logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Gaeseong Mandu Koong | Инсадонг

Гэр бүлийн 3 үеийнхэн үүнийг Мишелиний гарын авлага дээр бий болгодог

Soobin Cho
6 years ago
Gaeseong Mandu Koong | Инсадонг

Insadong дахь үзэсгэлэнт Kyung-in Дүрслэх Урлагийн Музейн хажууд байрлах энэ mandu (бууз) газар нь энгийн боловч сэтгэл татам ханок барилга руугаа орж гарч байгаа үйлчлүүлэгчдийн урсгалыг үргэлж хадгалдаг. 3 үе дамжин ажиллаж байгаа энэ ресторан нь анх Умард Солонгосын Gaeseong нутгийн гаралтай нэгэн эмэгтэй өндөр чанарын mandu дуртай байдлаар анх нээжээ.


Gaeseong Mandu Koong | Мэдээлэл

  • Хаяг: 서울 종로구 인사동10길 11-3
  • Цагийн хуваарь: Да-Бя 11:30-21:30, Сүүлийн захиалга 20:40; Ня 11:30-20:00, Сүүлийн захиалга 19:30

Gaeseong Mandu Koong | Сэтгэгдэл

Та Kyung-in музей руу орох жижиг гудамжны зүүн талд байрлах рестораныг харах болно. Шилэн цонхоор, би аль хэдийн рестораныг алдартай mandu-г идэж буй хүмүүсээр дүүрэн байгааг харж байлаа.

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Энэ алдартай ресторанд 2017 оноос эхлэн Micheline Guide's Bib Gourmand-д сонгогдсон бөгөөд дэлхий нийтийн олон төрлийн зочдыг татдаг. Рестораны цонхны буланд хоёр эмэгтэй манду хийж байлаа. Тэдгээрийн хийж эхлэх хурд, тогтвортой байдал нь маш сэтгэл хөдөлгөм байв.

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Кимчи Манду Жонгол (Шөл) ₩17,000

Гоги (Мах) Мантуу Жонгөл ₩15,000

Хоёулаа бид нэг цайны халбага kimchi mandu jeongol болон нэг gogi mandu jeongol захиалж авсан бөгөөд энэ нь нэг халуун тогоонд ирж, газар дээр нь ойролцоогоор 10 минутын турш болгогддог.

Олон banchans (хажуугийн хоолнууд) jeongol -тай хамт ирдэггүй, гэхдээ бүгд шинэ орц найрлагтай дотооддоо хийгддэг. kkakdugi (хэрчсэн луувангийн кимчи) маш шинэлэг, амтлаг, гайхалтай халуун ногоотой, бид хоёр удаа дахин дүүргэсэн.

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

mandus -оос гадна та махны хэрчим, төрөл бүрийн мөөг, ногоо авдаг. Хоолоо дуусгахын тулд эцэст нь гоймонгоор хоёр хумс нэмэгдүүлээрэй.

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Ханын нэг талд тус рестораны тухай нийтлэлүүдийн хуулбарууд болон түүний түүх үзүүлсэн байна. Ханын нөгөө талд тус рестораны анхны эзэн бөгөөд 2011 онд нас барсан эмэгтэй болон одоогийн эзэн болох түүний ач охины том зураг байна.

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Gaeseong Mandu Koong | Insadong, 3 Generations of Family Business Makes It on Michelin Guide

Чанартай гар хийцийн mandus порцын хэмжээгээр арвин, найрлагаар баялаг мөн гар хийцийн banchans болон шөлийн гүн амтаараа Gaeseong Mandu Koong нь 5 аад жилийн гэр бүлийн уламжлалтай, шинэхэн Солонгос хоолоор үйлчилдэг бөгөөд Сөүлд аялагчдад зочлох нь зүйтэй.



Хэрэв танд асуулт эсвэл блогоос гарах сэтгэгдэл байгаа бол доорх сэтгэгдэл хэсэгт үлдээх эсвэл help@creatrip.com хаягаар бидэнд имэйл илгээнэ үү.