Сөүлийн гудамжны хоол ба шилдэг ресторанд: 2026 онд хаана идэх вэ

Seoul бол сайн хоол болохын тулд заавал ресторанд захиалга хийх шаардлагагүй хотуудын нэг, заримдаа зогсоод цаасан аяга tteokbokkiг Мёндонг-д идэх, халхалсан зах дээр шарж буй гүүлсэн буурцагны блинцет, эсвэл анхны халбага буусан үед л чимээгүй мэт санагдах gomtang-н нэг аяга байж болно.

Сайхан нь бол Сөүлийн эдгээр янз бүрийн дүр төрхүүд бүгд нэг өдөр багтаж болно. Хэцүү нь бол яг юу идмээр байгаагаас хамааран тохирох хорооллыг сонгох: хямд бөгөөд нутгийнхан их явдаг, гэгээлэг бөгөөд амархан, оройхон, шуугилтай, эсвэл хэвийн сандалтай газар хэт олон зууш идсэний дараа очих.

Сөүл хоолны газрын зураг, нэг ширхэгээр

Сөүл хотын гудамжны хоолны хэсгүүд 2026 онд илүү тодорхой болсон. Мёндонг нь жуулчдад хамгийн тааламжтай, бас хамгийн үнэтэй. Gwangjang Market нь уламжлалт агаар мандлыг хадгалж байгаа ч үнэ саяхантай харьцуулахад илүү анхаарал шаарддаг болсон. Намдэмун болон Sindang-dong нь илүү ашигтай, харин Хондэ нь оройны цугларалтын гол бүсэд хамаарна.

Ресторануудын хувьд хотын хэв маяг өдөр тутмын, тухлаг байна. 2026 MICHELIN Bib Gourmand жагсаалтад Seoul дахь 51 ресторан багтсан бөгөөд Korea Bib стандарт нь нэг хүнд KRW 45,000-аас бага бүхэл хоол байх ёстой гэж тогтоодог. Энэ жагсаалт ихэвчлэн цагаан ширээний даавуун дээр төвлөрөөгүй. Энэ нь гоймон, шөл, mandu, gomtang, naengmyeon, gukbap, веган концепт, аяллын өдөрт зохицсон орон нутгийн 아늑한 тав тухтай хоолнуудаар дүүрэн байна.

Хотын ерөнхий тойм:

Seoul дахь үнэ, ажиллах цаг нь буфет, улирал, цаг агаарын нөхцлөөр өөрчлөгдөж болно, тиймээс доорх тоонуудыг 2026 оны бодитой хүрээ гэж үзээд тухайн өдөр хуваарилсан цэсийг баталгаажуулна уу.

Gwangjang Market: Сөүл хотын уламжлалт захын уур амьсгал, бага зэрэг болгоомжлолтой

Gwangjang Market нь аялагчид Korea-д очихоос өмнө ихэвчлэн төсөөлдөг хоолны танхимын уур амьсгалыг өгдөг: төмөр ширээ, уур, тос, мантуун зуушыг эргүүлж байгаа авгай нар, мөн үргэлж нэг хүн суух зай байдаг жижиг сандалуудын эгнээ. 1905 онд байгуулагдсан энэ нь Seoul-ийн хамгийн алдартай уламжлалт зах зээлүүдийн нэг бөгөөд дээвэр дор ойролцоогоор 200 хоолны мухлагтай.

The big hitters are still the classics: bindaetteok around KRW 5,000 to 6,000, mayak gimbap around KRW 3,000 to 5,000, yukhoe in the KRW 12,000 to 19,000 range, plus noodles, jeon, sundae, and makgeolli. A generous 4 to 6 stall graze usually lands around KRW 20,000 to 30,000 per person.

Хамгийн тохиромжтой цаг нь өдрийн хоолны өмнөх орой дунд буюу оройн хоолтой холилдохоос өмнөхөн, эсвэл зах үнсч амрах үед өдрийн дунд үе юм. Өдрийн хоолны оргил үе нь ерөнхийдөө 11:30–13:00 байдаг, мөн Даваа гарагт ихэнхдээ хаалттай эсвэл илүү нам гүм байдаг. Олон хоолны гудамжнууд оройн хоолны цаг хүртэл ажилладаг боловч нарийн цагийг лангуу тус бүрээр нь өөр өөр байдаг.

The honest Creatrip note: Gwangjang нь давтамжтайгаар илүү их үнэ шаардах маргаантай байсан, ялангуяа жуулчдад илүү ойр байрлах орцны лангуунууд дээр. 2026 онд тоон нийлбэр нь таарахгүй байх, нэмэлт үнэ тодорхой бус байх, зарим лангуун дээр 500 mL савласан усыг KRW 2,000-д зарж байсан талаар мэдээлэл гарсан, ерөнхийдөө ихэнх жижиг дэлгүүрүүдэд KRW 1,000 орчим байдаг. Seoul болон Jongno-gu нь шалгалт явуулж эхэлсэн, мөн 2026 оны зунаас эхлэн лангуунуудын жинхэнэ нэрийн систем нэвтрүүлж эхэлсэн.

Энэ нь Gwangjang-ыг орхих гэсэн үг биш, харин илүү ухаалгаар хооллох хэрэгтэй гэсэн үг юм.

• Шуналтай лангуун сонгохдаа ямар ч буудал дээр түргэн шийдэхээсээ өмнө хоолны коридорт илүү гүн алхаж үзээрэй.
• Үнийг тодорхой, зүйлээр тусгайлан заасан самбартай лангуунуудыг илүүд үзээрэй.
• Нэмэлт захиалга, ялангуяа сет, ундаа, нэмэлтүүдийн үнэийг урьдчилан лавлаарай.
• Бэлэн мөнгө авч яв, гэхдээ төлөх үед асуудал гарахгүйн тулд жижиг дэвсгэртүүдийг бэлэн байлгаарай.

Gwangjang нь хараахан Seoul-ийн шилдэг захын туршлагуудын нэг хэвээр байна, гэхдээ эхний бүрт дээр сууж, бүдэг зааж, төлбөр тооцоо сайн байх болов уу гэж найддаг газар биш.

Мёндонг шөнийн зах: гэрэлтсэн, хялбар, фото зургийн үзэмжтэй, гэхдээ хямд биш

Мёндонг нь Seoul хотын хамгийн амархан гудамжны хоолны үдэшлэг юм. Хөл хөдөлгөөнтэй явган хүний зурвас нь цагаан, төвд байрлаж, өдрийн 16:00 орчимд хуваарилагдаж эхэлдэг, 17:00-18:00-аас идэвхижиж, хамгийн ихдээ 18:00-21:00 хооронд оргилд хүрдэг. Ихэнх лангуунууд ихдээ 22:00-н ба дундын шөнийн хооронд хаагддаг, бямба гаргийн үдшүүд ихэвчлэн хамгийн их ачаалалтай байдаг.

Энд гудамжны хоол илүү премиум чиглэлд шилжсэн нь тод илэрхий. Та ахуйтайхан зуушуудыг, жишээ нь dak-kkochi-г ойролцоогоор KRW 2,500–3,000, tornado potatoes-г ойролцоогоор KRW 5,000–6,000-д олж чадна, гэхдээ гялалзсан анхаарал татах зүйлс болох шарсан бяслагтай хавч хавирга зэрэг нь заримдаа павильоноос хамааран ойролцоогоор KRW 15,000–18,000, заримдаа илүү хүртэл хүрдэг.

Намдэмун эсвэл Sindang-dong мэт орон нутгийн захуудтай харьцуулбал Мёндонг ихэвчлэн ижил төрлийн хоолнуудаас 30–60 хувь илүү үнэ өндөр байдаг. Сул тал нь биш, энэ нь төвд байрладаг, үзэхэд амархан, хуучны захуудтай харьцуулахад картанд илүү таатай байдаг. Бүртгэгдсэн худалдаачдын дунд карт, гар утасны төлбөр илүү өргөнөөр хүлээн авдаг болсон бөгөөд олон хэлний цэс энд бараг хаанаас ч илүү нийтлэг байдаг.

Мёндонг бол Сөүлд хамгийн хямд оройн хоол идэх газар гэхээсээ илүү зууш идээд явган зугаалах шөнөний орчин гэж үзэх нь дээр. Хэрэв далайн хавчийн сүүл таныг баярлуулах юм бол, аваад идээрэй. Хямд санхүүтэй ч сайн хоол идэх гэж байгаа бол том хоолыг Намдэмун, Sindang-dong, эсвэл Bib Gourmand ресторанд хадгалж байгаарай.

Тус орчмыг тэнцвэржүүлэх сайхан арга бол шөнийн захтай хослуулан Мёндонг Kyoja-г очих явдал бөгөөд тэнд угтуухан ясны шөлтэй калгуксу хэмээн алдартай. Нээлтийн ерөнхий цаг нь ихэвчлэн 10:30-21:00 байдаг, Чусок өдөр амардаг, гэхдээ очихоосоо өмнө хамгийн сүүлийн мэдээллийг шалгах нь үргэлж зүйтэй.

Намдэмун зах: илүү хэмнэлттэй, хуучны хэв маягийн зуушууд, өдрийн цагаар сонирхолтой

Намдэмун нь Мёндонг-аас илүү бүдүүлэг санагддаг, энэ нь түүний сэтгэл татам талуудын нэг юм. Энэ бол худалдаа, түргэн хоол, хуучин ресторанд үйлчлэх, өдөр тутмын Seoul-тай холбогдсон мэт мэдрэмж төрүүлэх зуушны зах юм, жуулчдын гудамж шиг биш.

The main retail market runs roughly 11:00 to 17:00, while food alleys can stretch closer to 21:00. Many stalls are closed on Sundays, so Намдэмун works best as a weekday or Saturday daytime stop.

Үнэ цэнийн хувьд энэ нь төвийн хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. 2026 онд Намдэмунд шиг орон нутгийн захуудад байрласан 3-4 зүйлтэй хоол одоо ч KRW 15,000–20,000-ын хүрээнд багтана. tteokbokki ойролцоогоор KRW 7,000–10,000, kalguksu ойролцоогоор KRW 8,000–10,000, Мёндонг-ийн үнэтэй зүйлсээс хол давсан явж буй чихэртэй гудамжны зуушуудыг бодоорой.

Нэг дуртай гол зоог нь Намдэмун Yachae Hotteok, торх дээр шарагдсан ногоо жапчээгээр дүүргэсэн hotteok-оор алдартай. Тэр лангуу гурван хувилбартай гэдгээрээ танигддаг: ногоотой, зөгийн балтай үртэй, улаан вандуйтай, сүүлийн үед үнэ нь KRW 2,500 бүр орчим байжээ. Түүний заасан ажлын цаг нь Даваа гарагаас Бямба гараг хүртэл, 08:00-аас 18:30, Ням гарагт хаалттай, гэхдээ лангуунууд баяр ёслол эсвэл цаг агаараар хуваарь өөрчилж болно.

Суудлын үйлчилгээтэй хуучны Seoul хоолноос Buwon Myeonok сүүлийн 50 гаруй жил Pyongyang хэв маягийн naengmyeon үйлчилж байгаа, naengmyeon нь ихэвчлэн KRW 10,000 орчимд байдаг. Ерөнхийдөө Даваа-Баасан, 11:00-20:00 гэж бүртгэгдсэн, Ням өдөр хаалттай.

Намдэмун бол хамгийн тансаг оройн хоолны төлөвлөгөө биш, харин илүү сайн: практик, амттай зах, мөнгө тань илүү хол явдаг.

Синданг-дон тteokbokki хотхон: tteokbokki нь үдийн хоол болох үед

Ихэнх жуулчид tteokbokki-г улаан зуушны аягандаа анх таардаг. Sindang-dong нь хуучин, илүү чанга, хүмүүстэй холилдсон хувилбарыг харуулдаг, ширээнд буцалсан тогоо, дотор нь гоймон ба загасны кэтлет хольсон, бүгд нэг л тавганд ойртоно.

Sindang-dong Tteokbokki Town бол жуулчдын ховор очдог, уламжлалт хэв маягтай дүүрэг бөгөөд олон ресторан одоог хүртэл орон нутгийн хэв маягтай байна. Цэс нь Мёндонг-оос илүү Korea төвтэй байж магадгүй, гэхдээ үнийн болон порцийн харьцаа ихэвчлэн илүү сайн байдаг. Энэхүү бүсэд Maboklim Tteokbokki, Samdae Halmeoni, I Love Sindang-dong зэрэг урт удаан үйл ажиллагаа явуулсан нэртэй хэд хэдэн танигдсан газар тул дүүргийн тулгуур болж, хоёр гол гол газар ихэвчлэн 24 цаг ажилладаг гэж мэдэгдсэн байдаг.

Энд нь хоёр ба түүнээс олон хүнтэй хамт явахад хамгийн тохиромжтой, ялангуяа дэлгүүр хэссний дараа эсвэл уур амьсгал халуун, гашуун зүйл хүсэх үед таалагдана. Энэ нь Мёндонг шиг үзэсгэлэнтэй биш, Гванжан шиг алдартай биш ч гэсэн жинхэнэ хоолны хувьд Sindang-dong илүү сэтгэлд хүрч болно.

The surrounding area has also become more interesting for restaurant-minded travelers. Geumdwaeji Sikdang in Синданг is known for premium pork barbecue and kimchi jjigae, while Gosari Express in Sindang Jungang Market entered the 2026 Bib Gourmand list with a fully vegan menu built around gosari oil-based bibim noodles and Taiwanese pancakes.

Хондэ: оройн хоолны хаваа

Хондэ өдрийн зах шиг аашилдаггүй. Замын хоолны уур амьсгал нь орой гэхэд бий болдог, ихэвчлэн оройн хоолны дараа, мөн ихэнхдээ уух зүйлсийн дараа илүү ихсдэг. Худалдаачид ойролцоогоор 18:00-аас 04:00 хүртэл ажиллаж байж магадгүй ч жинхэнэ эрч хүч ихэвчлэн 23:00-ын дараа ирдэг.

Эндхийгийн хоол илүү залуу давалгаа, фьюжн чиглэлтэй, уламжлалт захуудаас өөр юм: жижиг шарсан шашилтууд, шарсан зууш, хурдан амттанууд, халуун нянтай жижиг зоог, сулхан шөнөний поча хэв маягтай. Олон зүйл KRW 1,000-аас 5,000 хүртэл үнэтэй байдаг, гэхдээ шөнө дунд өнгөрсний дараа бэлэн мөнгө картнаас илүү аюулгүй болдог.

Хондэ бол 18:00 цагт анхааралтай хоолны тойрог хийхэд тохирох газар биш. Yeonnam-dong дээр хэсүүчилсний дараа, Хондэ шоуны дараа, эсвэл оройны хоол аль хэдийн болсон бол шөнө дахиад нэг хэсэг зууш хэрэгтэй үед илүү тохиромжтой.

Улирлын зууш: Өвөлд Seoul-ын амт өөр байдаг

Зарим гудамжны хоолнууд улиралтай байдаг. Hotteok, bungeo-ppang, болон hoppang ихэвчлэн 10-р сараас 2-р сар хүртэл түгээмэл байх бөгөөд Намдэмун болон Gwangjang эсвэл Намдэмун-ийн тойргийн орчмын газруудыг хайхад итгэлтэй газрууд байдаг.

Зуны аялалчид гудамжны зууш ихээр олох боломжтой хэвээр байна, гэхдээ дурсамж төрүүлэх өвлийн алдартай сонголтууд долдугаар сард заавал байхгүй байж болно. Аянга мэт ойлгогдох боловч гутрал багасгана: одоогийн лангуунгийн жагсаалт эсвэл сүүлийн үеийн нутгийн постыг харсан байгаагүй бол төгс bungeo-ppang хайж зуны оройн цагаа төлөвлөх хэрэггүй.

Нөхцөл: бэлэн мөнгө, карт, болон хоолны үдэшлэгийг өөрчлөх жижигхэн алдаанууд

Сөүл бол өндөр технологийн хот боловч гудамжны хоол бүр ижил хэмжээгээр цахим бус юм. Мёндонг нь картанд хамгийн нөхөрсөг гудамжны хоолны бүс бөгөөд хэсэгчилэн олон улсын урсгал болон худалдаачдын бүртгэлтэй холбон тайлбарлагдана. Gwangjang, Намдэмун, Sindang-dong болон оройны цагийн pojangmacha-д хэвээрээ бэлэн мөнгө ашиглах нь илүү хялбар хэвээр байна.

Гудамжны хоолны нэг удаагийн зардалд хүн бүрт 1 хүнийх 20,000–30,000 KRW жижиг мөнгөн дэвсгэрттэй барих нь тохиромжтой. Энэ нь зууш, ундаа, ба яаралтай холимог төлөвлөгөөний хувьд хангалттай бөгөөд их хэмжээний бэлэн мөнгө зүүгүүргүй явна.

Жижиг боловч чухал хэдэн зүйл:

• Мёндонг хямд гэж бүү үз. Тав тухтай, гэхдээ хамгийн хэмнэлттэй газар биш.
• Оролцог хаалганы олныг цуглуулсан лангуунаас бүдэг багцыг захиал. Яг ямар зүйл болон нийт үнийг баталгаажуул.
• Шөнө дунд картанд найдаж бүү итгэ. Хондэ болон пожджамача соёл одоо ч ихэнхдээ бэлэн мөнгөнд тулгуурладаг.
• Захын хаалт, нээлтийн хэмнэлийг бүү үгүйсгэ. Гванжангийн зах дүүрэг Даваа гарагт сул, Намдэмун Ням гарагт хязгаарлагдмал ажилладаг.
• Зүгээр л шарсан амттангаар хооллохгүй бай. Сөүлын шөл, гоймонг алдах нүдэнд оромгүй сайхан.

Гудамжны хоолтой хослуулахад тохиромжтой Сөүлын шилдэг ресторанууд

Солонгосын хоолны хамгийн сайхан өдөр ихэвчлэн нэг зах эсвэл гудамжны хоолны зогсоолтой нэг сайтар ресторанг хослуулдаг. Ингэснээр өдөр уйтгартай болохгүй, бас бүх хоолыг жижиг савнаас идэх маягаар болгодоггүй. Мөн энэ нь хүмүүс үнэхээр хэрхэн иддэгийг ойлгоход тусална: түргэн зууш, тийм, гэхдээ бас шөл, каш, будаа, шөлтэй сав, мах барбекю, удаан хугацаа шаардсан тавган хоолнууд ч бий.

Хааны ордны өдрүүдэд: samgyetang, kalguksu, ба хуучин Seoul савнууд

Tosokchon Samgyetang Кёнбокгуний ойролцоо 1983 оноос хойш үйл ажиллагаа явуулж байгаа бөгөөд хотын хамгийн сайн мэддэг самгетян нэрийн нэг хэвээр байна. Уламжлалт бүхэл тахианы зуунжень хатаасан шөл ойролцоогоор KRW 17,000, далайн хавч агуулсан самгетян ойролцоогоор KRW 25,000. Нийтдээ ихэвчлэн 10:00-22:00 өдөр бүр ажилладаг ба ялангуяа boknal, Korea-ын хамгийн халуун улирлын тахианы шөлний өдөр нээлтээс өмнө оочер үүсдэг.

Samgyetang-ын үнэ Korea даяар өссөн тул Tosokchon дээрээс хямд хоол авсан мэт санагдахгүй болсон. Гэхдээ цөөхөн тослогтой, захын шарсан зүйл шиг хөнгөн биш учраас хажуугийн ордны бүсийн өдрийн хоол болгож хэрэглэхэд сайн хэвээр байна.

Гүндэг талын өөр төрлийн хоолонд, Hwangsaengga Kalguksu нь Bib Gourmand-ын бат бөх нэр хүндтэй газар бөгөөд Жонног дахь Andeok нь 2026 оны Bib Gourmand жагсаалтад үхрийн махтай naengguksu болон mandutguk зэрэг хоолнуудтай хамт орсон, мөн өндөр хар буудайн гурилтай гоймон болон Пёнъян маягийн mulguksu-ыг санал болгодог. 1904 онд байгуулагдсан Imun Seolnongtang нь Сөүл хотын хамгийн хуучин ресторан учраас хотын хоолны түүхийн нэгэн хүнд жинтэй байгууллага юм.

Бидний дуртай хуучин хотын Seoul хэв маяг ийм: өглөөний ордонд зочилж, өдрийн хоолны ачаалал орохоос өмнө шөл эсвэл гоймон идэж, дараа нь цай, галерей эсвэл аажуухан алхаж Инсадонг болон Jongno руу чиглэнэ.

Мёндонг болон Jung-gu орчмын тойрог: гоймон, gomtang, naengmyeon

Мёндонг Kyoja нь худалдааны дүүрэгт жинхэнэ гол байр суурь эзэлдэг, учиртай. Тэдний kalguksu нь бэхэжсэн, шулуун, практиктой, шөнийн захын снэкууд илүү тоглоом шиг санагдах үед илүү тэжээлтэй санагдана.

Илүү уламжлалт нэг аяга хайж байвал Hadongkwan нь урт удаан явсан gomtang нэршил бөгөөд Michelin чиглэсэн Seoul хоолны маршрутуудад классик Bib Gourmand зогсоол гэж тодорч гардаг. Woo Lae Oak, 1946 оноос хойш Pyongyang naengmyeon үйлчилдэг, Хойд Солоны хэв маягийн хүйтэн гурилын зуушны илүү нам, цэвэр амтыг сонирхсон аялагчдын хувьд өөр нэг уламжлалт сонголт юм.

Сөүлын энэ хэсэг нь түүхтэй хоол идэхийг хүсдэг, гэхдээ өдрийн турш хот даян дамжин явахыг хүсдэггүй аялагчдад тохирно. Сайн тогоотой хоол идээд, дараа нь Мёндонг эсвэл Намдэмун амттанг нь тохируулна.

Bib Gourmand Seoul 2026 онд: энгийн, оочерлоход зохимжтой, голчлон гоймон ихтэй

2026 оны Seoul Bib Gourmand жагсаалт зочдын хооллох хэв маягтай таарч байдаг болохоор хэрэгтэй, энгийн, хэт формаль биш, ихэвчлэн хүн бүрт KRW 45,000-с доош. Ихэнх багц нь хэмнэлттэй ангилалд багтдаг, жагсаалт нь ихэвчлэн гоймон, шөл, mandu, naengmyeon, gomtang, memil-guksu, рамен, веган хоол болон хэд хэдэн солонгос биш гал тогоог дэмждэг.

Сэтгэл санаагаар нь мэдэхэд ашигтай хэд хэдэн нэр:

• 3rd Samgyetang in Сохо: 1973 оноос эхлэлтэй гурав дахь үеийн samgyetang ресторан, 40 гаруй орцтой шөл, мөн буурцаг, зөгийн самар, mugwort орцтой.
• Gosari Express in Синданг Jungang Market: бүрэн веган, gosari тосон bibim талхтай ороомог болон Taiwan маягийн pancake-уудтай.
• Sobakeeri Suzu: Японд бэлтгэгдсэн тогоочоос ирсэн солонгос хар тырган soba, zaru soba болон tempura, шарсан хоолнуудтай.
• Andeok in Jongno: үхрийн naengguksu, mandutguk, өндөр хар тырган үурга бүхий noodles, мөн алдарт шарсан чинжүүтэй.
• Oilje in Ёнсан: perilla үрийн miyeok-guk, том тогоонд буцалгасан будааг болон шөлтэй.
• Okdongsik in Мапо: сайтар боловсруулсан Jirisan хар гахайн dwaeji-gukbap, toryeom арга техниктэй.
• Geumdwaeji Sikdang in Синданг: дээд зэрэглэлийн pork barbecue, мөн kimchi jjigae-нь нэрийн хоолын нэг.

Seoul-ийн Bib Gourmand газрын сайхан тал нь өдөржин гоёж гоодох шаардлагагүй байгаад оршдог. Эдгээр олон ресторанууд ихэвчлэн аялал, дэлгүүр хэсэх, зах явж сониучлахын завсарт тухтай байрлана. Хэцүү хэсэг нь цагийн зохицуулалт, зарим алдартай газрууд дараалал үүсгэж, жижиг ресторанууд зарим цагт бараа дуусах эсвэл хоолны үеийн хооронд хаалгаа барьж байх тул хот даяар зүглэхээсээ өмнө тухайн өдрийн жагсаалтыг шалгаж байгаарай.

Классик захуудаас гадуур хоолны дурлагчдад зориулсан хорооллууд

Seoul-ийн захуудын тойрог нь зөвхөн нэг давхарга юм. Хотын уламжлалтай биш, орчин үеийн байдлыг илүү мэдрэхийг хүсвэл хэдэн хөршүүд онцгой сайн байдаг.

Сонсү-дон: поп-ап, галби, гамжатанг, болон өндөр‑ба‑бага Seoul

Сонсү бол 2026 оны түр ажиллах хороолол: загварын талбай, гоо сайхны флагшип, кафе, цехүүд, ресторанд бүгд аж үйлдвэрийн өнгө аясыг хэсэгчлэн хадгалсан нэгэн хөршлөлд төвлөрсөн. Залуу зочдоор их түгжрэлтэй, гэхдээ зөвхөн кафе бүс гэж бодох хэрэггүй.

Хоолны хувьд зөрчил нь гол зүйл. Та гялгар худалдааны тавцанаас Galbi Alley-руу шилжиж, дараа нь 24 цагийн gamjatang-ийг Somunnan Сонсү Gamjatang-д идэх боломжтой, жижиг сав ойролцоогоор KRW 29,000, ганц аяга ойролцоогоор KRW 11,000. MICHELIN түвшний нэрс болох Neungdong Minari ба Kkubdang нь бас өргөн хүрээний Сонсү хоолны ярианд багтдаг.

Нэг цагийн анхааруулга: Сонсү дахь олон рестораны ажиллах цаг ихэвчлэн 22:00-д хаагддаг. Орой хэтэрхий орой идэх нь ихэвчлэн пожанмача эсвэл хэрэглэх дэлгүүрийн хоол руу шилждэг тул Сонсү нь дунд өдрийн хоол, кофены цаг, оройн хоолонд тохиромжтой, бүрэн нойртой шөнийн хоол хайлтад тийм тохиромжгүй.

Yeonnam-dong: кофe, Солонгос биш гал тогоо, Хондэгээс өмнөх зөөлөн буулт

Yeonnam-dong нь Хондэ-гийн илүү тайван тэнцвэр болдог. Түүний Gyeongui Line Forest Path, ихэвчлэн Yentral Park гэж хочилдог, намхан, алхаж болох ногоон гол мэт үргэлжилдэг бөгөөд жижиг ресторан, кафе хоёр талдаа салбарлан байрладаг.

Ялангуяа 한국 хоолоос өөр төрөл бүрийн хоол туршиж үзэхийг хүссэн аялагчдад тохирно. Энэхүү бүсэд бие даасан кафег ихтэй, Солонгос бус гал тогоо онцлогтой газрын олон, түүн дотор тай хоолны зориулалттай Soi Yeonnam, Michelin-д дурдсан Nishimura Ramen, далайн хоолны мэргэжилтэн Mippeudong, Yeonhadong, мөн паста санал болгодог Yeonnam Toma зэрэг байдаг.

Еоннам өглөө эсвэл үд дундын өмнө хамгийн сайхан, ялангуяа 4-р сарын эхний өдрүүдэд сакура цэцгийн улиралд, дараа нь оройдоо байгалийн дагуу Хондэ эсвэл Мангвон руу шилждэг.

Мунлае-дун: үйлдвэрийн зай, бүтээлч ресторанууд, болон сайн ёс суртахуун

Мунлае нь цэвэрхэн, тохижсон кафе тосгон биш. Энэ нь одоо ч артистууд, баар, талх нарийн боовны газар, поча, ресторанаар давхарлагдсан металл боловсруулах идэвхтэй дүүрэг хэвээр байгаа. Энэ холион нь тус газрыг онцгой болгож байгаа ч, мөн энэ нь энд ёс зүй нь сонгогдсон орон зайнуудаас илүү чухалд тооцогддог гэсэн үг юм.

Долоо хоногийн ажлын өдрүүдэд замууд ихэвчлэн ачааны машинууд, тээрэмдэх машин, ажиллах цехүүдээр дүүрэн байж болно. Орой бүр гирлянд, Rust Bakery зэрэг үйлдвэрийн хэв маягтай кафе, Dallas Pizza зэрэг ресторанд, Alice Pocha зэрэг шар айраг ба поча, Chu Sang зэрэг 막걸리 тайлах газар гарч ирнэ. Ажилчдын болон цех доторхи орон зайг зураг дээр буулгахаас зайлсхийж, хөл хөдөлгөөн ихтэй газруудад хонгилын ирмэгт зогсож, идэвхтэй үйлдвэрүүдийн ойролцоо дуу чимээг нам байлгаарай. Мунлае удаашраад орчныг ажиглах аялагчдад илүү их шагнал өгдөг.

С Seoul-ийн хоолны өдөр, жинхэнэ ажилладаг

Нэг өдрийн дотор бүх алдартай газруудыг багтаах гэж оролдох нь сэтгэл татна. Гэхдээ Seoul нь метроны ядаргаанд, эгнэээнд, болон талх тус бүр нь хагас хоолтой болохоор үүнийг шийтгэдэг. Илүү цэвэрхэн төлөвлөгөө бол тухайн өдрийг нэг хүчтэй бүсэд зориулах, дараа нь нэг зах эсвэл шөнийн хоолны давхаргыг нэмэх юм.

Нэг уламжлалт төвийн хоолны өдөр

Өдрийн хоолны завгүй үед өмнө нь Кёнбокгун эсвэл Jongno орчмоос самгетан, кальгуксу, сеоллеонтан эсвэл mandutguk-аар эхлээрэй. Өдөрийн үеэр Инсадонг, Букчон эсвэл ордны хэсэгт цагийг өнгөрүүлээрэй. Угт өдрийн орой руу Gwangjang руу нүүж bindaetteok, gimbap эсвэл yukhoe-г амталж, орой нь гэрэлтэй Мёндонг-д зугаалмаар байгаа эсэхээ эсвэл илүү нам гүм Jongno хэв маягаар дуусгахаа шийдээрэй.

Энэ нь амжилттай байдаг, учир нь хоолнууд хангалттай ялгаатай: эхлээд шөл, дараа нь захын зуушууд.

Нэг өдрийн дэлгүүр, зуушны аялал

Намдэмун болон Мёндонг-ыг тус тусдаа хоолны аялал гэж авч үзэхийн оронд хоёуланг нь хослуул, Намдэмун нь халуунток (hotteok), калгуксу (kalguksu) эсвэл naengmyeon зэрэг хямд, үнэ цэнэтэй талийг хариуцаад, Мёндонг нь шөнийн гэрэл, олны бөөгнөрөл болон хөгжилтэй зуушнуудыг хариуцна.

Алдаа нь үнэтэй Мёндонг зууштай оройн хоол идээд, дараа нь тухайн мөнгөөр Намдэмун бүрэн хоол өгөх байсан гэдгийг ухаарах явдал юм.

Нэг талдаа оройн хоолтой баруун Сөулын өдөр

Кофе, алхалт, оройн хоолонд Yeonnam-dong-ыг ашигла, дараа нь 23:00 цагаас хойш оройн зуушны уур амьсгал мэдрэхээр Хондэ рүү шилж. Хондэд хэт эрт ирээд гудамжны хоол бүрэн идэвхтэй байхыг хүлээхээс илүү энэ ритм илүү сайн.

Гурван өдрийн хоолны хэмнэл

Урт хугацаагаар удаан байх бол хамгийн хялбар зохион байгуулалт нь хойд хэсэг, зах, өмнөд хэсэг гэж болно.

• 1-р өдөр: Хавцал, Букчон, Инсадонг, мөн хуучны хотын нэг аяга хоол, жишээ нь самгетанг, кальгуксу, gomtang, эсвэл сеоллёнтанг.
• 2-р өдөр: Зах худалдааны өдрөөр Мангвон, Намдэмун, Gwangjang, Мёндонг, эсвэл Хондэ руу таны эрч хүч, төсвөөс хамааран очно.
• 3-р өдөр: Ганнам, COEX, Хан мөрөн, эсвэл Lotte World Tower, энгийн Bib Gourmand хоол эсвэл Onjium эсвэл Mingles зэрэг нэг тусгай зоогийн аль нэгийг сонгоход тохирно.

Mingles нь 2026 оны гарын авлагад хоёр дахь жилдээ гурван Мишлен одоо хадгалсан бөгөөд Onjium ба Kwonsooksoo зэрэг ресторанд ихэнхдээ хоолонд төвлөрсөн Seoul аяллын сүүлчийн онцгой оройн сонголт болгон очдог. Ихэнхдээ нэг удаагийн их зардал хангалттай. Seoul нь өдөр тутмын амттай хоолонд маш сайн тул бүх шөнүүү тусгай захиалгад зарцуулах шаардлагагүй.

Creatrip-ийн эцсийн дүгнэлт: хоолонд тохирсон Сөүл хувилбарыг сонго

Эхний орой хамгийн амархан байлгахыг хүсвэл Мёндонг-т очно уу. Маркeтийн уламжлалт уур амьсгал хүсвэл Gwangjang-д оч, гэхдээ үнэ жагсаалтыг анхааралтай унш. Үнэ цэнийн хувьд Намдэмун эсвэл Sindang-dong-г сонгож болно. Оройн хэтэрхий оройтож шуугиан хүсвэл 23:00-аас хойш Хондэ-д тохиолдол болоход даатга. Ресторанууд дээр энгийн таваг савыг битгий орхиж үз, Seoul-ий Bib Gourmand орон зай нь хамгийн их нь гадаад үзэмжтэй зуушнаас илүү хотыг тайлбарлахад тохирсон шөл ба гоймон ихтэй.

Сөүл-д зориулсан хамгийн сайн хоолны аялал нь алдартай нэрсийн жагсаалт биш, энэ нь нэг хэмнэл: нэг тохирсон хоол, нэг захын тойрон алхалт, нэг чихэрлэг эсвэл халуун амттай зууш, мөн сезамын тосны үнэрээр дараагийн гудамж руу дагаж орох хангалттай уян хатан байдал юм.