logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Хангва: Солонгосын уламжлалт чихэр

Солонгосын уламжлалт амтат зуушны талаар бүгдийг мэдэж аваарай. Янз бүрийн төрөл, орц найрлагыг тайлбарлав!

DefaultProfileIcon
Kobayashi Nana
5 years ago
Хангва: Солонгосын уламжлалт чихэр

Энэ өгүүлэлд бид hangwa, солонгосын уламжлалт амттангуудын талаар суралцах болно. Будааны бялуу, жимсний амттан, чихэрлэг улаан шош болон бусад зүйлс; олон янзын төрөл байдаг бөгөөд нээх зүйл ихтэй.

Та амттай, үзэсгэлэнтэй хангва амттан олж болох дэлгүүр, кафе санал болгосон мэдээллийг олж мэдэх болно!


ЮГВА (유과)


Югва нь бөөрөнхийлж, хүссэн хэлбэрт оруулсан наалдамхай будаанаас хийсэн хангва болно.

Тэдгээрийг ургамлын тосонд шараад зөгийн бал, шарсан будаа, гүнждийн үрээр бүрдэг. Энэ нь шаржигнуур боловч зажилхад хялбар амттай.

colourful korean snacks yugwa presented on a plate with a pair of chopsticks and teapot

Та Инса-донгд байрладаг Banjak Banjak Bitnaneun хэмээх ханок кафед уламжлалт орчинд югва амтлах боломжтой.

delicious traditional korean snacks and tea served at a hanko cafe in seoul insadong called banjak banjak bitnaneun


YUMIL-GWA (유밀과)


Юмил-га-г буудайн гурилтай зуурмагт зөгийн бал, цагаан будаа дарс зэрэг орц нэмэн хийдэг. Шарж, зөгийн балаар бүрэхээс өмнө жижиг хэсгүүдэд хуваадаг.

Хамгийн алдартай төрлийн yumil-gwa нь yak-gwa (약과) гэж нэрлэгддэг бөгөөд хуучны донатстай төстэй зөөлөн, амтлаг амттан юм.

korean confectionery yumilgwa & yakgwa served on a plate

Супермаркет болон хялбар дэлгүүрүүдэд олддог якага ихэвчлэн сайхан амттай байдаг бөгөөд олон хэсэгтэй хайрцгаар зарагддаг мини хувилбар нь төгс бэлэг дурсгалын зүйл юм!

мини уламжлалт солонгос зууш yakgwaemartmall


GANGJEONG (강정)


Ганжонгийг будааны бөмбөлөг, самараар хийж сироп эсвэл зөгийн балаар шарж, эрч хүчний хэсэг юмтай төстэй болгодог.

Зарим хувилбарт мөн сусамын үр, хулууны үр болон бусад орц орсон байдаг.

Самар болон бусад шим тэжээллэг орцуудыг санал болгож, амттай бөгөөд хангалттай чихэрлэг тул бүх насныханд алдартай.

assorted gangjeong, traditional korean snacks, served in a bowl

Та Gangjeong Gongjakso (강정 공작소) болон бусад олон газраас самар болон бусад эрүүл зүйлсээр дүүргэсэн gangjeong авах боломжтой.

өөр өөр уламжлалт солонгос амттан gangjeongIG @ gangjeonggongjakso


DASIK (다식)


Дасик нь гүнжидийн үр, хушга, будаа болон бусад үр тариаг зуурч, үүнийгээ даасикпан (다식판) хэмээх гоёлын хэвэнд шахаж хийдэг.

Хазахад амархан, dasik ихэвчлэн цайтай хамт үйлчилдэг (өөрөө цайны хоол гэсэн үгтэй!)

colourful and artistic traditional korean snack, dasik served with tea

Доор та дасик дээр тавих олон янзын хээтэй дасикпаныг харж болно!

traditional korean snack mold, dasikpan, makes colourful dasik with different patterns and colours

Кафе Gungjungdagwa Gohojae (궁중다과 고호재) нь Korea House-д байрладаг бөгөөд Chungmuro-гийн ойролцоо уламжлалт Солонгос орчинд цайны аягаар хамт даашик амталж болно.

гайхалтай танилцуулагдсан солонгос чихэр, 다식궁중다과 고호재 (네이버 예약)


ЖОНГВА (정과)


Jeonggwa нь юүжа болон чангаанз зэрэг зүссэн жимс эсвэл цээр, цагаан гаа зэрэг үндсийг зөгийн бал болон сахарны уусмалд буцалгаж хийдэг.

Үр дүн нь тод өнгө болон амттай, зажуп хэлбэртэй амттан юм.

jeonggwa served on a plate, traditional korean snack

Жонггва бэлгийн хайрцаг ихэнх хүмүүсийг баярлуулна!

Солонгосын уламжлалт зуушны бэлгийн хайрцаг, jeonggwa마켓컬리

Амттан үйлдвэрлэгч Hyojadong Dessert (효자동디저트)-ийн онлайн дэлгүүрт жонгва төрөл бүрийн болон бусад хангваг олох боломжтой!

үзэсгэлэнтэй jeonggwa, өнгө өнгийн орц, Солонгос зуушнуудIG @ hyojadong.dessert


ГВАПЁН (과편)


Gwapyeon нь чангаанз, уулаа модны жимс, магнолиа жимс зэрэг жимс, жимсгэнийг буцалгаж хийдэг. Бурам шиг чихэрлэг зуурмаг болгохын тулд цардуул, элсэн чихэр нэмж өгдөг.

өөр хэлбэртэй хэрчин тавагласан, уламжлалт солонгос чихэрлэг농사로

Мапо-гу дахь THE EERANG TEA LOUNGE (더이랑) дээр та нарийн хэлбэртэй гуапёонг зөгийн балтай алим зэрэг амттайгаар амтлаад үзээрэй (тэд бүр алимны цэцгийн дэлбээ нэмдэг!).

шар gwapyeon, солонгос зууш, таваг дээр тавьсанIG @ the_eerang

Кафе бас гайхалтай үзэмжтэй гүзээлзгэнэ гүүбёнтой!

улбар шар өнгийн, нялцгай солонгос хөнгөн зууш, gwapyeon, тавгандаа үйлчлүүлж байнаIG @ the_eerang


YEOT (엿)


Yeot бол солод, уурын цагаан будаа, цавуулаг будаа, шар будаа, эрдэнэ шиш болон бусад үр тарианаас хийсэн hangwa юм.

making yeot, delicious korean snack

Шош болон бусад самартай Yeot нь бас түгээмэл!

traditional korean snack, yeot, closeup

Суналттай цагаан будааны бялуу нэлээд наалдамхай бөгөөд солонгосчууд шалгалтын өмнө ээст идэх нь сурсан зүйл тань оюун санамжинд “наалддаг” гэж үздэг учраас, шалгалт өгч байгаа гэр бүл, найз нөхдөдөө бэлэглэх нь элбэг байдаг.

бэлэгний хайрцаг yeot, солонгос зуушlotteon


Ток (떡)


Тток нь будаа болон бусад үр тариагаар хийсэн Солонгос будаа бялуу юм. Үндсэн баяр ёслол, төрсөн өдөр, хурим зэрэг баярын үеэр хэрэглэдэг хоол байна.

Энд олон янзын сорт байдаг бөгөөд тэдгээрийн дотор зөгийн бал болон амтат улаан шош агуулсан сонпён, нунтагласан шар буурцгаар бүрсэн тток (инжеолми), хүүхэд төрснөөс хойш зуун дахь өдөр тэмдэглэн өнгөрүүлэх найранд ихэвчлэн үйлчилдэг жигнэсэн будааны бялуу (бэксоелги) байдаг.

korean rice cakes, tteok, assortment of different colours and flavours

Nulli Cake (널리케이크) Balsan Station-д ойрхон нь урлагийн бүтээл шиг харагдах 떡 хийдэг!

үзэсгэлэнтэй зохион байгуулсан төрөл бүрийн ттёк, өнгөлөг солонгос будаа бялуу널리케이크

Haap (합) нь Gangnam-д байрлалтай бөгөөд гар хийцийн олон төрлийн токыг санал болгодог, барууны бялууг санагдуулам үзэмжтэй.

tteok (будааны кекс) Сөүлийн кофены хамт үйлчилсэнIG @ haap2010


KKULPPANG (꿀빵)


Kkulppang, эсвэл зөгийн балтай талх, нь маш амттай шоштой бялуугаар дүүргэсэн, шарж, дараа нь бурам болон гүнжидийн үрээр бүрсэн талх байдаг. Маш амттай тул энэ талх илүүтэйгээр пончиктой төстэй байна.

kkulppang, амттай солонгос зууш, шаржигнуур ба чихэрлэг이슈에디코

Та Baeknyeon Bapsang (백년밥상) дээр хоёр төрлийн чихэрлэг улаан буурцагтай гар хийцийн ккульппанг захиалж болно. Энэ нь гэрийн сайхан, чихэрлэг бөгөөд маш амттай!

kkulppang, korean snacks, red bean fillings and more!Зуун жилийн хоол


HODU-GWAJA (호두과자)


Хушганы бялуу, эсвэл hodu-gwaja, улаан буурцгийн зутангаар дүүргэсэн, хушга хэлбэртэй, буудайн гурил, жижиглэсэн хушганаас хийсэн байдаг.

Та үүнийг олон зам, өргөн чөлөө дэх амралтын газруудад, мөн тусгайлсан дэлгүүрүүдэд олж болно.

hodu-gwaja, delicious korean snack, often found at rest stops and bakeries in korea

Studio D’holic (선유서가) нь Yeouido дахь hodu-gwaja-гаараа алдартай.

hodu-gwaja, солонгос хушга амттан, кофе болон бусад амттантай хамт үйлчилдэг.IG @ seonyu_seoga


Патбингсу (팥빙수)


Patbingsu бол анхныхаар нь нэрмэл шошны цөцгийтэй, будааны бэлэн хоол болон газрын самраар чимэглэсэн мөстэй амттан юм (pat нь улаан шош гэсэн утгатай).

Өнөө үед та мөн янз бүрийн жимс, өтгөрүүлсэн сүү болон янз бүрийн амттанаар бүрсэн хуссан мөс (bingsu) олох боломжтой.

korean shaved ice, batbingsu, served with rice cake and red bean on top.

Сул-бинг (설빙) нь улаан шош болон бусад олон төрлийн хачиртай бинсу идэж болох алдартай сүлжээ кафе бөгөөд энэ бол маш сайхан, хөнгөн биш амттан юм!

мөс хөргөж (patbingsu) өөр амттай sulbingIG @ sulbing.official


ДАНПАТЖУК (단팥죽)


Danpatjuk бол ихэвчлэн шанцайгаар амталсан чихэрлэг улаан шошоор хийсэн каш юм. Кашанд жижиг цагаан будаа банш, хушга, самар, нарс самар ордог.

danpatjuk, sweet porridge made in korea.

Та гар аргаар хийсэн danpatjuk-ийг Incheon-ий кафе pot-R-ээс авч болно. Энэ нь хүйтэн саруудад тохиромжтой амттан юм.

үртэй улаан шошны зутан, данбатжүк сайхан сервис хийгдсэнIG @ cafepotr


Мөсжин Хонин Чацаргана (아이스홍시)


Эрт дээр үеэс Солонгосчууд боловсорсон гүйлсийг сорбет шиг хөлдөөж идэх дуртай байжээ. Энэ нь зөөлөн, амттай, үнэхээр амттай!

iced persimmon, a beloved korean snack

Та хөлдөөж хатаасан хурмыг супермаркетуудад бэлэн эсвэл онлайнаар захиалах боломжтой.

зайрмаг жимс бусад уламжлалт солонгос амттантай хамт쿠팡!


HOTTEOK (호떡)


Энэ гудамжны хоолны дуртай зүйл нь үр тариа, будаа гурилаар хийгддэг.

Зуурмагийг хөөлгөөд, хүрэн сахар болон синнамон гэх мэт орцоор дүүргээд, тосолсон хайруулын тавганд болгож үйлчилнэ.

hotteok, sweet korean pancakes, piled up on a plate

Шинчон болон бусад газраас олох боломжтой Seoul Hotteok (서울호떡) нь үзэсгэлэнтэй зүрхэн хэлбэртэй хотток зардаг!

synchon, seoul hotteok дахь зүрхний хэлбэртэй hotteoksIG @ seoul_hotteok


Та ямар хангва туршиж үзсэн бэ? Сэтгэгдэл хэсэгт бидэнд мэдэгдээрэй!


Хэрэв танд блог нийтлэлтэй холбоотой асуулт эсвэл сэтгэгдэл байгаа бол доор сэтгэгдэл үлдээх эсвэл help@creatrip.com хаягаар имэйл илгээнэ үү.