Хоолны гарын авлага | MAPO

Mapo бол Сөүл хотын 25 дүүргийн нэг бөгөөд Хонгдэ, Шинчон, Хапжон, Манвон зэрэг хорооллуудтай тул хамгийн загварлаг бүс нутгийн нэг юм. Энэ хоолны гарын авлагад би Солонгосын оршин суугчид дуртай шилдэг 6 рестораныг санал болгох болно!

Austin (오스틴)

Түүний нэрнээс харж байгаачлан, Austin бол барууны ресторан юм. Austin нь Texas мужийн нийслэл бөгөөд энэ ресторан нь жинхэнэ Texas хоолыг санал болгодог. Энэ нь тагттай хоёр давхар барилга юм. Хэрэв та нар жаргасны дараа энд ирвэл, шар гэрлүүд нь төгс романтик уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.

Бид хоолны порц маш том байгаад баяртай байсан. Тэнд есөн талх, төмөр тавцан дээр гурван төрлийн мах байсан. Энэ нь гурван хүнд зориулагдсан боловч дөрвөн хүн идэж, цадтал идэж болно. Эндэхийн ундаа бас маш их байлаа.

Энэ хоолны дараа бид бүгд хөдөлж чадахгүй болтол цадсан. Хэрэв та шарсан маханд дуртай бол Austin таныг сэтгэл хангалуун байлгах болно.

• Хаяг: 서울시 마포구 상수동 93-108
• Цагийн хуваарь: 12:00 - 23:00

Joo5il (주5일주점)

Энэ рестораны нэр нь Солонгосоор таван өдөр ажилладаг ресторан гэсэн утгатай. Нэрнээс нь харахад, энэ ресторан зөвхөн долоо хоногийн таван өдөр нээгддэг. Энэхүү Мангуоны амтлаг хоолны газар хөндийн дотор нуугдсан бөгөөд орон нутгийн олон хүний дуртай ресторануудын жагсаалтад багтдаг. Энэ нь Солонгосын хамгийн амттай ресторануудыг танилцуулдаг хоолны яриа шоу болох Wednesday Food Talk (수요미식회)-д гарсан.

Энэ бол ердөө 10 ширээтэй жижиг ресторан бөгөөд орохын тулд дараалалд зогсох хэрэгтэй. Эндхийн хоол нь гадаад хоол шиг харагдах боловч Солонгос хоол шиг амттай тул үнэхээр онцгой юм. Эндхийн цэс байнга өөрчлөгддөг. Эндхийн тогооч улирлын хамгийн сайн орцыг ашиглахын тулд цэсийг өөрчлөх дуртай.

Эндэхийн хамгийн алдартай хоол нь хашны хоол юм. Хашыг жижиг хэсгүүдэд хэрчдэггүй. Харин бүхэл хашыг зүсэж, тусгай соустай хамт үйлчилдэг. Амт нь баялаг, амттай ч, ихэнх хүмүүсийн хувьд порц нь бага байж магадгүй.

Дээрх цэс нь ягаан будаатай тахианы карри юм. Карри нь тослог, тахиа нь зөөлөн байлаа.

Доорх цэс нь сам хорхойн шөл юм. Энэ нь борщтой төстэй байсан ч амт нь энгийн байв. Хэрэв танд хаш дуртай биш байсан ч гэсэн хаш хоолыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь онцгой амттай. Харамсалтай нь COVID-19-ийн улмаас паб зөвхөн одоогоор зөөвөрлөлтөөр үйлчилж байна.

• Хаяг: 서울 마포구 포은로 89

Mapo Түргэн Гурвалжин Гоймон Дүүрэг (마포즉석모밀촌)

Солонгосын олон уламжлалт ресторанууд ганцхан төрлийн хоол зардаг бөгөөд ялангуяа бидний соба (гурвалжин будааны гоймон) гэж нэрлэдэг хүйтэн гоймон юм. Энэ ресторан нь соба хийхэд мэргэшсэн боловч Солонгос маягаар хийдэг. Энэ бол Mangwondong-ийн хамгийн хайрлагдсан гоймонгийн ресторануудын нэг юм.

Солонгосчууд шөлөндөө бага зэрэг гичтэй соба иддэг бөгөөд энэ нь сэрүүцүүлсэн амттай байдаг. Энд нэг аяганы порц нь бусад ресторанд хоёр аяганы порцтой тэнцэнэ. Халуун буузтай хамт идэхэд төгс хоол болно!

• Хаяг: 서울 마포구 동교로 20
• Цагийн хуваарь: 10:30 - 21:00

Nocturne No.5 (녹턴넘버5)

Nocturne No.5 нь зургаан түвшинтэй matcha зайрмагаараа алдартай. Matcha-ийн түвшин бүр хочтой. No.1 нь shimkung (зүрх догдлох), No.2 ssum (хальтрах), No.3 hogam (сэтгэл татах), No.4 sullem (дэврүүн), No.5 yeoljung (хүсэл тэмүүлэлтэй) ба No.5+ санал болгох.

Хоч нэрээсээ үл хамааран хамгийн алдартай матча амт нь №3 юм. Хэрэв та матча-гийн гашуун чихэрлэг байдлыг хайрладаг бол бүх зургаан амтыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Ногоон цайны зайрмагнаас гадна, ногоон цайтай бяслагт бялуу, ногоон цай, хар цай байдаг. Эдгээр нь бас их алдартай. Эдгээр цайны амт эхэндээ бага зэрэг сонин байж магадгүй. Хэрэв та нэгийг нь сонгох ёстой бол, би ногоон цайг сонгохыг зөвлөж байна. Ногоон цай нь Солонгосчуудын дунд үргэлж алдартай байсан.

• Хаяг: 서울 마포구 포은로 117
• Цагийн хуваарь: 11:00 - 21:00

Berlin Kitchen (베를린키친)

Энэ ресторанд зөвхөн дөрвөн ширээ, дөрвөн үндсэн цэс байдаг. Үндсэн дөрвөн хоол нь эрүүл хоол бөгөөд шинэхэн орц ашигладаг. Үндсэн хоолноос гадна хачир болон амттан нь мөн эрүүл, хөнгөн байдаг.

Бид далайн хоолтой карри болон үхрийн махны цэс захиалсан. Далайн хоолтой карри нь Солонгост байнга иддэг карритэй адил биш байв. Солонгос карри нь өтгөн, хүнд байдаг бол энд хөнгөн, цөцгийтэй байлаа. Хүнсний ногоо болон далайн хоол нь шинэхэн, амттай байв.

Доор Берлины гал тогооны үхрийн махны цэсний онцлох хоол байна. Будааг их хэмжээний шинэхэн ногоо, чихэрлэг шар буурцагны соус, урьдчилан амталсан үхрийн махтай хамт үйлчилдэг. Эдгээрийг бүгдийг нь хольж, Японы үхрийн махтай будааны аягыг санагдуулдаг. Нийтдээ амттай байлаа.

• Хаяг: 서울 마포구 포은로 86-1
• Цагийн хуваарь: 12:00 - 21:00

Namul Meongneun Gom (나물먹는 곰)

Хэдийгээр Солонгос хоол санал болгодог олон мянган Солонгос ресторан байдаг ч жинхэнэ амттай Солонгос хоолтой ресторан олоход хэцүү байдаг. Энэ рестораны урт нэр нь Англиар 'өвс иддэг зэрлэг баавгай' гэсэн утгатай. Тиймээс тэдний хоолонд олон төрлийн шинэ өвс ашиглагддаг.

Хонгдаагаас Хапжон хүртэл та энэхүү үзэсгэлэнтэй зоогийн газрыг олж болно, энд амттай Солонгос хоолнууд бий. Энэ зоогийн газарт олон төрлийн хачир бий бөгөөд бусад олон зоогийн газруудтай харьцуулахад илүү чанартай байдаг.

Ихэнх Солонгос ресторанууд кимчи, найлзуур, лууван, гэх мэт амархан даршилсан хачир өгдөг. Гэхдээ энд бусад Солонгос ресторануудад олдохгүй байдаг бин, амтат төмс, болон гурвалжин будаа зэргийг санал болгосон.

Солонгосын төлөөлөл болсон хоолны тухайд гэвэл та Japchae (хайруулын ногоо) болон бибимбап-ыг амтлах ёстой. Эдгээр хоёр хоол энгийн мэт санагддаг ч, энгийн хоолыг амттай болгох нь таны бодож байгаагаас хамаагүй хэцүү байдаг.

Сой соустай амталсан сам хорхой гайхалтай байлаа. Давс ихтэй биш бөгөөд будаа сайн тохирсон. Хэрэв та жинхэнэ уламжлалт солонгос хоол идэхийг хүсч байвал энэ газрыг маш их зөвлөж байна.

• Хаяг: 서울 마포구 잔다리로 20-12
• Цагийн хуваарь: 12:00 - 22:00

Энэ блог нь Mapo дахь шилдэг зургаан ресторанд зориулсан байв. Хэрэв танд энэ блог нийтлэлийн талаар илүү их асуулт эсвэл санал байгаа бол доор үлдээнэ үү эсвэл бидэнд help@creatrip.com