Сайн байна уу бүгдээрээ! Энэ бол Солонгос аялал жуулчлалын мэргэжилтнүүдийн баг Creatrip юм! Бид энэ ресторанд очиход эзэн маань үүдэнд угтан авч байлаа. Тэр бидэнд эндхийн бүх шүүс, үүнд gochujang (улаан чинжүүгийн паст), ganjang (соя соус) болон doenjang (ферментжүүлсэн шар буурцгийн паст) бүгд гэрийнхээ жорооор хийсэн гэж бахархалтайгаар хэлсэн. Мөн тэр soy sauce crab-д даралт, имбирийн жижиг хэсгүүд, самак, angelica, гэрийн соус зэрэг 12-аас дээш орц ордог гэж дурдсан.
Эдгээр хоолнууд ямар харагддаг болохыг харцгаая!
Byeong-Odong уламжлалт Солонгос хуурсан хавч ресторанд
Мэдээлэл
Address: 74-10, Yulgok-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul (서울 종로구 율곡로3길 74-10)
Hours: Өдөр бүр 11:30 - 17:00 (Мягва гаригт хаалттай)
Phone: 02-720-1373
Бид яагаад үүнийг санал болгодог вэ
Та ханок байшинд олон төрлийн талхлагатай уламжлалт хоол захиалан идэж болно.
Бүх соусууд гэрийн хийц бөгөөд агуулагч нь ямар ч MSG агуулаагүй.
Сой соусын хавчийг хийхэд түүхий эд болох огтолсон инжир жимс, имбирийн хэсгүүд, далайн үртэс (kelp), angelica болон гэрийн нөхцөлд бэлтгэсэн соё сэргээсэн соус зэрэг 12-аас дээш орц ордог.
Анхаарах Зүйлс
Цагтаа ирнэ үү.
Цуцалгаа болон/эсвэл өөрчлөлтийг захиалсан өдрөөс хамгийн багадаа 3 өдрийн өмнө хийх ёстой.
Соя соустай хавч болон Korean Table Set захиалгуудыг ширээн бүрт боловсруулахын тулд захиалга тус бүр дор хаяж 2-аас дээш порц шаардлагатай (Нэг захиалга соя соустай хавч ба нэг захиалга Korean Table Set нийлээд үйлчлэх боломжгүй).
Хүн бүрт нэг захиалга зайлшгүй шаардлагатай.
Даваа, баасан гээд биш харин ажлын амралтын өдрүүдэд захиалга баталгаажуулахын тулд 4-с дээш порц захиалах шаардлагатай.
Захиалгаа өөрчлөхийг хүсвэл бидэнд help@creatrip.com-р имэйл илгээнэ үү.
Цэсүүд газарт англи болон япон хэлээр байдаг.
Цэс | Үнэ |
| Soy Sauce Crab Platter | 68,000 KRW / 1 хүн |
| Korean Table Set | 51,000 KRW / 1 хүн |
*Soy sauce crab and Korean Table Set захиалгуудыг ширээнд нэг захиалга боловсруулж эхлэхэд нэг захиалга нь 2-аас дээш хүний порц шаардлагатай. Нэг хүн тутамд нэг захиалга заавал шаардлагатай.
Захиалах арга
1-р алхам | |
2-р алхам |
|
3-р алхам | Захиалгын цагтаа ирнэ үү. Та өөрийн захиалгын статустыг 'My Page' дээр шалгаж болно. |
4-р алхам | Дэлгүүрт очиж захиалгын мэдээллээ үзүүлээд, хоолоо дуусгаарай! |
Манай тойм
Солонгос хоол Солонгосын архитектур дотор! Insadong бүсийн Ханок архитектурыг сонирхох нь ямагт гайхамшигтай туршлага байдаг.
Үүдээр ороход надад Солонгос эмээгийн гэр рүү орж байгаа юм шиг санагдсан.
Жижиг цэцэрлэг рүү харсан том цонхнууд өвөл хаагдсан байдаг ч бусад улиралд нээлттэй байж өрөөнд салхи оруулна.
Өрөөнүүд хувийн нууцыг хангах боломжтой.
Энэхүү ресторан бүрийн булан бүрт уламжлалт Солонгос хэв шинж тодхон байсан нь надад таалагдсан.
Эндхийн онцлох зүйл нь ар талд байрлах jangdokdae-аар дүүрсэн хэсэг бөгөөд энд шөлний савнууд ферментжүүлж насжилт өгөх зорилгоор гадна талд байрлуулсан байдаг!
Энэхүү jangdokdae нь гэрийнхээ гар хийцийн бүх gochujang, doenjang болон ganjang тавигддаг газар юм. Эдгээр цуу, пастыг нутгийн хэмжээнд гар дээрээ хийхэд зарцуулсан цаг хугацаа, хүчин чармайлт үнэхээр гайхамшигтай.
Одоо хоолоор нь танилцъя. Энд хоёр онцолж үзэх хоол бол соё соусан тэдэн хясаа ба Korean table set (солонгос ширээний багц) юм. Бид тэдгээр хоёр хоолыг хэрхэн байгааг харахын тулд захиалсан.
Соя соустай хавч нь хоёр төрлийн кимчитай ирдэг (байцааны кимчи, цагаан манжинтай кимчи), олон төрлийн ногоон гаралтай туслах таваг, давсалсан хясаа, дөнжанг шөл, болон будаа. Та зурганд харагдаж буй хар таваг дээр байрласан бүх туслах тавагт үнэгүй нөхөх боломжтой!
Мах, өндгөөр дүүрэн энэ хавчныг хар даа! Махны бүтэцнээс нь тэд өндөр чанартай хавч ашигласан гэдгийг хэлж болно. Сояаны сүмстэй хавчны таваг дахь хавчин амталгаараа Солонгос ширээний багцад байсан хавчнаас илүү сайхан байсан тул би эзэнд нь асуусан. Эзэн нь бүх хавч яг адил аргаар, ижил сүмстэйгээр шарсан гэж хэлсэн ч сояаны сүмстэй хавчны тавагт ашигласан хавч нь дээд зэрэглэлийн, илүү үнэтэй гэж хэлэв.
Ямар өгөөмөр юм бэ! Солонгосын ихэнх ширээний цэсүүд Солонгост их өгөөмөр байдаг ч тус бүр нэг бүрийн нь талх амттай газар олоход хэцүү. Byeog-Odong-ын бүх талх амт жинхэнэ мэт байсан бөгөөд би зөвхөн талхтайгаар бүх аяган будаа дуусгаж чадах мэт санагдсан!
Солонгос ширээний багцад japchae, bulgogi, соёсоор амталсан хавч, амталсан чигчий загас, buchimgae (панкэйк), загас, doenjang jjigae (бууцайтай шөл) орно. Үүнтэй адил нэмэлт талхалтууд нь соёсоор амталсан хавчтай ижил байна.
Бёг-Одонг тусгай соусан хясаа хавч
Чихэрлэг болон давстай bulgogi
Japchae - гялтгар шилэн гурил
Дөңянг жигээ халуун чулуугаар хийсэн саванд өгдөг.
Бучимгаэ
Та “Өөр нь төрлөөрөө илүү олон янзтай, дээр нь хачиртай байгаа мөртлөө яагаад би соё соустай тэвш авах ёстой юм бэ?” гэж гайхаж магадгүй. Гэхдээ эдгээр хоёр таваг хоорондоо ялгаатай гэж би хэлмээр байна. Би уламжлалт солонгос хоолны төрөл бүрийг бага багаар амсмаар хүмүүст Korean table set-ийг санал болгоно. Харин дээд зэргийн солонгос хачир амсмаар хүмүүст соё соустай тэвшийг зөвлөж байна.
❄ Frozen сэдэвтэй кафе ресторанд яг эсрэг талд нээгдсэн байна. Уламжлалт Солонгос хоолоор бие сэтгэлээ тэтгэж, дараа нь кафе-г давхархаад сонирхоорой!
Хаашаа яаж очих
Anguk буудлын 1-р гарцаас алхахад 10-15 минут
.jpg)
Anguk өртөөний 1-р гарцаар гарна уу.
Та гарах 1-ийн ард Olive Young-ыг харах болно.
Olive Young-ын зүүн талд байгаа хаягдал руу яв.
Шууд яв
Та явж байхдаа фото студи болон том модыг харах болно.
Зүүн тийш эр.
ойролцоогоор 50 метр шулуун алхана уу.
Та зүүн талд Byeog-Odong-г харах болно. Сайхан хооллоорой!
Бён-Одон уламжлалт Солонгос хуурсан хяргасны ресторанд
Бид Byeog-Odong дээр та энд шүүс соусан далайг амтархан идэхийг хүсье! Хэрэв танд ямар нэг асуулт, санаа зовнил байвал доорх сэтгэгдэл хэсэгт үлдээгээрэй эсвэл бидэнд имэйл илгээнэ үү: help@creatrip.com! Бүх зүйлийнхээ шинэчлэлийг авахын тулд Instagram, TikTok, Twitter, болон Facebook-д дагаарай!
