Now In Korea
Гинкго самрыг дахин амилуулах: уламжлалт солонгос амттан эргэн ирж байна
Creatrip Team
a month ago
Жу Пён Хо-же тогоон Солонгост улирлын дагаж эргэн ирдэг гинкго (은행, гинкго мод) наадам, мөн гинкго самар нь Солонгосын гудамжны хоол болон хааны гал тогоонд өгдөг ностальгич үүргийг онцолжээ. Нэг үе театр, бейсболын стадионуудын хажууд ихэвчлэн шараад зардаг байсан гинкго самар нь галбиджим мэт тавагт чимэг болгон болон баярын буудайн дотор ашиглагддаг байв. Сонголтын өгөгдлөөс 60 орчим насныханд хэрэглээ их байгааг харуулж байгаа бол залуус эрүүл мэнд, гоо сайхныг илүү чухалчилдаг байна. Өгүүлэл нь гинкго самрыг десерт, ундаанд оруулж залуус руу зах зээлд борлуулахыг санал болгодог; мөн одоо тэдгээрийг өмнө нь бэлтгэсэн (хальс гаргасан эсвэл болгосон) хэлбэрээр худалдаж авах, хөлдөөх илүү хялбар болсон гэж тэмдэглэж, тэжээлтэй будаа эсвэл уламжлалт цайнд нэмэх мэт энгийн хэрэглээг санал болгожээ. Өөх тос багатай ба порцыг зөв барьвал гинкго самар нь дахин түгээмэл болох боломжтой бөгөөд ингэснээр дахин нээж буй бусад “эхийн” хоолнуудтай зэрэгцэн алдартай болох юм.
Мэдээлэл таалагдсан уу?