Солонгосын хүнсний томоохон компаниудын цаадах түүх
Солонгосын хүнсний компаниудын тухай сонирхолтой баримтууд! Самянг урвагч гэж үздэг үү? Анхны солонгос зажлуурыг аль компани үйлдвэрлэсэн бэ?
Та Солонгосын хүнсний компаниудтай хэр танил вэ?
Хэрэв та Солонгосын супермаркетэд орж үзсэн бол олон том, алдартай дотоодын брэндүүд төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүн санал болгодгийг анзаарсан байх.
Энэ нийтлэлд бид Солонгосын алдартай хүнсний компаниудын түүхийг харцгаая!Haitai (해태)
Haitai нь хамгийн урт хугацаанд үйл ажиллагаа явуулж буй, Солонгосын хүнсний компаниудын хамгийн сонгодог нь юм!
Энэхүү компани нь Номхон далайн дайн дууссанаас хойш удаагүй 1945 оны 10 сарын 3-нд байгуулагдсан. Алдартай нь дотоодын хөрөнгө, ур чадвараар байгуулагдсан Солонгосын анхны хүнсний компани юм.
Хайтай түүхийнхээ туршид олон дээд амжилтыг эвдэж ирсэн.
Ихэнх сонгодог Солонгос амттаныг Haitai бүтээсэн. Түүний олон бүтээгдэхүүнээс Yeonyanggaeng (연양갱) хамгийн удаан хугацаанд зах зээлд гарсан бөгөөд компани байгуулагдсан жилээсээ хойш худалдаанд гарсан. Урт удаан хугацаанд оршин тогтнож буй хушганы желе нь Солонгосчуудын дунд бүх үеийнхний дунд одоо ч алдартай (гэхдээ ялангуяа ахмад үеийнхний дунд их алдартай!).
1945 онд Солонгос тусгаар тогтнолоо олсны дараа дотоодын зах зээл хямд Америк чихрээр дүүрч, дотоодын компаниуд эхэндээ гадаад өрсөлдөөнд хүндрэлтэй тулгарсан. Гэвч Haitai шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлж, каталогоо өргөжүүлсээр байв.
50-аад онд Haitai Солонгосын дайны улмаас ажиллах хүчнийхээ талыг алдсан боловч хүчтэй эргэн ирж, дайны дараах хурдан хөгжлийн үед алтан үеэ эдлэх болно.
1959 онд компани анхны Солонгос бохь болох Supermint-ийг гаргасан. Тэд шинэ дээд амжилтуудыг эвдсээр байсан: 1970 онд тэд Солонгосын анхны зайрмагны конус Bravo Cone-ийг худалдаанд гаргасан бөгөөд 1976 онд телевизээр зар сурталчилгаа тавьсан анхны амттаны компани болсон.
1987 онд тэд электроник, худалдаа болон хүнд үйлдвэр зэрэг салбарт хөрөнгө оруулж, төрөлжүүлж эхэлсэн. Гэхдээ эдгээр бизнесийн үр дүнд санхүүгийн үр дүн муудаж, 1997 оны санхүүгийн хямралын үед дампуурсан.
Haitai нь домогт амьтан Haetae нэрээр нэрлэгдсэн
Дампуурсан хэдий ч брэндийн үнэ цэнэ хэвээр байв. 1999-2001 оны хооронд хэд хэдэн бүлэг хөрөнгө оруулалт санал болгож, эцэст нь брэндийг сэргээж чадсан.
2005 онд Crown консорциум компаниа худалдаж авсан. Худалдан авалтын дараа ч Haitai нь бүтээгдэхүүнийхээ каталоги болон танигдсан нэрээ хадгалан тусдаа нэгжээр үйл ажиллагаагаа үргэлжлүүлж чадсан.
Haitai нь 2014 онд Honey Butter Chip-ийг гаргаснаар дахин нэг оргилд хүрсэн. Энэ нь шууд хит болж, төмсний чипсийн хомсдол үүсгэж, Crown-ийн зах зээлийн хувь хэмжээ дээд амжилт болох 35%-д хүрсэн.
Өнөөдрийг хүртэл энэ нь Солонгосын амттаны компаниудын дунд нэгдүгээр байрыг эзэлдэг.
Lotte (롯데)
Лотте өнөөдөр дэлхийн хэмжээний компани болсон бөгөөд эхлээд Японд үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн тул цэвэр Солонгос байсангүй.
Түүхээсээ болж Lotte нь 2019 онд эхэлсэн Япон-БНСУ-ын худалдааны маргааны үед зарим солонгосчуудын анхаарлыг татсан. Дайны үед хөрш орондоо нүүж очсон Shin Kyuk-ho нь 1948 онд Японд Lotte Group-ыг байгуулжээ. Тухайн үед тэд зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүнд анхаарлаа хандуулж байсан.
Өмнөд Солонгос, Япон хоёрын хооронд 1965 онд дипломат харилцааг хэвийн болгосны дараа Шин Гүк-хо Солонгост буцаж ирж, Солонгос дахь үйл ажиллагаанд хөрөнгө оруулалт хийсэн бөгөөд LOTTE Confectionery 1967 онд тус улсад үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн.
Солонгосын дайны дараа Lotte асар хурдан өсөлттэй болж, 80-аад онд Lotte Holdings-ийг байгуулсан. Lotte аялал жуулчлал, нефть химийн үйлдвэрлэл, банк, жижиглэн худалдаа, зугаа цэнгэл, түргэн хоолны салбарт бизнесээ өргөжүүлж, Lotte Department Store, Lotte Mart, Lotte Food, Lotte Cinema, Lotte Hotels & Resorts, Lotte World зэрэг компаниуд болон үйл ажиллагаагаараа алдартай болсон.
Тэд байнга шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлж байсан ч, Lotte-ийн хүнсний салбарын зах зээлийн хувь хэмжээ бусад тогтсон брэндүүдтэй харьцуулахад харьцангуй бага хэвээр байв. Улс даяар Lotte Mart-уудыг байгуулснаар (мэдээж хэрэг, Lotte Mart-уудын тавиур дээр Lotte-ийн олон бүтээгдэхүүн байх болно), тэд борлуулалтаа нэмэгдүүлж чадсан юм.
1980-аад болон 1990-ээд онд Lotte дотоодын энтертайнмент бизнесийн өсөлт болон шинэ гадаад бизнесийн нөлөөгөөр өргөжсөн үйл ажиллагаагаа үргэлжлүүлсэн.
Сүүлийн жилүүдэд нас барсан үүсгэн байгуулагчдын хоёр хүүгийн хоорондох муухай залгамж халаа тулаан Lotte Group-ийн нэр хүндийг гутаасан.
Энэхүү брэнд Пак Гын-хегийн ерөнхийлөгчийн үед хээл хахууль, татварын зайлсхийлт болон хууль бус худалдаатай холбоотой дуулиан гарснаар дахин цохилтонд орсон.
Samyang (삼양)
Samyang нь 1961 оны 9-р сард байгуулагдсан ба тус компани нь ерөнхийлөгч Park Chung-hee-ийн хамгаалалтанд өссөн.
Тэдний гаргасан анхны бүтээгдэхүүн нь Samyang Ramen байсан. Эхэндээ ердөө 10 воноор үнэлэгдэж байсан бөгөөд энэ нь дайны дараах хоол хүнсний хомсдолыг шийдэх, хөдөө орон нутагт ажил эрхлэлтийн түвшинг нэмэгдүүлэх зорилготой байв.
Самьянг нь түүхийнхээ туршид зөвхөн рамен үйлдвэрлэхээс гадна сүүн бүтээгдэхүүн, тос, эмнэлгийн төвүүд зэрэг салбарт өөрийн хүчээ сорьж үзсэн байна.
Samyang нь 1989 оны 11-р сард нэгэн дуулиан компаниа донсолгож, Самянг Хүнс рүү аж үйлдвэрийн тос ашигласан нь илэрсэн хүртэл тогтвортой өссөн; Тэдний нэр хүнд ихээхэн хохирол амссан.
Шалгалтын дараа раменыг хүний хэрэглээнд аюулгүй гэж зарласан боловч шийдвэр гарах үед тэдний бэлэн гоймон үйлдвэрлэгчийн тэргүүн байр аль хэдийн Nongshim-д булаагдсан байв.
Тэдний топ рамен компаниас буух бас нэг шалтгаан нь Самянг бүтээгдэхүүний хөгжүүлэлтийн тал дээр Нонгшимтэй хөл нийлүүлж чадаагүй явдал байв.
Samyang нь 2013 онд Ottogi-д, 2016 онд Paldo-д гүйцэгдэж, одоогоор шуурхай гоймонгийн борлуулалтаар 4-р байранд байна.
Samyang нь одоогоор гадаад борлуулалтаа өргөжүүлэхээр ажиллаж байгаа бөгөөд тэдний Hot Chicken Flavor Ramen (buldak-bokkeum-myeon)-ийг эрчимтэй сурталчилж байна. Үүний үр дүнд тэд 2014 онд Хятадын зах зээлд амжилттай нэвтэрч, сүүлийн жилүүдэд борлуулалт нь хоёр дахин нэмэгдсэн байна.
Самянгтай холбоотой өөр нэг дуулиан 2012 онд ил болж, Өмнөд Солонгосын рамен үйлдвэрлэгч компаниуд сүүлийн 10 жилийн турш үнийн хуйвалдаан хийсэн нь илэрсэн. Дөрвөн томоохон түргэн гоймон үйлдвэрлэгчдэд нийт 135.4 тэрбум воны (ойролцоогоор 117 сая ам.доллар) торгууль ногдуулсан.
Зах зээлд хамгийн том тоглогч болсон Nongshim хуйвалдааныг удирдсан гэж хэлэгдсэн. Nongshim мөн торгуулийн ихэнх хувийг авсан бөгөөд тухайн жилийнх нь бараг бүх үйл ажиллагааны ашиг алдагдсан.
Samyang нь дөрвөн компанийн дотроос ямар ч торгуульгүйгээр үлдсэн цорын ганц компани байсан. Яагаад вэ? Тэд хуйвалдааны схемийг мэдээлсэн байсан!
2015 онд Nongshim тэдэнд ногдуулсан торгуулийг хүчингүй болгоход амжилт гаргасан бөгөөд түүнээс хойш Samyang-г өрсөлдөгч гоймонгийн компаниуд урвагч гэж үзэх болсон.
Nongshim (농심)
Эцэст нь бид Nongshim-ийг харна.
Nongshim нь Lotte Group-ийн үүсгэн байгуулагчийн дүүгийн үүсгэн байгуулсан компани юм. Эхэндээ тэд өөр өөр салбарт үйл ажиллагаа явуулж байсан ч Lotte өөрийн шуурхай гоймонг гаргаснаар хоёр компанийн хооронд өрсөлдөөн үүссэн.
Өргөн хэрэглэгддэг Shin Ramyun, Ansungtangmyun болон Beef Flavor Noodles бүгд Nongshim-ээс гардаг. Гэвч энэ нь Nongshim-д бага зэрэг асуудал үүсгэсэн: эдгээр гоймонгууд нь 80-аад онд боловсруулсан бөгөөд Nongshim өөрийн сонгодог гоймонгуудтай өрсөлдөх шинэ бүтээгдэхүүн зах зээлд гаргаж чадаагүй байна.
1980-аад онд Nongshim түр хугацаанд бэлэн гоймонгийн зах зээлийн 80% хувийг эзэмшиж байсан. 2010-аад онд Samyang, Paldo, Ottogi болон бусад компаниуд аажмаар зах зээлд байр сууриа олж эхэлсэн бөгөөд Nongshim-ийн зах зээлийн эзлэх хувь 60% орчим болж буурсан.
2017 онд тэдний хувьцаа түүхэндээ хамгийн муу үзүүлэлт болох 50%-аас доош унасан.
Nongshim-ийн бүтээгдэхүүнийг заримдаа хоцрогдсон, өрсөлдөх чадваргүй гэж хэлдэг боловч үүнээс илүү зүйл бий.
Nongshim-ийн олон нийтийн дүр төрх нь бүтээгдэхүүнүүдээс нь шавьж олдсон болон цацраг идэвхит бодисын ул мөр илэрсэн гэх мэдээллээс болж унасан. Тэд Shin Ramyun жорыг өөрчилсний дараа олон хүмүүс амт нь өмнөх шигээ сайн биш гэж хэлсэн.
Мөн 2012 онд Nonshim компанийг 107.7 тэрбум воноор (ойролцоогоор 92 сая ам.доллар) торгуулсан хуйвалдааны дуулиан гарч, тухайн жилийн үйл ажиллагааны ашиг бараг алга болсон.
Nongshim нь борлуулалтаа нэмэгдүүлэхийн тулд олон зүйлийг оролдсон: телевизийн сурталчилгаа, үнийн бууралт, жорыг сайжруулах. Гэвч хэрэглэгчдээс ирсэн хүлээн авалт дулаан биш байсан бөгөөд олонх нь бүтээгдэхүүний амт нь өмнөх шигээ биш гэж хэлдэг хэвээр байна.
Тэд бүтээгдэхүүнийхээ орц найрлагыг бууруулж, үнийг бууруулахын тулд амтыг сайжруулахыг хичээж, өөрчлөлт хийсэн нь зөвхөн ухамсарт сонголт байсан. Гэвч эцэст нь эдгээр өөрчлөлтүүд нь Nongshim-д хохирол учруулсан.
Энэ нийтлэлд Солонгосын хамгийн алдартай хүнсний компаниудын түүхийг авч үзсэн. Өөр олон хүнсний үйлдвэрлэгчид байдаг: Ottogi, Paldo, Orion гэх мэт. Танд дуртай брэнд бий юу? Таны сонгосон бэлэн гоймон юу вэ?
Хэрэв танд блог нийтлэлтэй холбоотой асуулт эсвэл санал байвал доор сэтгэгдэл үлдээх эсвэл help@creatrip.com хаягаар бидэнд имэйл илгээнэ үү.