Now In Korea
Чосүн ордон нь Netflix-ийн 'Black & White Chef'-ийн тогооч Жүн Жи-сёнтэй оройн зоог зохион байгуулав
Creatrip Team
a month ago
Chосүн Палас Сөүл Гангнам нь 11-р сарын 18–19-нд 24-р давхрын өндөр зэрэглэлийн буфет ресторан Констанцэд Netflix-ийн 'Black & White Chef' цувралаас танигдсан тогооч Жөн Жи-сёнтэй тусгай хамтарсан оройн хоолны арга хэмжээ зохион байгуулах болно. “Тэнцвэрийн гоо зүй” уриатай энэ арга хэмжээ нь уламжлал ба орчин үеийн техникүүдийг хослуулсан шинэчлэгдсэн Хятадын гал тогоог онцолж байна. Хятадын өндөр зэрэглэлийн Tien Mimi ресторанд эзэмшигч бөгөөд 'дим самын хатан хаан' хэмээн нэрлэгддэг тогооч Жөн нь станц дээрээс гурван гарын үнэ цэнэтэй дим самыг шууд бэлтгэн өгөх боловч үүнд truffle shumai болон шоунд алдартай мала крем дарсан далайн хавчны дим сам орно. Зочид мөн Хятад маягийн цагаан луувантай будаа (mu-tteok), казанд буусан будаа (sotbap) болон тогоочийн амталж дуусгасан гоймон зэрэг зүйлсийг амтлах боломжтой. Констанц нь улирал бүр олон улсын тогооч нартай тогтмол хамтарч ажилладаг ба энэ хамтарсан арга хэмжээ нь өмнөх Испани, Франц, Итали улирлуудын дараах Хятадын гал тогооны сэдвийг онцолж байна.
Мэдээлэл таалагдсан уу?