Ikseondong, гэнэтийн зүйлсээр дүүрэн лабиринт шиг талбай. Энэ лабиринт дотор Oncheonjib нэртэй ресторан нуугдаж байдаг. Энэ ресторан маш алдартай тул үргэлж хүнээр дүүрэн байдаг. Яагаад энэ тодорхой ресторан хүнээр дүүрэн байдаг, ямар шуугиан байгааг өөрөө мэдэх хэрэгтэй байлаа.
Мэдээлэл
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх датагаар сургагдсан.Хаяг: 서울 종로구 돈화문로11나길 31-8
Цагийн хуваарь: 11:30-21:30 (Ажлын өдрүүдийн завсарлага 15:00-17:00)
Хяналт
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх өгөгдлөөр сургагдсан байна.
Би 4:45-д ирсэн бөгөөд 5 цагийн оройн хоолонд аль хэдийн 2 хүн дугаарлаж байсан, 10 минутын дараа 15 хүн гадна хүлээж байлаа. Энэ газар Instagram дээрх харагдах байдал болон уур амьсгалаараа маш их анхаарал татдаг. Энэ бол одоогийн байдлаар Ikseondong-д зочлох хамгийн алдартай газруудын нэг юм.
Эхэндээ, энэ газар уламжлалт солонгос хэв маягийг өгсөн хэанок шиг харагдахаар зохион бүтээсэн гэж бодож байсан. Гэвч үнэндээ япон дизайн байжээ. Дотор ороход, та үүнийг илүү мэдэрнэ. Oncheon гэдэг нэр нь халуун рашаан гэсэн утгатай бөгөөд япончууд Oncheon-ийг хайрладаг. Тиймээс тэд энд япон модон ванн суулгасан байна. Цагаан элс болон том алхах чулуунууд нь тансаг япон Oncheon-ийн хэв маягийг тодорхойлсон. COVID-19 байсан ч, дотор нь хүмүүсээр дүүрэн байсан бөгөөд гадна нь хүлээж буй хүмүүс илүү байсан.
Би харсан хамгийн сонирхолтой зүйл бол дээврийн дээрх ширээнүүд байсан. Үнэндээ энэ нь доорх 00-н өрөө боловч дээшээ гарч хооллох нь сонирхолтой санагддаг. Дараагийн удаа тэнд хооллож үзмээр байна.
Бид хоёр хүний тохилог өрөөнд суугаад хоолоо захиалсан. Энэ газрын надад үнэхээр таалагдсан нэг зүйл бол зөөгчид болон менежерүүдийн үйлчлүүлэгчиддээ хандах хандлага байлаа. Тэд маш эелдэг, зөөлөн байсан. Хүн ихтэй, завгүй газруудын үйлчилгээ жаахан бүдүүлэг болох хандлагатай байдаг ч энд тийм биш байлаа.
Сойлбийн Шабу ₩17,000
Бид хоёрын бүлгээр нэг хэсэг Буурцгийн Шабу болон Үхрийн махтай деопбаб (будааны аяга) Oncheonjip Set захиалсан.
Шар буурцгийн шөлөөр хийсэн Шабу-д танд шар буурцгийн шөлтэй жижиг сав өгдөг бөгөөд буцалж эхлэхэд нь үхрийн мах болон хүнсний ногоог хийж болно. Та юу ч хийхээс өмнө хамгийн чухал алхам бол өндөгийг ялгах юм. Би өндөгний цагааныг аяганд юүлэхийн тулд өндгийг бага зэрэг цохиж хагалсан. Дараа нь өндөгний шарыг ягаан таваг дээр хийнэ. Өндөгний цагааныг буцалж буй шар буурцгийн шөлөнд хийж хутгана. Үхрийн махыг буцалж буй шөлөнд дүрэхэд 10 секунд хүрэхгүй хугацаанд болно.
Та үхрийн махаа дүрэх гурван төрлийн сүмстэй. Эхлээд бага зэрэг васаби тавь. Хоёрдугаарт, өндөгний шар уусга. Гуравдугаарт, чихэрлэг-чийл сүмсэнд дүрнэ. Эсвэл зүгээр л ид. Би өндөгний шар, жаахан васабитай дүрэх дуртай байсан. Та бүх үхрийн мах, ногоог идэж дууссаны дараа хоолоо гүйцээхийн тулд гоймон нэмээрэй. Би үнэхээр цадсан тул гоймонгоо дуусгаж чадсангүй.
Oncheonjip Set (Үхрийн стейк деопбаб) ₩22,000
Зөөлөн чанасан өндөг, ногоо болон хагас түүхий үхрийн махан стейк. Амтлагдсан будаа үхрийн махны доор байна. Үхрийн мах зөөлөн, амттай байсан. Би үхрийн махыг зөөлөн чанасан өндгөнд дүрж, илүү тослог болгох эсвэл сонгиноор ороож идэх дуртай байлаа.
Хачир нь улирлаар өөрчлөгддөг тул та очиход өөр хачир өгч магадгүй. Би юу авснаа танд хэлье. Баруун талд нь банчанууд (хачир). Зүүн дээд булангаас цагийн зүүний дагуу хуурай ногоо, васабитай амталсан наймаалж, амталсан хаш болон шар буурцгийн сүмсэнд дүрсэн царсны цардуул байлаа. Миний хамгийн дуртай нь васабитай амталсан наймаалж байлаа. Энэ нь үхрийн мах, будаатай үнэхээр сайн зохицож байв.
Зүүн талд нь амттанууд байна. Зүүн дээд булангаас цагийн зүүний дагуу зөгийн баланд дүрсэн бяслагийн бөмбөлөг, Tamagoyaki (Япон өнхрүүлсэн өндөг), лийчи болон юүзү царцмаг, чихэрлэг наймаалж байлаа. Лийчи болон юүзү царцмаг маш их таалагдсан. Лийчийн чихэрлэг амт болон царцмагны сэрүүн амт маш сайн зохицож байлаа.
Бид дуусгаад босоход, тэд манай гутлыг ингэж тавьсан нь үнэхээр бодолтой байлаа.
Хоолны харагдах байдал нь маш цэвэрхэн, хөөрхөн байсан ч амт нь дундаж түвшинд байсан. Үнэний хувьд би тэднээс илүү ихийг хүлээж байсан. Гайхуулах зүйл байгаагүй. Гэсэн хэдий ч, энэ газар нь өөрөө маш гайхалтай, дэгжин байсан. Таны төлж байгаа зүйл нь түүний үзэмж, үйлчилгээнд зориулагдсан гэж бодож байна. Oncheonjib, Сөүл дэх Японы нэг хэсэг.
Чиглэл
Jongno 3-ga-ийн 6-р гарцаас гармагцаа баруун тийш эргэ.
Зүүн талын гудамж руу ор. Тэндээсээ шууд алхсаар бай.
Шулуун чигээрээ алхаж бай.
Энэ хэсэгт хүрэх үедээ баруун тийш эргэнэ үү.
Шулуун яваад та зорьсон газартаа хүрлээ.
Хэрэв танд асуулт эсвэл сэтгэгдэл байгаа бол блогийн бичлэгийн доор сэтгэгдэл үлдээх эсвэл help@creatrip.com хаягаар бидэнд имэйл илгээнэ үү.
