Now In Korea
[Cooking&Food] Hot Cake Wars: Жилийн Төгсгөлд Бэлэглэдэг Жилийн Баярын Бялуунуудын Туршлагацилын Гайхамшиг
Creatrip Team
3 months ago
12-р сар ойртох тусам Солонгосын жигнэмэгийн газар, зочид буудлууд цагаан сар мэт биш зул сарын нарийн чимэглэсэн бялууг голд нь тавьж, энгийн амттан бус төв үзвэр болгож үйлдвэрлэх хурц уралдаан эхэлдэг. Брэндүүд сарын турш үзүүлэнгийн бялууг—ялангуяа мод хэлбэрийн («tree cake») болон объект/ихэр чимэглэл маягийн («objet» буюу чимэглэл маягийн)—SNS-д маш гэрэл зурагтаа таарсан, гэр бүлийн үдэшлэгт тохирсон, тансаг зочид буудлын бялуу-ижил дүр төрхтэй бүтээл болгохын тулд дизайнгүй ажилладаг. Тухайлбал Starbucks Korea–гийн өндөр зэрэглэлийн хамтын ажиллагаа 'Chosun Deli Noel Tree Cake' хурдан зарагдсан ба Andaz Seoul Gangnam–ын цаг шаардсан Festive Tree Cake болон Grand InterContinental–ийн эргэлдэгч 'Merry-Go-Round Melody' (хөгжмийн савны хэв маягтай бялуу) зэрэг зочид буудлын санал болгосон зүйлс томоохон жишээ болж байна. Одоо бялууд зүгээр амттангаас гадна фото проп, бэлэг, ширээний чимэглэл зэрэг олон үүргийг гүйцэтгэж байгаа бөгөөд давхарласан бүтэц, няхуул декор болон сэдэвт амт (жишээ нь, hazelnut dacquoise, vanilla ganache) зэрэг нь бялууг хэрчих үйл явцыг ч үзүүлбэр болгох үүднээс бүтээгдсэн байдаг. Энэхүү чиг хандлага нь брэндүүд дүр төрх, шинэ санаанд тулгуурласан дизайнаар өрсөлдөж, хэрэглэгчдэд дурсамжтай, хуваалцахад тохирсон оны төгсгөлийн мөчүүдийг өгөхийн төлөө тэмцэж байгааг харуулж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?