Now In Korea
Kyochon нь 34 жилийн нэрийн соусыг ашиглан өдрийн хоолонд төвлөрсөн тахианы делик SAUCIT-г эхлүүлж байна
Creatrip Team
3 months ago
Kyochon F&B нь үдийн хоолны хэрэглэгчдийг татаж, орой төвтэй тахианы бизнестээ хязгаарлагдахаас гарах зорилгоор Пенгё дахь төв байранд SAUCIT (SAUCE + IT’S KYOCHON Difference) нэртэй пілот дели брэнд нээжээ. SAUCIT нь тахианд суурилсан дели бүтээгдэхүүнүүд—бургер, сэндвич, боул ба фрайс—гэж ойролцоогоор 10,000 KRW үнээр санал болгодог бөгөөд Кёчоны долоон соусыг (ssamjang шиг Солонгосоор ууссан амттай дүрэмт соус болон gochujang крем зэрэг) мөн honey mayo, quattro cheese fondue зэрэг дэлхийн хэв маягийн амтнуудыг оруулсан байна. Мэндийн соус, амталгааны хослолууд нь хэрэглэгчдэд өөрсдийн жорыг зохион бүтээж, хуваалцаж болох 56-аас дээш амтны хослолыг боломжтой болгодог. Дэлгүүр нь QR захиалгатай, автомат шарж боловсруулах төхөөрөмжүүд болон контактгүй авахаар хүргэх үйлчилгээ үзүүлэх роботуудыг хоолны технологийн туршилтын хүрээнд ашиглаж байгаа юм. Өдөрт 150–200 орчим үдийн зочинтой пілот хэлбэрээр үйл ажиллагаа явуулж байгаа тул Kyochon нь гүйцэтгэлийн өгөгдлийг ашиглан цэсэнд өөрчлөлт оруулж, амжилттай бол SAUCIT-ийг бие даасан брэнд болгон өргөжүүлэх боломжтой. (ssamjang: ферментжүүлсэн шошоор хийсэн Солонгос амтлагч; gochujang: Солонгос улаан чинжүүний паст)
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?