Сайн байцгаана уу! Бид Creatrip, таны Солонгос аяллын мэргэжилтнүүдийн баг.
Солонгосоор зочлох үед идэх ёстой уламжлалт хоолнуудын дунд, buchimgae (солонгос хуушуур) болон pajeon (ногоон сонгино хуушуур) нь жагсаалтын дээд хэсэгт ордог. Gwangjang зах нь 'nokdujeon (ногоон буурцаг хуушуур)'-аараа алдартай боловч, Kyung Hee University-ын ойролцоо Hoegi Station нь 'Hoegi Pajeon Alley'-тай, орчмын оюутнуудын дуртай pajeon дэлгүүрүүдээр дүүрэн байдаг.
Энд миний дуртай пэжон газрын нэгийг үзүүлэх болно, энэ нь хамгийн алдартай газар ч мөн байдаг! Дараагийн удаа ирэхдээ мартахгүйн тулд үүнийг хавчуургадаа хадгалаарай!
Hoegi Pajeon Alley : Imone Wang Pajeon (이모네왕파전)
- Хаяг : 서울 동대문구 회기로28길 12-3
- Тээврийн хэрэгсэл : Hoegi Station (회기역) Exit 1, Seoul Metro Line 1 / Gyeongui-Jungang Line
- Ажлын цаг : 12:00 - 04:00
Хоэги буудлын 1-р гарцаар гарч зүүн гар тийш эргэвэл, Сөүл хотын хамгийн алдартай пэжон гудамж болох 'Хоэги Пэжон Гудамж'-ыг олох боломжтой. Орон нутгийн залуучууд үдэш бүрт энд цугларч пэжон идэж, архи уудаг.
NAVER@Imone Wang PajeonГэсэн хэдий ч энэ гудамжинд маш олон пэжон дэлгүүрүүд байдаг тул орон нутгийн оюутнуудын дуртай газрыг олоход хэцүү байдаг. Би 'Imone Wang Pajeon' (энэ нь үгчилбэл 'Авгайн Хаан Пэжон' гэсэн утгатай) -г санал болгох байна.
- MBC Өнөө орой шууд 20151216
- SBS Өнөөдөр 20150309
- KBS Шууд мэдээллийн нэвтрүүлэг 20140320
- KBS Өглөөний мэнд Солонгос 20120720
Энэ нь хэдийнээ олон телевизийн хөтөлбөр дээр танилцуулагдсан тул пажон газруудын дунд хамгийн алдартайг нь сонговол Imone Wang Pajeon шиг газар байхгүй. Би мөн Hoegi орчимд амьдардаг тул найзуудтайгаа уулзах болгондоо пажон болон макгёолли хамт идэхээр энэ газарт ирдэг.
NAVER@Imone Wang PajeonСолонгосчууд яагаад пажон идэх дуртай вэ? Үүнийг мэдэхийн тулд туршиж үзэх хэрэгтэй. Ялангуяа, олон Солонгосчууд бороотой үед пажон идэх хэрэгтэй гэж хэлдэг, учир нь бороотой үед үүсдэг уур амьсгал пажоныг илүү амттай болгодог.
Мөн Солонгост пажонгоороо хамгийн алдартай газар Сөүлд биш, харин Бусаны Dongrae-gu юм. Гэхдээ энэ нь заавал Бусан хүртэл явах шаардлагатай гэсэн үг биш, та зүгээр л Hoegi Pajeon Alley-д очоод жинхэнэ, амттай пажоныг амталж болно.
NAVER@Imone Wang Pajeon'Imone Wang Pajeon'-ийг санал болгох өөр нэг шалтгаан нь маш хямдхан байдагт оршино. Үнэ цэнэтэй бөгөөд хүмүүсийг цадтал хооллох боломжтой учраас их хэмжээний мөнгө зарцуулах шаардлагагүй.
Хүмүүс Imone Wang Pajeon-д ирэхэд, тэд тteokbokki, жигнэмэг, даршилсан лууван, эрдэнэ шишийн бяслаг, Sprite-тай лонхтой хамт ирдэг сет цэс захиалдаг.
Халуун бяслагтай эрдэнэ шиш үнэхээр хүчтэй үнэртэй, маш их хоолны дуршил төрүүлдэг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн багц хоолны хэсэгт ирдэг бөгөөд үнэгүй нэмэгдэх боломжгүй.
Haemul pajeon (далайн хоолтой ногоон сонгинотой шарвин) ирэхэд хэмжээ нь гайхмаар байлаа. Энэ нь таны бодож байснаас бага давстай бөгөөд бага зэрэг исгэлэн амттай тул хамт ирсэн шар буурцгийн соусанд дүрж идэхэд хамгийн амттай байдаг.
Энэ 'haemul pajeon' бол Imone Wang Pajeon-ий жинхэнэ од! Энэ нь багц цэсний нэг хэсэг боловч хоолны хэмжээ ямар ч жижиг биш. Үүнийг зөвхөн 2 хүн идэж дуусгах боломжгүй; энэ хэсэг нь 3-4 хүнийг хангалттай цадтал нь хооллох хэмжээтэй.
Хүн бүр багц менюг санал болгодог өөр нэг шалтгаан бол 'gopchang jeongol' (үхрийн гэдэсний халуун тогоо). Үзэмж нь гайхалтай. Энэ нь мөн багц менюд багтдаг боловч порц нь бас тусдаа хоол шиг байдаг. Ийм хямд үнээр ийм өгөөмөр порцтой тул орон нутгийн оюутнууд энэ газрыг ихэд хайрладаг нь гайхах зүйл биш юм!
Ногоо, мөөг, гопчангийн хамт хийсэн халуун тогоо нь пажонтой төгс зохицдог бөгөөд пажон хэт өөхлөг санагдах үед сэргээгч амт нэмдэг. Халуун тогоо нь пажонд шаардлагатай тэнцвэрийг нэмдэг.
Imone Wang Pajeon дахь сүүлийн хоол нь тэдний өндөгт ороомог юм. Энэ нь бас гайхалтай байлаа! Өндөгт ороомогууд нь зузаан бөгөөд сайтар шарсан, яг тохирсон давстай. Амт, бүтэц нь ийм төгс байдалтай тул үлдээх нь хайран санагддаг.
Hoegi-ийн 'Pajeon Alley' оюутнуудын дунд маш их алдартай, учир нь энэ нь тэдний хамтлагтаа ууж, баярлах боломжтой бусад газруудаас хямд байдаг.
Солонгост оршин суугч шиг аял! Хоэги-д очиж, сайхан шилтэй макгёоллитай хослуулан пажон идэж үзээрэй.
Энэ блогийн бичлэг нь Hoegi Pajeon-ын тойм тухай юм. Хэрэв та блогийн бичлэгт хамрагдаагүй мэдээллийн талаар асуулт байвал бидэнд help@creatrip.com хаягаар и-мэйл илгээнэ үү.
