Now In Korea
Шин Рамён эсвэл Булдак биш — Нонгшимийн 'Ojingeo Jjambbong' Японы амтлагчдыг байлдан дагуулж байна
Creatrip Team
a month ago
Nиккэй нь Ноншимийн Ойжинго Жжамббонг (ацаг шарыг жжамббонг)–ыг «Будагтай сайхан зохицдог Азийн яаралтай гурилын ногооны шилдэг 10»-ын гуравт жагсаажээ. Японы хоолны мэргэжилтнүүд нь түүний гадуур жигд, нимгэн биш зузаан гоймон болон далайн гаралтай шөлөө магтаж, буцалсан далайн хоол шиг будаа сайхан зохицдог хэмээн тодорхойлжээ. Ноншим хиймэл амтлагчийн оронд кальмарын гаргаж авалт болон далайн хоолын пастыг ашигладаг, давсны хэмжээг бууруулж умами-г авч үлддэг, мөн бүтэц нэмэхийн тулд олон жижиг хатаасан кальмарын хэсгүүдийг оруулсан байна. Гоймон нь калгуксу эсвэл уламжлалт жжамббонгийн адил зузаан, уян хатан урт ширхэгүүд шөлийг сайн шингээж, цатгалан хоол болгодог. Энэ хүлээн зөвшөөрөл нь Солонгосын яаралтай гурилын ногоо Японд Халлиү-гээс үүдсэн хандлага (жишээ нь, Шин Рамён, Булдак) биш, өдөр тутмын амтлаг гурман сонголтууд руу шилжиж байгааг илтгэж байна.
Мэдээлэл таалагдсан уу?