Now In Korea
Дарс хэрхэн 'хялбархан' сонгох вэ: Сэтгүүлчийн зөвлөгөө
Creatrip Team
2 months ago
Сэтгүүлч Чён Хо-сон хоолонд зориулж дарс сонгох зөвлөмжөө хуваалцаж, Итали-Японы хосолсон хоолтой оройн зоогт дарс худалдан авсан туршлагаа ашигласан байна. Тэрээр далайн бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог Бургундийн Chardonnay, ялангуяа Pouilly-Fuissé эсвэл Mâcon-Villages бүсийн дарсыг сонгохыг зөвлөжээ. Тэрээр дарсны амтанд нөлөөлдөг усан үзмийн төрөл, terroir (уламжлалт орчин) зэрэг хүчин зүйлсийг дурдаад, үнэ тогтоох стратеги болон дотоод, гадаадын үнийн зөрүүг онцолсон байна. Усан үзмийн төрөл, түүний тарьсан бүс нутгийн нарийн ширийн ойлголтыг ашиглан дарс сонгох иж бүрэн гарын авлага.
Мэдээлэл таалагдсан уу?