Хэрвээ та Солонгос улсад жинхэнэ махлаг, жинхэнэ амттай Солонгос махан хоол туршиж үзмээр байвал, нээлттэй гал дээр шарсан jjokgalbi-г туршиж үзэхийг санал болгоё.
'Daepodong Jjokgalbi'-гийн гол хоол нь нүүрсээр шууд шарсан jjokgalbi бөгөөд махыг эхлээд хэсэг болгонд нь буцлахгүйгээр бүрэн болгож, дараа ширээгийн тань дээр дээр нь шарах замаар илүү баялаг smoky aroma авч, шүүслэг байдлыг хадгалдаг!
Шарахад махнаас гарах шарж шаржигнах дуунаас та жинхэнэ Korean restaurant-ийн өвөрмөц уур амьсгалыг үнэхээр мэдрэх боломжтой.
tteok (rice cakes), чихрийн төмс, pork skin зэрэг шарсан хоолнууд нь өөрөө jjokgalbi-гийн хамт байгалийн ёсоор гарч, бие махбодид хангалттай өглөөний хоол болж өгдөг. sundubu-jjigae (soft tofu stew) эсвэл gyeran-jjim (steamed eggs) зэрэг бүлээн хоолнууд ч хоолны туршид гарч, traditional Korean dining experience-ийн урсгалыг амталж үзэх боломжийг олгодог.
Амт нь хэт халуун эсвэл хурц биш боловч махны тод smoky aroma ба баялаг амт тодорхой мэдэгдэж, Солонгос хоолонд шинээр орж буй гадаадын иргэдэд ч санаа зоволтгүйгээр дуртайгаар идэхэд сайн сонголт болдог.
Аялалынхаа үеэр local barbecue restaurant-ийн жинхэнэ уур амьсгалыг мэдрэхийг хүсвэл, ийм full ширээ jjokgalbi нь мартагдашгүй сонголт байх болно!
Эндээс цаашид манай редактор өөрийн айлчилж үзсэн туршлага дээр тулгуурлан 'Daepodong jjokgalbi'-гийн тус бүр онцлогуудыг хуваалцах болно!
👇 Дэлгэрэнгүйг үзэх бол доорх дээр дарна уу! 👇
[Spot] Mokdong Restaurant | Daepodong Jjokgalbi Mokdong Omokgyo Branch
Daepodong Jjokgalbi | Яагаад Бид Үүнийг Зөвлөж байна
- 'Daepodong Jjokgalbi' нь нүүрсээр шарсан jjokgalbi-д төвлөрсөн Солонгос барбекю соёлыг casual setting-д таашаан эдлэх боломжтой газар юм. Махыг хэсэгчлэн шараад өгдөг тул хэрвээ та Солонгос барбекю ресторанд анх удаа ирж байгаа ч хялбархан үнэ цэнээр амтлах боломжтой.
- Сонгох хоёр төрлийн амт байдаг: соё соус болон халуун, тиймээс халуун амтанд дасаагүй хүмүүс ч өөрийн таашаалын дагуу сонгож болдог. Нягт, махлаг хэсгүүдтэй jjokgalbi-г нүүрсээр шууд шарах тул байгалийн smoky aroma болон rich flavor-тай болдог.
- Энэ нь Mok-dong орчмын олон жил туршид тогтмол олон үйлчлүүлэгч татсан алдартай ресторан юм. Орон нутгийнхан ихэвчлэн очих дуртай хоолны газар гэж хэлдэг. Орон нутгийн оршин суугчдад ихээхэн дуртай тул гадаад зочид ч энд итгэлтэйгээр зооглон болно!
- Omokgyo Station (오목교역)-ын гарцаас ойролцоогоор 2 минутын алхаад очих зайтай байрладаг тул нийтийн тээврээр амархан хүрч очих боломжтой бөгөөд таны өдөрлөгийн хуваарьт тааруулан энгийнээр зогсож өнгөрүүлэхэд тохиромжтой.
- Creatrip тойм бичсэн тохиолдолд ₩6,000 үнэ бүхий Janchi-guksu (잔치국수)-г үнэгүй авч болно!
Daepodong Jjokgalbi | Давуу талууд
Creatrip Benefits | Creatrip дээр сэтгэгдэл бичсэн тохиолдолд та нэг Janchi-guksu (잔치국수)-г үнэгүй авна. (1 ширхэг ширээн тус бүрт) |
Daepodong Jjokgalbi | Манай зочлолт
Өнөөдөр бид Mok-dong дахь Omokgyo Station (오목교역)-ийн ойролтод хуурдан шарсан jjokgalbi-ээрээ алдартай 'Daepodong Jjokgalbi'-г зорьж очив.
Omokgyo Station (오목교역)-ээс зүгээр л 2 минутын алхамын зайтай тул очихад хялбар байсан бөгөөд нутгийн хоолны газар мэт жинхэнэ уур амьсгалтай байсан тул аяллынхаа хажуугаар өвөрмөц хоол амтлахад төгс газар байв.
Энэхүү jjokgalbi ресторан нь орон нутгийнхандаа аль хэдийнээ алдартай бөгөөд орой бүр хүмүүсээр дүүрдэг тул би өндөр хүлээлттэй дотогшоо орлоо.
Үүдэндээ нүүрсээр шарах тогоо асааж байгааг нь хараад л өнөөдрийн хоолыг ихээхэн тэсэн ядан хүлээж байсан юм!
Сүүлийн үед олон шарсан махны ресторан нь хийн эсвэл цахилгаан тогоо ашигладаг ч энд тэд нүүрсийг өөрсдөө бэлдэж жинхэнэ гал дээр шараад өгдөг.
Ресторан руу орохоос өмнө ч надад даруйхан 'Аа, энэ газар яг л гал дээр шарсан тэр амттай байх нь' гэж бодогдсон юм.
[Зурагны слайдер]
Тухайн сандал дотор хувцас болон эд зүйлсээ тавих зориулалттай агуулах зай байв.
Шарсан махны үнэр хувцсан дээр удаан наалдаж болно, гэхдээ та пальто эсвэл цүнхээ энэ мэт дотор нь хийж хадгалах боломжтой тул санаа зоволгүйгээр хоолондоо анхаарал хандуулж чадна.
[Image Slider]
Ханын дээр jjokgalbi-г хамгийн сайнаар хэрхэн эдлэх талаар заасан заавар байсан.
Ажилтнууд бүгдийг нэг бүрчлэн тайлбарлаагүй байхад ч зааврууд бэлэн болгосон махыг хэрхэн шарах болон аль тал нь эхлээд шарагдах ёстойг нэг харахад тодорхой харуулж байна.
Ялангуяа ясны тал руу нь босгож тавиад богино хугацаанд шарах замаар махыг шүүслэг байлгах, түлхүүрлэлийг багасгах үүднээс гахайн арьсыг дотор талаас нь шарах зэрэг идэж байхдаа үнэхээр мэдрэгддэг нарийн зөвлөмжүүдийн ачаар илүү амталж байсан.
Нэг удаагийн хормогч мөн олгогдсон тул та чөлөөтэй авч болно.
Махыг яснаас сөхөн идэх учраас бохирдуулах нь амар байдаг ч хуванцар саравч өгдөг тул хувцасны талаас санаа зоволгүй хоолоо амттай идэж болно.
Рестораны дотор орж ирэнгүүт анхаарлыг шууд татсан зүйл нь 'нүүрсээр шарсан анхны шарсан хэсэг' байв!
Энд ажилтнууд махыг нүүрсээр урьдчилаад шардаг тусгай хэсэг байдаг.
Захиалга хийхэд хоолыг таны ширээнд авчирхаас өмнө энд утаат амт өгөхийн тулд урьдчилан шарж болгож өгөх тул та эхнээс нь төгс болгож шарагдсан байдлаар эдэлж болно.
[Image Slider]
Тэд гахайн арьсан яс (pork ribs)-г нүүрс дээр шарахыг харж байхдаа маханд хэр их анхаарал тавьдаг нь шууд мэдэгдсэн.
Тэд үүнийг нүүрсээр аажмаар шарахдаа байнга нөхцөл байдлыг нь шалгадаг тул хүлээх хугацаа хүртэл сэтгэл догдлуулж байв.
Анхны шарсан дараа махыг амсрын хэмжээтэй хэсэг болгон хэрчдэг тул ясанд наалдсан махыг ч амархан идэж болно!
Цул нүүрсний зөөлөн анхилам үнэр үлдэж, махны цэвэр, цэвэрхэн амт тодрон гарч, эхнээсээ дуусах хүртэл тухтайгаар хүртэх боломжтой хоол болдог.
Энэ нь ширээний төвд торон дээр шарсан ердийн Солонгос барбекю ширээ юм.
Та суухын хирээр нүүрсээр шарах грилл таны өмнө бэлэн болдог тул та солонгос яншуйгийн соёлыг байгалийн жамаараа мэдрэх боломжтой~!
Мөнгөн хоолны ширээ бүр нь утаа гаргах салхивч системээр тоноглогдсон тул та Солонгос BBQ ресторангийн өвөрмөц уур амьсгалыг тухтай орчинд эдлэх боломжтой.
Ширээний доорх шургуулгыг онгойлгвол та соруул, халбага, жижиг тавга болон салфетка бүгд эмх цэгцтэй байрласан байхыг олж таарна.
Шаардлагатай сэрээг гээд хэрэгслийг хүссэн үедээ шууд авч ашиглахад тохиромжтой байсан.
Тусгай соус, сонгино салат, шинээр хийсэн кимчи дарш, шошны нунтаг зэрэг бүрэн хэмжээний Солонгос BBQ талхлагыг нэгэн зэрэг үйлчилдэг.
Rice cakes, чихэр төмс, гахайн арьс зэрэг мөн хооронд нь зэрэг гаргадаг тул махыг шарж эхлэхээс ч өмнө ширээ нэлээд хангалуун санагддаг.
Энэ бол махнаас гадна олон төрлийн зүйлсийг хамтдаа шарж идэх хөгжилтэйг ч таашааж болох ширээний засалт юм.
Үнэгүй үйлчилж буй цай нь Yagwanmun-cha (Epimedium цай) гэдгээр нь тэдний нарийн анхааралтай байдлыг мэдрэх боломжтой.
Энэ нь Солонгост ч мах шарах ресторануудад ер нь өргөнөөр худалддаг цай биш тул байгалиараа анхаарал татдаг.
Yagwanmun цай нь биеийг бүлээсгэж, хоолны дараах ходоодыг тайвшруулдаг гэж алдартай!
Өөхлөг мах идсэний дараа уухад сайхан болохоор тэдний бэлдэхдээ бүх хоолны турш, төгсгөл хүртэл сайтар бодолтой болсон нь илт байдаг.
Нийтлэгээр бээлийгээр хангагддаг тул таны бүлгийн хүний тооны дагуу өөрөө махыг барьж, амтлах боломжтой.
jjokgalbi нь махыг яснаас барьж иддэг хоол учраас ийм төрлийн тохижилт маш тохиромжтой байдаг!
Дотор нь нэмэлт хуванцар бээлий өмсдөг тул тос эсвэл соус гараараа наалдах гэж санаа зоволгүй хоолноосоо таашаал авч болно.
[Зураг слайдер]
Юуны түрүүнд даавуун бээлийгээ өмсөөд, түүний дээрээс пластик бээлийг зүү.
Даавуун бээлий нь таны гарыг халуун, тосноос хамгаалдаг бол гаднах пластик бээлий нь амтлагч эсвэл махны шүүс гарахад саад болдог.
Ийм байдлаар бэлдсэн тохиолдолд та ихэвчлэн яснаас барьж иддэг jjokgalbi мэт махыг амархан барьж аваад амтлан идэж чадна!
Бид сууж амжаагүй байхад удаагүй хугацааны дараа тэд нампаг авчраад нүүрснээ бидний ширээнд бэлдсэн.
Махыг хий эсвэл хийн оронд шууд нүүрсэн дээр шардаг учраас маханд шингэх smoky aroma-г үнэхээр хүлээж болно.
Түүнээс гадна махыг эхлээд нүүрсэн дээр шарж, дараа нь ширээн дээрх нүүрсийн сүлжээн дээр дахин болгодог тул smoky aroma-ын олон давхаргыг жинхэнэ амтлах боломжтой!
Анхны шаралтаар амт нь битүүмжилдэг бөгөөд бүх зүйл нүүрсэн дээр дуусдаг!
Энэ бол нүүрсэн дээр шарсан махны сэтгэл татам сайхныг бүрэн харуулсан 'Daepodong Jjokgalbi' байсан.
Мах захиалсан үед үндсэн ширээний тохижилтын нэг хэсэг болгон sundubu-jjigae (soft tofu stew) болон gyeran-jjim (steamed egg) гардаг.
Хэрвээ эдгээрийг тус тусад нь захиалбал түргэн үнэтэй байж болох ч хоёр төрлийн чанартай шөл, даруулга багтсанаар нийт зардал илүү боломжит мэт санагдана!
[Image Slider]
Gyeran-jjim (steamed egg) нь зөөлөн, өрөмний адил хөнгөн, амандаа ороход хайлдаг мэт.
Амт нь хэт хүчтэй биш тул махтай давхар идэхэд байшгүй тааламжтай, хоолны амтыг сэргээхэд тусалдаг.
Sundubu-jjigae (soft tofu stew) нь далайн хоолоор элбэг дүүрсэн тул шөл нь халуун чинээ сэтгэл татам байж, хүнд биш цэвэр амттай байв.
Зөөлөн тофу нь ч сайтар задран халбагаар идэхэд хялбар болсон тул мах шарах зуурдад тохирсон хажуугийн хоол болж өгсөн!
Janchi-guksu (banquet noodles) нь үнэндээ миний хүлээлтээс илүү амттай байсан.
Шөл нь цэвэр атлаа гүн амттай, гоймон нь нойтон болохгүй тул ихэнх Janchi-guksu (banquet noodles) мэргэжлийн газруудаас ч илүү амттай санагдав.
Мах идэж байх зуураа энэ таваг бараг үндсэн хоол мэт санагдаж, ширээний уур амьсгалыг өндөрлүүлсэн!
Хэрвээ та Creatrip тойм бичвэл ширээ тутамд нэг үнэгүй зүйл өгнө!
Энэ нь зөвхөн сет меню хэлбэрээр л байгаа тул үүнийг заавал алгасч болохгүй!
Maepssak Pork Bulgogi Rice Ball нь халуун тостой шарсан гахайн махаар сайтар дүүргэсэн таваг юм. Мах ихтэй тул халбагаар идэх бүртээ бүрэн амтыг мэдэрнэ.
Будаа нь далайн ургамлын нунтагтай хутгасан бөгөөд дээр нь flying fish roe тавьсан тул халуун амт нь бөмбөлөг шиг дэлбэрэх бүтэцээр баяжиж, идэхэд хөгжилтэй болгодог.
Халуун чанар нь Buldak Bokkeum Myeon зэрэг төвшинд ойролцоо ч амт нь хэт их биш, махны амттай сайтар нийцдэг тул төгсгөл хүртэл тааламжтайгаар идэж болно.
Манай редактор халуун хоолонд дуртай тул зөвхөн хоолны дунд үед илүү их сайшаасан!
Нэг удаагийн винил бээлий өгдөг тул гараа түрхэн өмсөөд шууд хоол бэлтгэхэд хялбар.
Будаа, халуун тостой шарсан гахайн мах, далайн ургамлын нунтаг болон flying fish roe-г сайтар, жигд холино.
Сайтар хольсны дараа холимогийг амтлахад тохирох, жижиг дугуй хэлбэрээр нялцгай болгож тус бүрт нь болго. Ийм байдлаар хийж идэх нь халуун махны амт болон махны тослогийг зэрэг амталж, илүү амттай болгодог!
Манай редактор бас нэмэлтээр savory pork skin (dwaeji-kkeopdegi) захиалсан!
Daepodong Jjokgalbi-ийн тусгай соустай даршилсан тул шарж байхдаа үнэр нь гарч, зуурсан бүтэц нь таслах, идэхэд хөгжилтэй.
Үнэндээ нэмэлт захиалалгүй ч гомдол болгон гахайн арьс үндсэн сетэд дээж болгон ордог!
Эхэндээ заавал олдог дээжийн хэмжээг хангалттай биш тул эхнээс нь нэмэлт захиалахыг зөвлөж байна.
Нэмэлт захиалбал хоёр ширхэг томлох гахайн арьсыг авах болно.
Манай редактор гахайн арьсыг үргэлж дуртайгаар олон газар туршиж үзсэн боловч эндэхийн гахайн арьс ялангуяа амттай байсан.
Бүтэц нь ер бусын уян хатан, барзгар биш, маш зөөлөн байсан тул би эзнийх нь асуусан. Тэд арьсыг нэг удаа буцалгаж хийдэг тул тааламжгүй үнэр арилж, бүтэц нь илүү сайжирдаг гэж тайлбарласан!
Мөн ихэнх газрууд ихэвчлэн нуруу болон хэвлийн арьсны холимог ашигладаг бол 'Daepodong Jjokgalbi' зөвхөн хэвлийн хэсгийг хэрэглэдэг тул илүү амттай байсан гэжээ.
Энэхүү анхааралтай хандлагын ачаар гахайн арьсны өвөрмөц уян хатан бөгөөд зөөлөн бүтэц тодорч, нэмэлт захиалсан нь зөв шийдвэр байсан гэж баярлав.
Манай редактор эзнээс шууд сурсан—гэхдээ гахайн арьсыг илүү амттайгаар хэрхэн идэх вэ ✨
Юуны түрүүнд сайтар шарсан гахайн арьсны хэсгийг аваад, бага зэрэг Daepodong Jjokgalbi-ийн чихэрлэг болон халуун халуун тусгай соус руу дүрээд амтлаарай—уян барих бүтэц болон амтлагчийн хослол энгийн ч сэтгэлд хүрнэ.
Дараа нь шарсан гахайн арьсыг шар буурцгийн нунтаг дээр ороож үзэхийг санал болгож байна.
Өөх тослаг амт нь жинхэнэ амилж, арьсны өвөрмөц уян барих бүтэц илүү тод мэдрэгдэнэ!
Амтыг нь тэнцвэржүүлэн баяншуулах тул дараалан хэд хэдэн ширхэгийг саадгүй идэх боломжтой.
Эцэст нь Maepssak Spicy Pork Rice Ball-ыг далайн ургамал дээр тавиад нэг залгих байдлаар идэхийг санал болгож байна.
Халуун бууз болон амттай гахайн арьс бүрэн нийцнэ, сайн тэнцвэртэй амт үүснэ!
Манай редакторын зөвлөгөө✨ : Хэрэв энд дээр бага зэрэг илүү шар буурцгийн нунтаг шүргэх юм бол самрын давхаргыг нэмж, амтны хослолыг бүрэн болгоно~!
Эхний шаралт дууссаны дараа махыг ширээнд ирүүлэв~!
Даршсан jjokgalbi нь соусан суурьтай амтлагчтай тул өнгө нь хэт тод биш, зөөлөн гялбаа үзүүлж, эхний хараанаас л цэвэр бөгөөд дур булаан харагдана.
Мөр бүр талдаа мах ихээр наалдсан тул хэрчих бүртээ итгэмээр том, сэтгэл ханамжтай. Таваг дээр өндөрөөр зэрэгцэн цутгасан тул порц их мэт харагдана, энэ нь нийт сэтгэл ханамжийг нэмдэг.
Үйлчилгээнд өгөгдсөн үед бараг бүрэн болгосон тул та зөвхөн сүлжээнд тавиад яс тал руу нь ойролцоогоор нэг минут илүү болгож шараад л шууд идэж болно!
Шарах явцад удаа дараа эргүүлэх эсвэл нарийн харах шаардлагагүй нь бас их тохиромжтой—зүгээр л тайван сууж, нүүрсний анхилан үнэрийг мэдрээрэй.
Мөн махны мөр бүрэнд оноосон тайралт байдаг тул амтлагч сайн шингэж, мах байгалийн дагаад тусгаарлагддаг тул идэхэд илүү амархан харагдана.
Сүлжээнд тавихад бүрэн махтай jjokgalbi нь яснаас зузаан мах наалдсан бөгөөд эхнээсээ л бие даасан, хангалттай харагдаж байв.
Манай редактор даруй бээлий зүүж яснаас махыг тасалж эхэлсэн тул мах цэвэрхэн салж, идэхэд илүү амар байсан.
Гадна тал нь зөөлөн нүүрсний үнэртэй байхад дотор нь шингэн, чийглэг хэвээр байх тул укуулах тусам махны амт илүү баялаг болдог.
Спрингийн цуу амттай соусын зөөлөн чихэрлэг нь нүүрсний баялаг үнэртэй нийлж, эхний амтнаас л сэтгэл ханамжийг өгч байв!
Манай редакторын зөвлөгөө✨: Амталсан jjokgalbi-г анх өгөгддөг сонгины салатын соуст дүрээрэй—үнэхээр амттай байв!
Энэ хослолыг заавал туршаарай!
Дараа нь халуун харанхуй jjokgalbi яг тэр дороо ирлээ.
Гялалзсан улаан даршилсан шингэн нь махны бүх хэсэгт жигд түрхэгдсэн тул таваг дээр харахад л амт нэвтэрсэн нь илт байв. Бүрэх бүр нь зузаан бөгөөд их тааламжтай харагдана.
Халуун чанар нь Shin Ramyun-оос арай илүү халуун, тиймээс танд халуун амт таалагдвал энэ нь таашаал авчирна.
Улаан амтлагч нь махны хооронд сайн шингэсэн бөгөөд сүлжээнд тавихад байгалийн халуун үнэр дээшилж, биднийг үнэхээр тэсэн ядан хүлээлгэсэн!
Жиж бүрийн jjokgalbi яснаас их махтай тул идэх бүрт ам дүүрэн болж, энэ нь надад их таалагдсан. Ихээр чихэх тусам махны амт илүү тод гарч ирсэн!
Халуун чанар нь яг тийм хэмжээтэй—хэт давраагүй, зөв тааламжтай халуун—тэгэхээр манай редактор шиг халуунд дуртай бол энэ таваг танд илүү таалагдах болно!
Tteok (rice cakes) болон sweet potato noodles нь бас стандарт хажуугийн хоол болгон өгдөг тул бид тэдгээрийг хамт шарсан.
Сүлжээнд хөнгөн борлох үед rice cakes нь тааламжтай наян бүтэц авч, sweet potato нь зөөлөн чихэрлэг болж, махны хооронд эдгээрийг идэхэд төгс тохирдог.
Бид тусгайлан rice cake-г шар буурцгийн нунтаганд дүрэхийг санал болгож байна—энэ нь самрын амтыг гаргаж, энгийн ч гүнзгий сэтгэл ханамж өгдөг хослол юм.
Эзэн мөн Maepssak Jeyuk Jumeokbap (spicy pork rice balls)-ыг идэхийн өмнө сүлжээнд хөнгөн шарахыг зөвлөсөн.
Гадна нь бага зэрэг шарж smoky aroma авснаар халуун амт бүр ч илүү тодорч, хэвээр идэхтэй харьцуулахад илүү баялаг амттай болдог тул шинэ байдлаар амтлах сайхан арга юм.
Иймэрхүү байдлаар сүлжээг дүүргэсэн үед ширээ өөрөө их баян санагдав.
Та jjokgalbi-г хоёр амттайгаар эдэлж болно—соусан болон халуун—мөн tteok (rice cakes), sweet potato noodles, болон бүр rice balls-г хамт шараад нэг сүлжээн дээр олон төрлийн хоол амталж болно гэж санагддаг!
Бид янз бүрийн хоолыг завсарт нь амталж байхад хоолны урсгал тасралтгүй үргэлжилсэн тул бүхэлдээ хоол идэх туршлага хэзээ ч уйтгартай байгаагүй.
Сайхан маханд яахын аргагүй ундаа хэрэгтэй шүү дээ?
Чихэрлэг highball нь jjokgalbi-тай сайн зохицож, мах идэхийн завсар амтлахад тохиромжтой хослол байв.
Нүүрстөрөгчийн агууламж нь хэт хүчтэй биш, цэвэр төгсгөлтэй тул амтыг дарж орхихгүй, амыг сэргээж сайтар нөхдөг.
Earl Grey, yuzu, болон maesil (plum) зэрэг өргөн сонголттой тул бидний сонирхлоор сонгоход сайхан байсан бөгөөд highball-ууд бас амттай байсан!
Тэд олон төрлийн highball санал болгодог төдийгүй шар айраг, soju болон зөөлөн ундаанууд ч өргөн сонголттой тул согтууруулах ундаа дурлагчид болон илүү зөөлөн зүйл хүсэгчид аль аль нь өөрт таалагдах зүйл олох сайхан газар юм!
Jjokgalbi-д мах их учраас идэж байхдаа шүдэнд гацаж үлдэх хялбар, гэхдээ тооцооны дэргэд шүдний шүдний ширхэг болон dental floss байдаг тул та хоолны дараа шууд цэвэрлэж болно.
Эдгээр жижиг деталь бүр дээр анхаарч байгааг та харж болох ба энэ нь төгсгөл хүртэл тааламжтай туршлага өгсөн.
Өнөөдөр манай редактор ‘Daepodong Jjokgalbi’-д зочилсны дараа яагаад олон хүмүүс энд ирдэгийг ойлгосон.
Үндсэн хоолонд соусан ба халуун jjokgalbi хоёул багтагдсан тул халуун таваг дээр янз бүрийн зүйл шарж идэх нь хөгжилтэй байв, тиймээс хоолны туршид нэг ч удаа уйтгартай мөч байгаагүй. Хажуугийн хоол, rice balls болон highball-ууд нь байгалийн дагуу таарсан тул ундаа авахад төгс газар байв.
Эхний шаралтаас эхлээд хэрхэн идэх хүртэл бүх зүйлд маш их анхаарал хандуулсныг мэдэрсэн тул хэрэв та jjokgalbi дуртай бол энд заавал очих ёстой.
Хэрэв та цадах хүртлээ идэж, тухлан амтлах jjokgalbi ресторанд хайж байгаа бол Daepodong Jjokgalbi танд ихэд тааламжтай байх болно!
Omokgyo Station (오목교역) 2-р гарцаар гарна.
Гараад шууд урагш яваарай.
Урагш шулуун яваарай.
Энэхүү шороон замаар шулуунаар яв.
Баруун тийш эр.
“Daepodong Jjokgalbi”-д ирлээ!
