Now In Korea
Пульмуон (Pulmuone)-ий шар буурцагны гоймон 1,000-аас дээш туршилтын дараа шүтэн бишрэгчид олжээ; борлуулалт нь огцом өсөв
Creatrip Team
2 months ago
Pulmuone олон сар, бараг 20 сарын турш, 1,000 гаруй найруулгын туршилтын дараа гурилгүйгээр гурилан гэмтэх мэдрэмжтэй таарах чихэрлэг, эрүүл шар буурцаг дээр суурилсан гоймон (doyumyeon) боловсруулсан. Урт хугацааны тосууруудын мэргэжилтэн Жо Сонг-бин багш Pulmuone-ийн тосууруудын технологийн өв — хурдан хөргөлт, хуванцар савлагаа болон арван жилүүдийн судалгаа, хөгжүүлэлтийн ачаар чанартай шар буурцгийн гоймон хийх боломжтой болсон гэж зүтгэж хэлэв. 2023–2024 онд хэд хэдэн хэлбэрээр (нарийн, хавтгай, хар овьёос/брупбү, хөргөн дунчимий наенмён болон гүнжидийн тосны макгуксу) гарсан энэхүү шар буурцагтай гоймон нь цусан дахь сахарын огцом өсөлт болон калори талаарх санаа зовох байдлыг шийдэж Q2-д жилийн өсөлт 249%, 7 дугаар сард 318% өсөлтийг хөдөлгөсөн. Компанид мөн тогооч Эдвард Литэй хамтран “Кентукки маягийн шарсан тофу” гаргаж, шарсан тахианы адил амт, бүтэц дахин бүтээх зорилготой ажилласан. Жо дуучин Ли Хёригаас (веган/вегетарианизмын сайн мэдэх сурталчлагч) ирсэн алдар хүндэтгэлийг тэмдэглэж, мөн одоо чихрийн шижинтэй ахмад хэрэглэгчид гоймонгийн хоол идэж чадаж байгаа зэрэг хэрэглэгчдийн талархлыг дурджээ. (doyumyeon: шар буурцгаар хийсэн гоймон; dongchimi naengmyeon: хөргөсөн алим-ус кимчийтэй гоймон; makguksu: хар овьёосны гоймон)
Мэдээлэл таалагдсан уу?