Now In Korea
'Кимчи байцаа' Олон улсын стандартын жагсаалтад орлоо — Өмнө нь зөвхөн 'Хятад байцаа' биш боллоо
Creatrip Team
4 months ago
Өмнөд Солонгос 'кимчийн байцаа'-г кимчийн орцын олон улсын хоолны стандарт дээр 'Хятадын байцаа' болон АНУ-д хэрэглэдэг 'Напа байцаа' зэрэг одоогийн нэршлүүдтэй зэрэгцүүлэн амжилттай нэмсэн байна. Уг өөрчлөлтийг Ром дахь 48 дахь Codex Alimentarius комиссын хуралдаанаар Өмнөд Солонгосын саналын дагуу баталсан. 'Кимчийн байцаа'-г бүртgeh замаар албаныхан кимчийн гол орц нь Солонгосын хооллолттой холбогдсон онцлог бүтээгдэхүүн гэдгийг тодорхой болгож, кимчийг Хятадаас үүдэлтэй гэж буруу ойлгох явдлыг бууруулахыг зорьж байна. (Codex Alimentarius: олон улсын хоолны стандарт тогтоогч байгууллага)
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?