нэг Солонгостой холбоотой онцлог нэр томьёо байвал богино тайлбар өгнө.)
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?