Now In Korea
Гөксонг Макколли (생막걸리) Орон нутгийн Онцлог Бүтээгдэхүүнээр Хийгдсэн нь Нью-Йорк руу Гарах гэж байна
Creatrip Team
a month ago
Жөлланам-доо, Гоксынг суурингийн нэг бүс нутгийн шар айраг үйлдвэрлэгч анх удаа шинэ, пастеризац хийгдээгүй макголли (생막걸리, unpasteurized Korean rice wine)-г Манхэттэнд экспортолж байна. Орон нутгийн ХАСК SiHyanga компани Гоксынгийн будаа болон таро, гүзээлзгэнэ зэрэг бүс нутгийн тариаг ашиглан макголли болон якжу (약주, traditional clear rice wine)-г үйлдвэрлэдэг. Чөлөөт худалдааны хэлэлцээр (FTA) болон АНУ-ын Өвчин хяналт, хүнс баталгаажуулах байгууллага (FDA)-ын зөвшөөрлийг авсны дараа Нью-Йоркийн түнштэй гэрээ байгуулж, анхны ачлагыг Мишлен одтой тогооч Шим Сөонгчоль ажиллуулдаг ресторанд нийлүүлэхээр болжээ. Орон нутгийн албаныхан энэ алхам нь бүс нутгийн бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг нэмэгдүүлж, уламжлалт солонгос согтууруулах ундааг дэлхийд таниулж байна гэж үзэж байна.
Мэдээлэл таалагдсан уу?