Now In Korea
Тохьтой гэхдээ Цорын Ганц Амт болон Туршлага: 'Гастрономийн Парадигмын Өөрчлөлт'
Creatrip Team
a year ago
Jae-chul Jung, Inoma компанийн гүйцэтгэх захирал, 28 жилийн турш хоолны салбарт үнэнчээр ажилласан ахмад хүний туршлагатай. Тэрээр Wine Galas зэрэг олон төрлийн брэнд ба төслүүдийг удирддаг бөгөөд F&B болон брэнд төлөвлөлтөд мэргэжлийн гэдгээрээ танигдсан. Тэрээр Supiljungseo (Кимхэ, Солонгост байрлах өвөрмөц хоолны орон зай)-г Eskise олон соёлт цогцолборын нэг хэсэг болгож нээсэн. Энэ орчин үеийн хоолны орон зай нь тав тух ба бүтээлч байдлыг хослуулсан уламжлалт хоолны хандлагыг сорих бөгөөд 'Parisian Soondae' (улирлын орцоор дүүргэгдсэн каламари) болон 'Jeju Basalt Fake Cod Fry' зэрэг гарын хоолнуудаас бүрддэг. Тус орон зай нь шинэлэг хоолыг тохирсон ундаа ба хөгжмөөр баяжуулж, зочдод өвөрмөц, шинэлэг туршлага санал болгоход зорьдог.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?