2021 оны Солонгосын бүсийн шар айрагны шилдэг зөвлөмжүүд
Төрөл бүрийн амт, өвөрмөц сав баглаа боодол бүхий Солонгос шар айрагнууд нь бүс бүрээс санаа авч үзээрэй!
Та Korea-н пивог амталж үзсэн үү? Үнэндээ, олон жил Korea-н пиво нь амтгүй гэж үнэлэгдэж байв.
Гэхдээ сүүлийн жилүүдэд Korea-ийн пивонууд улам их танигдаж эхэлсэн. Энэ нь Korea-ийн бүс нутаг эсвэл жуулчны газраас нэр авсан янз бүрийн пивоных савнууд гарч эхэлсэн үе юм.
Бүс нутгийн нэрээр нэрлэсэн Korea-ийн шар айраг онцгой бөгөөд лонхны загварууд маш нүдэнд тусдаг тул их анхаарал татсан.
Юу юунаас ч илүү, энэ нь өмнөх Korea шаргуу ундаануудтай байсангүй амт, анхилуун үнэрийнхээ төлөө хамгийн ихээр таалагддаг.
Өдрийг дуусгахдаа би ихэвчлэн гэртээ ганцаараа шар айрагны лааз уух дуртай. Саяхан би Korea-ийн бүс нутгийн эдгээр шар айрагнуудыг ууж эхэлсэн. Лаазнуудын загвар их гоёмсог, амт бас гайхалтай!
Өнөөдөр би бүсийг тусгасан онцлогтой, солонгосын хамгийн алдартай шар айрагнуудыг танилцуулах гэж байна, энэ нь тэдгээрийг илүү онцгой болгодог.
Seoul Soul Ale
Seoul Soul Ale
Эх сурвалж: 7brau
Архины агууламж: 5%
Seoul beer нь Korea-н нийслэл Seoul-аас сэдэв авсан бөгөөд Seoul-ыг хотын гол дурсгалт газруудын зураглалуудын төвд гоёмсог байдлаар дүрсэлсэн байна.
Өөр амт нэмээгүй, гүн гашуун шар айрагны амттай. Амттай эсвэл чихрийн шар айраг хүсдэггүй хүмүүст тохирно.
Hangang Ale
Hangang Ale
Эх сурвалж: 7brau
Архины агууламж: 5.2%
The Hangang Ale нь Seoul хотын төвөөр урсдаг Hangang голоор нэрлэгдсэн юм. Hangang Park дээр хийх хамгийн түгээмэл зүйлсийн нэг нь Chimaek (chicken + maekju (beer)) уух, идэх явдал юм.
Энэ шар айраг уун Hangang Park дээр тахианы зоог захиалбал ямар сайхан вэ?
Сав баглаа боодолд Hangang дээрх гүүрнүүдийн дотроос хамгийн үзэсгэлэнтэй шөнийн үзэгдэлтэйгээрээ алдартай Гаянг гүүр болон хажууд нь зогсож буй хосыг харж болно.
Шар айраг нь бага зэрэг чихэрлэг ургамлын болон жүржийн анхилуун үнэртэй. Чихэрлэг, сэрүүн, Hangang дээрх зуны шөнүүдэд яг таарна.
Namsan Mountain Premium Citra Ale
Намсан 에йл
Эх сурвалж: KABREW
Согтууруулах ундааны агууламж: 4.5%
Намсан нь Сөүл хотын төвд өндөрлөгт орших уул юм. Шар айрагны лаазан дээр Чеонггечхон, Намсан, Намсан цамхаг нь Намсан дор сайхан зурагаар дүрслэгдсэн байдаг.
Лемон, жүрж, пассионы жимс зэрэг төрөл бүрийн жимсээр амталсан сэрүүн, шинэхэн амттай крафт пиво! Мөн Namsam-д олонтоо цэцэглэдэг азалейя цэцэгс жинхэнэ шинэхэн амтыг нэмдэг.
Кёнбокгун Royal Pride I.P.A
Gyeongbokgung
Эх сурвалж: KABREW
Согтууруулах ундааны агууламж: 4.5%
Кёнбокгун Palace нь Чосон гүрний хаант гэр бүл амьдарч байсан газар юм, мөн Сөүл хотын хамгийн алдартай жуулчны газруудын нэг юм.
Кёнбокгун ордон лаазны дээр үзэсгэлэнтэйгээр загварчлагдсан байна.
Кёнбокгун цайзын хамгийн алдартай газруудын нэг бол Gyeonghoelu юм. Энэ газар гоёмсог зунч хөгцөөр алдартай тул энэ шар айрагт зунч навчийн нунтаг нэмдэг!
Энэ нь ялимгүй сарнай навчны анхилуун үнэртэй, жимсэн төстэй амттай. Чихрэвтэр шар айраг таалагддаггүй хүмүүст тохирно, учир нь шар айрагны хүчтэй гашуун амтыг мэдрэгдэнэ.
Gwanghwamun Seoulite Ale
Гванхвамун
Эх сурвалж: ARK
Архины агууламж: 5.0%
Энэ шар айраг Гванхвамун хаан нэрээр нэрлэгдсэн, Төв газар нь гэж тооцогддог. Савлагаан дээр Гванхвамун хаан болон гоёмсог байдлаар загварчилсан тэлж үргэлжлэх гудамжнуудыг харж болно.
Энэ гашуун амт нь надад хар кофег ууж байгаа мэт санагдуулна. Элбэг чихэрлэг амт бараг алга. Пиво болохоор архины агууламж нь их боловч амтны зам шулуун, цэвэрхэн, зөөлөн!
Seoul Forest Lager
Seoul Forest suje lager
Эх сурвалж: Amazing Brewing Company
Архины хэмжээ: 5.3%
Энэ шар айраг нь Seoul Forest гэх, Сөүлд байгалийн ногоон орчныг таашааж болох цэцэрлэгт хүрээлэнгийн нэр дээр нэрлэгдсэн. Савлагаа нь Seoul Forest-ын байгалийг үзэсгэлэнтэйгээр дүрслэн харуулсан.
Seoul Forest Lager нь халуун зуны өдөр хөнгөнөөр зооглох хамгийн шилдэг крафт лагер шар айраг гэж анхаарал татаж байна. Энэ нь хөнгөн, зөөлөн учраас надад их таалагддаг!
Сайхан нимгэн модны зүү үнэртэй тул ойд пиво ууж байгаа мэт санагдана. Энэ ундааг Seoul Forest‑т пикник хийж байхдаа уух юмсан гэж бодогдохгүй юү?
Gangseo Mild Ale
Гансо maekju (beer)
Эх сурвалж: 7brau
Архины агууламж: 4.6%
Гансо гэдэг нь Сөүл хотын захад байрлах Gangseo-gu-г илэрхийлнэ. Сөүл хотын шөнийн үзэмжтэй хамт, Gangseo-gu-ийн дүрслэл болсон Gimpo Airport-ын хяналтын буудал дүрслэгдсэн байна.
Гансо beer нь манго ба жүржийн чимэлт жимсний сайхан үнэрээрээ алдартай. Хэрвээ та сэргэлэн ундаа дуртай бол энэ beer-г таалагдана!
Удаан өдрийн дараа амттайгаар уух сайхан байдаг. Мөн Тэнгэрийн Байрны гол зоогт сонгогддог ундаагаар алдартай.
Jeju Wit Ale
Jeju Wit Ale
Эх сурвалж: Jeju beer
Алкоголийн агууламж: 5.3%
Jeju Wit Ale нь үзэсгэлэнтэй арлын Jeju нэрээс нэрлэгдсэн.
The most famous thing on Jeju Island is the Jeju mandarin oranges, which the beer contains. It tastes like a refreshing tangerine! It's a popular choice because it's cooling and sweet.
Би хэдэн хугацааны өмнө Jeju Island-д зочилсон үед энэ шар айргийг их уусан. Одоо гэртээ Jeju Island-ээс олсон дурсамжаа санан ихэвчлэн энэ амтыг уудаг.
Jeju Pellong Ale
Jeju Pellong Ale
Эх сурвалж: Jeju beer
Архины агууламж: 5.5%
Jeju Pellong Ale нь Jeju Wit Ale-ийг үйлдвэрлэдэгтэй ижил компаниас үйлдвэрлэдэг. 'pellong' гэдэг нь Жэжү арлын диалектээр 'гялалзах' гэсэн утгатай үг юм. Нэрнийхээ адил энэ шар айраг нь жингэнэсгэн цитруслаг анхилуун үнэртэй.
Jeju Pellong Ale болон Jeju Wit Ale хоёрын савлагаа маш үзэсгэлэнтэй. Эдгээр нь Hallasan уул болон галтай галт уулын дэлбэрэлтийг санаанд оруулж, шар айраг дэлбэрч буй байдлыг дүрслэн урамшуулсан гэж хэлдэг.
Шинэлэг дизайнаараа олон нийтэд маш алдартай сонголт юм!
Jeju Slice
Jeju Slice
Эх сурвалж: Jeju beer
Архины агууламж: 4.1%
Jeju Slice нь Jeju Wit Ale ба Jeju Pellong Ale-ийг үйлдвэрлэдэг компанитай ижил компаниас үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь страст/жигнэмэг жимс болон тропик жимсийг хослуулсан маш сэргээдэг шар айраг юм.
Сэдэв 4.1%-ийн бага согтууруулах хүчтэй тул хөнгөн архи уух дуртай хүмүүст тохиромжтой.
Jeju Baengnokdam Ale
Jeju Baengnokdam
Эх сурвалж: GS25
Архины агууламж: 4.3%
Jeju Baengnokdam нь Jeju арлын хамгийн алдартай үзвэр үйлчилгээний газар Hallasan-ын оройг заах нэр юм. Энэхүү багц нь Baengnokdam, Haenyeo, мөн Dolhareubang зэрэг Jeju арлын бэлгэ тэмдгүүдийг дүрсэлдэг.
Энэ шар айраг нь Жэжү арлын жимс Hallabong-аар хийгдсэн тул амт нь чихэрлэг, халуун нь бага зэрэг гашуун байдаг.
Haeundae Beach Ale
Haeundae maekju (beer)
Эх сурвалж: Korea Craft Brewery
Архины агууламж: 4.2%
Haeundae нь Busan хотын хамгийн алдартай наран шарлагын газар бөгөөд жил бүр олон зочдыг татдаг. Haeundae Beach Ale нь наран дор наран шарлагад пиво уух концепцид тааруулан бүтээсэн. Сав баглаа нь мөн зуны улиралд Haeundae дээр хамтдаа алхаж байгаа хосыг дүрсэлсэн байна!
Энэ бол наранд шарах настай эрэг дээр зугаалахдаа төгс таарах, зөөлөн амттай, нарийн ананасын тропик үнэртэй амттай шар айраг юм.
Хэрэв та Haeundae намагийн эрэгт зочилвол заавал энэ шар айраг уугаарай.
Seokbinggo Lager Beer
Seokbinggo Lager
Эх сурвалж: Byeol Mac
Архины агууламж: 4.6 %
Seokbinggo бол Gyeongju дахь түүхэн газар юм
Энэ нь Силла улс гүрний үед мөс хадгалахад ашиглаж байсан агуулах байжээ. Пиво нь тухайн агуулахын нэрээр нэрлэгдсэн тул савлагаанаас нь сэрүүн сэтгэгдэл мэдрэгдэнэ.
Энэ нь шар айрагны гашуун ба хүчтэй үнэрийг намжааж маш сэргэлэн болгодог, зуны халуун өдөр өөрийгөө сэрүүцүүлэхэд эдлэх хөнгөн ундаа юм.
Donggung & Wolji IPA
Donggunggwa Wolji
Эх сурвалж: Byeolmac
Архины агууламж: 5.0%
Donggung Palace болон Wolji Pond нь бас Gyeongju дотор байрлах түүхэн дурсгалт газрууд бөгөөд эртний Silla хааны ордны цогцолбогтын хэсэг байсан. Шөнө үзэгдэх үзэмжээрээ алдартай. Тийм учраас багц нь шөнийн үеийг дүрсэлсэн байна.
Савласан уутны ягаан өнгөнөөс харахад, энэ нь интоорын анхилуун үнэртэй IPA шар айраг юм. Мөн та нарлаг зөөлөн цэцгэн анхилуунийг бага зэрэг мэдрэх боломжтой!
Өнөөдөр бид бүс нутгаас урам зориг авсан, алдартай янз бүрийн Korea шар айрагнуудыг харлаа.
Та аль нэгийг нь туршиж үзэхийг хамгийн их хүсч байна вэ? Хэрэв та Korea-д зочилвол эдгээр бүс нутгийн пивоныхоо аль нэгийг заавал туршаарай. Зочилсон газартаа тэр пивог уух нь бүр илүү мартагдашгүй байх болно!
Манай дараагийн soju болон makgeolli саналтуудыг бүү мартаарай!
