Now In Korea
Намрын бэлэг: Солонгос дахь самар
Creatrip Team
2 months ago
Солонгосын намар нь өргөс бүхий хальсан дотор гялалзаж гэрэлтсэн самартай элбэг дэлбэг улирал авчирдаг. Эдгээр самар нь тэжээллэг чанараараа эрхэмлэгддэг бөгөөд арвин ургацын бэлгэ тэмдэг болж, арьс, зүрхний эрүүл мэнд болон ерөнхий сайн сайханд ашиг тустай. Түүхийн хувьд самрыг Солонгосын соёлд өргөн тэмдэглэж ирсэн бөгөөд уламжлалт зан үйлд өргөн хэрэглэгддэг, үндсэн хүнс болж, мөн Солонгосын түүхийн бичиг баримтад ч дурдагддаг. Ялангуяа Gongju зэрэг бүс нутгуудад хэмжээ, чанараараа онцгой алдартай. Самрыг “байгалийн олон төрлийн амин дэм” гэж үздэг бөгөөд Омега-3 зэрэг чухал тосны хүчлүүдийг багтаасан баялаг тэжээлтэй. Самрыг шарах, эсвэл чанаж идэхэд чихэрлэг, самартай амтыг нь илүү гаргаж өгдөг ба энэ нь эрүүл мэнд, жингээ барихад тохиромжтой амттан болж үнэлэгддэг. Мөн энэхүү нийтлэлд самрын олон төрлийн солонгос жорыг хуваалцсан нь энэ улирлын самрын олон талт хэрэглээ, соёлын ач холбогдлыг харуулж байна.
Мэдээлэл таалагдсан уу?