Now In Korea
Солодын чанарын судалгааны 40 жил: Цаг уур, бүс нутаг ба тогтвортой газар тариалан
Creatrip Team
3 months ago
Сүүлийн 40 жилд Миннесотагийн судлаачид АНУ-ын шар буурцгийн чанарыг худалдан авагчдад туслах болон “байгальд ээлтэй шар буурцаг” үйлдвэрлэж буй тариаланчдыг дэмжих үүднээс хянаж ирсэн. Жил бүр болдог АНУ-ын Шар Буурцаг Худалдан Авах Зөвлөх Хурал (энэ жил 11-р сарын 13-нд Сөүлд зохион байгуулагдсан) 2025 оны үр дүнг танилцуулж, дундаж уураг 33.8% ба тос 19.4% байсныг, энэ нь ихэнхдээ 10 жилийн дундажтай ойролцоо байв гэж мэдэгдсэн ч уургийн бүс нутгийн тархалт ердийн байхаас онцлог байсан. Судалгааны багийн удирдагч профессор Сэт Нив (Seth Naeve) генетик нь ургацын уураг, тосны анхны суурийг тогтоодог бол бүс нутаг, тариалангийн дадал ба цаг агаар жилээс жилд хэлбэлзэлд нөлөөлдөг гэж тайлбарлав. Дөрвөн арван жилийн хугацаанд АНУ-д шар буурцгийн үйлдвэрлэлийн бүс нутгууд хойд ба баруун тийш (заримдаа 300–600 км хүртэл) шилжсэн нь хэсэгчилсэн байдлаар уур амьсгалын өөрчлөлт, зах зээлийн эрэлт (ялангуяа Хятадын томоохон импортын эзлэх хувь) ба ургамлын урсгал солих давуу эрхээс (шар буурцаг нь азот тогтоодог тул хөрсөнд ашиг тусаа өгдөг) шалтгаалжээ. АНУ-ын тариаланчид хөрсний органик бодис ба урт хугацааны ургац тогтвортой хадгалахын тулд хамгаалалтын хэлбэрийн боловсруулалт, бүрхүүл ургамал, урсгал солилт болон өндөр нарийвчлалтай хэрэгслүүд (дрон, хиймэл дагуул, хөрсний мэдрэгч) ба хувьсах хэмжээтэй орц материалыг хослуулан хэрэглэж байна. Хөрсний сэрүүн бүсийн үйлдвэрлэгчид (АНУ, Хойд Хятад, Солонгос, Япон) ба бүлээхэн/шинэ үйлдвэрлэгчид (Бразил) хоорондын ялгаанууд нь хортон шавьжийн дарамт, хатах хэрэгцээ ба орц хэрэглээний ялгааг үүсгэдэг. Урт хугацаанд тогтмол цуглуулсан өгөгдөл нь нарийн зүй тогтлыг илрүүлэх боломжийг олгож, шар буурцгийг далайн загасны тэжээл (fishmeal) орлуулах зэрэг шинэ хэрэглээнд ашиглах боломжийг хөгжүүлэхэд тусалж байна. Нив ирээдүйд уур амьсгалын өөрчлөлт тариалалтын бүсийг цаашид шилжүүлж, эрсдэлийг нэмэгдүүлсээр байх боловч шар буурцаг нь үндсэн ургамлын уурагны эх үүсвэрийн үүргийг хадгалах хэвээр байх болно гэж анхааруулсан.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?