Now In Korea
Самянг 1963 оны жорыг сэргээж, үхрийн тос агуулсан дээд зэрэглэлийн 'Samyang 1963' рамэнийг гаргав
Creatrip Team
a month ago
Самян Фүүдс 'Samyang 1963' нэртэй дээд зэрэглэлийн рамен нэвтрүүлж, 36 жилийн дараа анх удаа гоймонгийн шаргалж боловсруулах явцад үүзиг (우지) буюу үхрийн таргийг дахин ашиглаж эхэллээ. Сөүлд болсон нээлтийн арга хэмжээнд дэд дарга Ким Жонг-су уг бүтээгдэхүүн нь зүгээр л өнгөрснөө сэргээсэн зүйл биш, харин компанийн ирээдүйн суурь бөгөөд халуун, шүүслэг 'Buldak' цувралын дэлхийн амжилтын дараа дээд зэрэглэлийн шөлийгээр дахин эргэн гарч ирэх зорилготой хэмээн хэлэв. Шинэ рамен нь 1960-аад оны тосоор шарсан (유탕) аргыг орчин үеийн болгож, анхилуун үнэр ба умами амтыг нэмэгдүүлэх үүднээс үхрийн тарь ба пальмын тосыг нарийн хэмжээтэй хольсон 'алтан хольцтой тос'-ыг ашиглана; шингэн шөл, нунтаг болон цагаан байцаа, ногоон сонгино, улаан чинжүү зэрэг том хатуу хэсгүүд (후레이크)-ийг хөлдөөж хатаах аргаар бүтэц, амтыг хадгалжээ. Нээлт дээр мөн Самян брэндийн олон түмэнд хүртээмжтэй, тайтгаруулах хоол өгөх үүсгэн байгуулагчийн үзэл санааг дурсан тэмдэглэж, компанийг '100 жил'-ийн ирээдүйг төлөвлөх явцад Samyang нэрийн дор анхны дээд зэрэглэлийн санал болгох бүтээгдэхүүн болсон гэж дурдав.
Мэдээлэл таалагдсан уу?