Now In Korea
Шар лаг: Мөнхийн үрэвслийн эсрэг өдөр бүрийн жингэн зүү
Creatrip Team
3 months ago
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд куркуминий идэвхит нэгдэл куркумин нь хүчтэй үрэвслийн эсрэг ба антиоксидант нөлөөгөөр онцгой ач холбогдолтойг онцолж байна. Куркумин архаг үрэвслийг бууруулж тусалж чаддаг бөгөөд ревматойд артрит ба псориаз зэрэг нөхцөлүүдэд C-реактив уураг (CRP) зэрэг маркеруудыг бууруулах замаар туслах боломжтой. Айл ахуйн турмерикт судалгаанд хэрэглэсэн тунгаас бага куркумин агуулагддаг тул эмчилгээний зорилгоор нэмэлт бэлдмэл илүү үр дүнтэй байж болно — гэхдээ өдөр тутмын хоолонд турмерик нэмэх нь бас тустай бөгөөд эмчилгээг орлуулах бус, нэмэлт байх ёстой. Куркуминийг хар перец (пиперин)-тэй хослуулбал куркумины шимэгдэлтийг 20 дахин хүртэл нэмэгдүүлдэг; “curcumin + piperine” гэж тэмдэглэсэн бэлдмэлийг сонго. Айл ахуйн хэрэглээнд карри, хутган шарах, шөл, соус, нимбэг ба цагаан гаа бүхий турмерикийн цай, турмерик латте, ургамлын гаралтай хоолнуудад өнгө нэмэх зэрэг орно.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?