Now In Korea
Андонгийн Гымсо тосгон: гараар нэхсэн зөгийн даруулга, нутгийн амттанууд ба уламжлалт согтууруулах ундаа (сожу)
Creatrip Team
a month ago
Солонгосын Андондэх Имха-мён дахь Гымсо тосгон нь уламжлалт гар урлал, нутгийн хоол болон өв соёлын архи зэргийг хослуулсан шинэ K-Gastronomy бүсийн онцлох газруудын нэг болжээ. 215 настай Гымгокжэ (ханок гэр) дээр мастер урлаачид зардгын ишнээс Андонпо (уламжлалт ширхэгт туулайн даавуу) хэрхэн хийдэгийг үзүүлдэг — уурлах, хатаах, ширхэгүүдийг гар аргаар эргүүлэх зэрэг нарийн үйл явцтай— харин нутгийнхан гар аргаар торго нэхэж явсан эмэгтэйчүүдийн хүнд амьдралыг санагдуулах бэттлега (нэхэх дуу) дуулдаг. Тосгон доторх чулуун хана, горхи, зардгын талбайг хэсэх нь цаг хугацаанд баригддаггүй хөдөө амьдралын уур амьсгалыг өгдөг. Ойролцоо Андоны алдартай хоолнууд болох Андон жжимдак (шарсан/хонхойлсон тахианы хоол), Андон гукси (ныдэлгэн гурилан бүтээгдэхүүн) болон нутгийн сожу (уламжлалт дистилляцийн архи)-г амталж, нуурын эргийн үзэмжийг харах 1.1 км урт Сөнсын хөвөгч явган замаар алхаж болно. Шинэ премиум 1 шөнийн K-Gastronomy аялал “Andong The Dining” нь галт тэрэгний аялал, хоол, амталгаа, алдарт сожу мастерүүдтэй хийх ورکшопыг багтаасан ба зочид Андон сожугаар коктейль хийх болон уламжлалт исгэлтэнд зориулсан будаа хэрхэн уурлаж бэлдэхийг сурах боломжтой. Энэхүү хөтөлбөр нь нутгийн гар урлал, хоол, байгаль болон өв соёлыг бүрэн соёлын болон гастрономийн туршлага болгон онцолдог.
Мэдээлэл таалагдсан уу?