Now In Korea
Янжү нь орон нутгийн худалдааг дэмжих зорилгоор 2025 оны Шинсан захын тогоочийн уралдааныг зохион байгууллаа
Creatrip Team
4 months ago
Янжу хот 2025 оны Нам-мён хотын дахин сэргээх “Шинсан захын хоолны тэмцээн”-ийг 16-нд Солонгос Гал тогооны ухааны ахлах сургууль дээр зохион байгуулж, онцлог хоолыг нээж, Шинсан худалдааны бүсийг идэвхижүүлэх зорилгоор зохион байгууллаа. Орон нутгийн худалдаачдаас бүрдсэн есөн баг Шинсаны түүх, нутгийн имиж, үйлчлүүлэгчдийн сонирхлыг тусгасан хоолнуудыг танилцууллаа. Гурван хоолны мэргэжилтэн ба таван оршин суугчийн амталгааны шүүлтүүр хоолны бүрэн бүтэн байдал, өвөрмөц шинж, нутгийн онцлогийг үнэлжээ. Гран при шагнал нь “Матбам Пескотто Крем Спагетти” (Янжу агч модны самартай кремэндээ паста маягаар бэлтгэсэн песто маягийн ризотто хэв маягийн спагетти) бол дээд шагнал нь Янжу будаа, орон нутгийн макколли (солонгос будааны дарс) зэрэг бүс нутгийн орцтой таван хоолны цэс байв; бас онцгойлох бүтээл нь зах дээрээс худалдан авсан улаан лооль, спинач, хаш ямсны үндэс болон гэрийн тариалсан аргула ашиглан бэлтгэсэн “Шинсан захын цэцгийн пицца” байлаа. Нэмэлт шагналууд нь нугасны шөл, хуурсан алтан загастай түлэгдсэн будаа, орон нутгийн хэв маягийн сундэ гүк (цусан хиамны шөл) зэрэг хоолнуудад олджээ. Хот нь нутгийн эдийн засаг, худалдаачдын ур чадварыг бэхжүүлэх зорилгоор худалдаачдын удирдсан хотын дахин сэргээх загварын хүрээнд ялагч хоолнуудыг сурталчлах, туршилтаар борлуулах зэрэг дараагийн дэмжлэг үзүүлэх төлөвлөгөөтэй байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?