Заавал үзэх ёстой Солонгосын аяга Раменсийн бүрэн жагсаалт

Өнөөдөр би та бүхэнд Korea-д ирэхэд заавал амталж үзэх зуушыг танилцуулах гэж байна. Та заавал ramen-ийг амтлах хэрэгтэй!

Энгийн рамен ч гэсэн Хан��нд маш түгээмэл. Гэхдээ би бас борлуулалтаас хальж алдартай учраас олдохгүй байх заримыг танилцуулах болно.

Buldeokbokkumyeon Buldak Bokkeummyeon (₩1,800)

Халуун хоол дурлагчдын анхилуун сонголт! Энэ рамен нь халуун, хүчтэй амттай Korea-гийн раменуудын гол дүрэлзсэн сонголт юм. Улсын даяар хэн ч мэддэг.

Ам дамжсан халуун амтыг намжаахын тулд сүү худалдаж аваад анхны халуун Хангулийн амтыг амтал

Хэрвээ та маш халуун ногоотой хоолыг сайн тэвчихгүй бол болгоомжлохыг зөвлөж байна. Эхний хазалтаас л ам тань шатаж эхлэх болно!

Би тэвчсэнгүй, нүд маань нулимстай болж, хамар маань гоожиж байв.

Бодоод үзвэл үнэхээр халуун чинсэн! Тэгсэн ч зогсож чадаагүй, идсээр л байлаа. Амт нь өвдөлтийг давуулан үнэ цэнэтэй байв.

Та 한국-д зочлохдоо энэ рамёнг заавал амталж үзэхийг санал болгож байна.

Carbo Buldak Bokkeummyeon Carbo Buldak (₩1,800)

Саяхнаас энэ тодорхой төрөл нь ялангуяа сошиалд их алдаршиж байна, жинхэнэ зурагчинд таалагдах зүйл нь түүний ягаан дизайн юм.

Амт нь анхны Buldak Bokkeummyeon-тэй төстэй, гэхдээ карбонара шиг нэмэлт амт оруулсан!

Сав бүрт бяслаг амтлагчийн уут, крем амтлагчийн уут болон жаахан гаа байдаг. Эдгээр бүх амтнууд нь халуун, кремэн амталсан мартагдашгүй хослол болж нэгддэг.

Мөн бяслагийн амт нь халуун ногооны амтыг гайхалтай нөхдөг, энэ нь Buldak брэндийн илүү эелдэг хувилбар болгодог.

Энэ хувилбар ч бас чинэхтэй байгаа ч амтны олон янз байдал нь чинэхийг намжааж, чинэх хоол сайн иддэггүй хүмүүс ч Buldak брэндийг амтархан идэж болно.

Энэ бүтээгдэхүүнийг бүх тав тухын дэлгүүрүүдэд олоход хялбар. Дэлгүүр дээр хямд пиво хамттай амталж, Korea-ын хоол болон Korea-ын соёлыг нэг дороос туршаад үзээрэй!

Энэхүү алдартай mukbang-ийг үзээрэй!

Yukgaejang Cup Ramen Yukgaejang Cup Ramen (₩1,100)

Энэ бол манай редакторуудын дуртай рамен! Бид хоёул Korea-д зочилж байхдаа энэ раменыг заавал туршаарай гэж зөвлөж байна. Энэ нь Korea-ийн рамен сонголтууд дотроос хамгийн нэр хүндтэй брэнд, амтны нэг юм.

Yukgaejang гэж нэрлэгдсэн ч ресторануудын жинхэнэ yukgaejang-аас бага зэрэг өөр амттай. Тэнд нарийн, амттай гоймон, халуун бас чихэрлэг амтыг хослуулсан учраас энэ нь Korea-ийн хамгийн түгээмэл ramen сонголтуудын нэг болсон.

Энгийн мөртлөө хүчтэй амттай тул гадаадын жуулчид амархан, тааламжтайгаар энэхүү бүтээгдэхүүнийг эдэлж, Korea-ийн рамен зах зээлд байгаа гайхалтай сонголтуудыг туршиж үзэж чадна.

Shin Ramyun (Shin Ramen) Shin Ramyun (Shin Ramen) (₩1,500)

Энэ бол ямар ч эргэлзээгүйгээр Korea-д хамгийн их зарагддаг рамен юм. Энэ бол Korea-ын үндэсний рамен! Korea-чууд ихэвчлэн гадаадад аялж явж байхдаа гэрээ санах үедээ идэх гэж энэ раменыг хамт авч явдаг.

Амт нь хүчтэй, давслаг бөгөөд бага зэрэг гүн халуун ногоотой. Гялгар шарсан шийтаке мөөгний амттай адил.

Саяхан компани амтнуудыг солисон гэсэн цуурхал явж байгаа ч, туршиж үзэхээр л үнэ цэнэтэй хэвээр байна.

Creatrip редакторын хэлснээр анхны амт нь халуун, сэрүүн, бага зэрэг өөхтэй байсан. Гэхдээ одоо халуун чинжүүгийн амт нь багасч, илүү өөхтэй болсон. Харин жижиг аяга нь том аяга опцоноос илүү анхны амттай адилхан байна.

Хэрвээ та Korea үндэсний раменний амтыг туршиж үзэхийг хүсвэл энэ раменыг заавал амтлаарай.

Jin Ramyun Spicy Version jinramyeon maewunmat (₩1400)

Өмнө нь би Shin Ramyun-ын амтыг нь бага халуун болгохоор өөрчилсөн гэж хэлсэн. Харин Jin Ramen тэр бүх халуун амтыг олсон! Солонгос хүмүүс болон гадаадын зочид аль аль нь энэ раменийг дуртай иддэг.

Jin Ramen нь нэлээд халуун ногоотой, гэхдээ Buldak шиг их биш юм! Мөн энэ нь Korea дахь бусад раменуудтай харьцуулахад давс багатай, тослог багатай. Гоймон нь бас бус брэндүүдтэй харьцуулахад илүү хөөлгөн амттай.

Редакторын аав анх энэ раменыг амталсан бөгөөд тэгээд хойш зөвхөн энэ раменыг л идвэлээ. Энэ бол түүний онцгой сонголт!

Раменний булангийн хамгийн хямд сонголтуудын нэг боловч мэдэгдэхүйц хамгийн амттай нь юм. Энэ нь хамгийн өндөр үнэлгээтэй рамен болгодог!

Энэ нь Korea-ийн рамен соёл руу орох төгс танилцуулга юм.

Paldo Bibimmyeon paldo bibimmyon cup ramen (₩1,500)

Энэ нь Korea-д хамгийн их алдартай bibimmyeon (халуун ногоотой хүйтэн гоймон) рамен сонголт юм. Koreaчууд ихэвчлэн 'Paldo Bibimmyeon бол яг bibimmyeon' гэж хэлдэг. Би гадаадынханд Korea-ын онцлог, амттай bibimmyeon-ын амтыг гүнзгий мэдрэхэд энэ сонголтыг санал болгож байна.

Хоол хийхэд эхлээд гоймонг халуун усанд буцалгана. Гоймон зөөлрөн болсоны дараа усыг сэвэх бөгөөд бибим соусыг гоймон руу хийн хольно. Дараа нь бэлэн болно!

Ерөнхийдөө bibimmyeon нь хүйтэн байдлаар үйлчилдэг. Тиймээс халуун усыг шүүж хаясны дараа температурыг бууруулахын тулд хүйтэн усаар зайлж болно. Ийм аргаар та рамен аяган дотор ресторанд өгөх чанартай bibimmyeon идэж чадна.

Хүйтэн эсвэл халуун идсэн ч амттай. Жинхэнэ bibimmyeon амтыг дуурайхын тулд өргөст хэмхийн хэрчмэл, сезамын тос, далайн өвс, буцалгасан өндөг нэмэх боломжтой.

Мөн Paldo Bibimmyeon-ы уутан сав нь аяганы хувилбараас илүү сайн. Тиймээс боломж гарвал уутан хувилбарыг авч гэртээ хийж, ногоон тос болон өргөст хэмх гэх мэт нэмэлт орц нэмэхийг зөвлөж байна!

Neoguri neoguri ramen (₩1,800)

Neoguri нь рамен болон удон холимог амттай тул Korea-д маш алдартай брэнд юм!

Энэхүү рамен нь илүү зузаан гоймон, дунд зэргийн халуун амттайгаар тодрогддог. Хэт их халуун биш атлаа амтлаг бүрхүүлтэй, амт нь бүрэн гүйцэд байдаг. Мөн зузаан гоймон нь удаан идсэн ч хэт зөөлрөхгүй, жигд татагдсан ширүүн текстур нэмдэг.

Тайваний найз минь энэ раменийг амталж, дурласан! Түүнийг би хоёуланг нь Korea-д ирэхдээ бүх хүнд энэ сонголтыг зөвлөдөг.

Үүнийг аяга болон ууттай савлагаагаар олж болно. Ууттай хувилбар нь илүү сайн учир боломж гарвал хэдэн уут аваад гэртээ аваачиж авч яваарай.

JJapaghetti jjapagetti cup ramen (₩1,500)

Jjajjang соус нь Korea-д ихэвчлэн хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь jjajjang амтыг ашигласан хамгийн сайн рамен төрөл юм. Олон хүн Korea-д үүнийг сэрүүн өдөр идэх хамгийн сайхан рамен гэж хэлдэг.

Энгийн рамён шиг л халуун ус болон соусны уутыг нэмнэ, тэгээд Жжапагетти суп шиг болно.

Гэхдээ энэ нь жинхэнэ Korea маяг биш. Гурилыг буцалгасны дараа усыг хаяад амтлагчуудыг холино. Ингэснээр амт илүү хүчтэй болно!

Жинхэнэ Korea амт бол Jjapaghetti болон Neoguri ramen-ийг хольж идэх явдал юм! Үүнийг Jjapaguri гэж нэрлэдэг. Нэг дор гурилыг буцалгаж ихэнх усыг нь шахаж гарга, дараа бүх амтлагч багцыг холиод сайтар хутга.

Хэрвээ адал явдал хайж байвал, илүү халуун ногоотой амтыг гаргахын тулд бүлээн чинжүүний соус нэмэх боломжтой.

Squid JJambbong ramen О징어짬뽕 컵라면 (₩1,800)

Jjambbong бол далайн хоолыг халуун ногоотой шөлтэй хослуулсан Korea-гийн өөр нэг алдартай хоол, одоо энэ амттай хоол рамен хэлбэрээр гарч ирсэн!

Гурилны ороомог нь илүү зузаан бөгөөд шөл нь тос, амтлагчийн сэрүүн хольцтой. Халуун болон хүйтэн өдөр аль алинд нь тохирно, ресторант дээрээс авахын адил жинхэнэ jjambbong хоол шиг үнэхээр амттай.

Жамббөнг раменийн хэд хэдэн төрөл байдаг. Эдгээрийн дотроос тасалгаан далайн гаралтай амтыг хамгийн сайн илэрхийлдэг тул жигүүрлэг загас/хэвлээр хийсэн (squid) хувилбар хамгийн сайн нь юм.

Олон монголчууд squid хувилбарыг санал болгох боловч манай редактор Jin хувилбарыг санал болгодог (өмнө дурдсан Jin Ramen-тай ижил). Хувийн бодлоор (ба редактор үүнийг уншина гэж найдахгүй байна), squid сонголт нь илүү давуу талтай.

Sesame ramen chamkkae ramen cup ramen (₩1,800)

Самрын тос нь олон Korea хоолонд түгээмэл ордог орц юм. Тийм учраас энэ нь дурын рамен аяганд орж таарах нь ойлгомжтой! Creatrip дээр энд ажилладаг олон ажилтан энэ раменг хувийнхаа хувьд санал болгож байна.

Энэхүү рамен нь амтлагчийн уут, өндөгний блок, сезамын тосоор ирдэг. Миний жаргалтай зөвлөгөө бол өвөрмөц нь бол гоймонг буцалгасны дараа өндөг ба тосыг хийх явдал юм. Хэрэв та бүх зүйлийг даруй хамтад нь хийвэл өндөгний блок бүрэн уусч, тосны амт, анхилам үнэр алдагдана.

Рамений бүх амтыг мэдрэхийн тулд гоймон бүрэн болгочихоод өндөг ба тосыг нэмж хийгээрэй.

Раменд өндөг нэмж хийх нь Korea-д их түгээмэл арга бөгөөд энэ нь раментай хамт жинхэнэ өндөг өгдөг цорын ганц рамэн сонголт юм. Ихэнх хүмүүс өндгийг тусад нь худалдан авч нэмж хийдэг. Гэхдээ энэ сонголт нь нэг худалдан авалтад бүгдийг нь шууд, даруй өгнө.

Өнөөдөр бид Korea-д хамгийн сайн 10 раменийн сонголтыг тоймлон харсан. Одоо та сурахдаа, Korea-д аялж явахдаа, эсвэл Han River-ын хажууд амрахдаа ямар рамен хамгийн тохиромжтойг сонгож болно.

Сэтгэгдэл бичиж, сонирхсон асуултаа асуухаа битгий мартаарай!