Now In Korea
K-VIBE: Тэжээллэг Солонгос Хоол - Үхрийн Ясны Шөл
Creatrip Team
a year ago
Энэхүү нийтлэлд эрүүл мэндийн ашиг тус, соёлын ач холбогдлоороо алдартай уламжлалт Солонгос хоол болох үхрийн ястай шөл (Saeol Gomtang)-ыг онцолсон байна. Удаан цагийн турш үхрийн хөлний яснаас чанаж хийсэн энэ шөл нь түүний шим тэжээлээр баялаг шөлөөр хүмүүст хайртай бөгөөд ясыг болон булчинг бэхжүүлдэг гэж үздэг. Энэ нийтлэлд энэхүү хоол зайлшгүй бэлтгэх үйл явцыг Хятадын эртний цэргийн зохиол 'The Art of War'-ын стратегийн зарчмуудтай харьцуулжээ. Мөн орчин үеийн хоолны дэглэмд ихээхэн тархсан хэт боловсруулсан хоол хүнсний сөрөг нөлөөтэй энэ шөлийг харьцуулсан байна. Барууны ясны шөлтэй адилхан энэ шөл нь дэлхийн эрүүл мэндийн чиг хандлага, K-Food давалгааны эргэн тойронд дахин сонирхол татаж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?