Хэрвээ та Пусан руу аялж байхдаа сайхан хоол идмээр байвал ‘Handasot Nampo Branch’ тогоотой будааны хоолны тусгай рестораныг сонирхоорой!
Бусан хотын Нампо-донг орчим байрлах 'Handasot Nampo Branch' нь улирлын шинэхэн орц, өндөр температур бүхий зуух, сэтгэл хөдөлгөм уур амьсгалыг хослуулсан
Бид танд зөвхөн энгийн хоол биш, жинхэнэ Солонгосын амтыг мэдрүүлэх онцгой туршлага санал болгож байна!
Хэрвээ та Солонгосын жинхэнэ амтыг мэдрэхийг хүсэж байвал өнөөдрийн блогийг сонирхоорой!
👇 Дэлгэрэнгүй ажиллагааны мэдээллийг доорх газарт анхааруулгыг шалгана уу! 👇
[Spot] Бусан ресторан | Хандасот Нампо салбар
Яагаад бид үүнийг зөвлөдөг вэ
Handasot Nampo Branch нь шинэ улирлын орц, тусгайлан боловсруулсан будаагаар хийсэн тогооны будаа санал болгодог бөгөөд улирлын амтыг мэдрүүлдэг. Энэ бол Солонгосын дөрвөн улирлыг хоолоор мэдрэх өвөрмөц туршлага юм.
- Хөнгөн, тосгүй шарсан загасыг өндөр температуртай байгалийн галт уулын чулуун зууханд болгож, гүн амтыг гаргаж өгдөг. Та уламжлалт Солонгосын шарсан загаснаас өөр онцгой амтыг мэдэрч болно.
- Юу идэхээ мэдэхгүй байвал будаа, шарсан загасыг хамтад нь амтлах боломжтой сет цэсийг санал болгож байна. Энэ нь илүү их цадсан, сэтгэл ханамжтай хоол идэхийг хүсэж байгаа хүмүүст төгс тохирно!
- Байгальд ээлтэй, загварлаг интерьер нь зураг авахад маш тохиромжтой. Мөн тусгай суудлууд байдаг тул тайван орчноор хооллохыг хүссэн хүмүүст маш тохиромжтой.
- Handasot Nampo Branch амттай хоолноос гадна ариун цэвэр, үйлчилгээнд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Ажилчид үргэлж найрсаг тул анх удаа ирж буй зочид ч тухтай хооллох боломжтой.
Цэс
*2025.07-ны байдлаар
- Энэ цэсэнд зөвхөн алдартай болон жишээ цэсний хоолнууд байна.
- Эдгээр цэсний хоолнуудын үнэ өөрчлөгдөж болзошгүйг анхаарна уу.
Галби тогооны будаа KRW 17,000
Бага температурт амталж боловсруулсан үхрийн махтай тогооны будаа, зөөлөрч болгосон бөгөөд тусгай соус, васабигаар дагалдуулан өгнө
Салмон Будааны Хоол KRW 17,000
Онцгой соусанд амталсан, шууд гал дээр шарсан дээд зэрэглэлийн Норвеги салмон загасыг будаа дээр халуун тогоонд хийж үйлчилнэ
Далайн дунтай халуун тогооны будаа KRW 19,000
Далайн дун, самар дээрээс хийсэн, далайн дунгийн дотроор амталсан соусанд болгосон будаатай халуун тогооны будаа
Шарсан загасны будаа KRW 25,000
500ºC хэмийн зууханд шарсан цэнгэг усны загасаар амталж, тусгай соусаар бүрсэн будааны тогоо.
Манай зочилсон
[Зураг слайдер] 
Өнөөдөр би Бусан дахь алдартай шавар савтай будаа ресторан болох ‘Handasot Nampo’-д зочиллоо!
Ресторан нь маш сайн байршилтай—далайн эрэгт ойрхон бөгөөд ойролцоо үзэх олон зүйлтэй, Жагалчи зах гэх мэт—зугаалхад төгс.
Гадна тал нь ийм тухтай, сэтгэл татам уур амьсгалыг өгч байсан болохоор би дотогш орхоосоо өмнө л догдолсон.
Орох хаалган дээр цэс байдаг бөгөөд энэ нь сайн хэрэг, учир нь та орохоосоо өмнө ямар хоол байгааг урьдчилан харж болно.
[Зураг слайдер] 
Ресторангийн дотоод засал маш цэвэрхэн, загварлаг байсан!
Ерөнхий уур амьсгал зохион байгуулалттай хэрнээ тав тухтай байсан бөгөөд суудлын сонголтууд олон янз байсан тул ганцаар ирсэн зочид болон томоохон бүлгүүдэд тохиромжтой байлаа.
Тэд өндөр сандал хүртэл бэлэн байлгасан тул хүүхэдтэй зочдод маш гэр бүлд ээлтэй орон зай болсон.
[Зураг слайдер] 
Тус ресторан англи меню болон хоолыг хэрхэн амтлах зааварчилгаа өгдөг тул Солонгос хоолыг анх удаа туршиж буй хүмүүс ч төвөггүйхэн эдлэх боломжтой.
[Зураг гулсуур] 
Бид захиалгаа өгсний дараа хачируудаа авчирсан.
Бараг 10 өөр төрлийн банчан цэвэрхэн өрсөн бөгөөд бүгд амттай, шинэхэн орц найрлагаар хийсэн байсан нь өндөр зэрэглэлийн Солонгос хоолны ресторан дээр хооллож байгаа мэт мэдрэмж төрүүлж байлаа.
Тэдгээрийг шавар савтай будаатай хослуулах нь илүү сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг хоол болгодог!
‘Handasot’-ын шавартай будаа нь жирийн цахилгаан будааны тогоонд болгосон будаанаас тодорхой ялгаатай байсан.
Ширмэн тогоонд шинээр болгосон будаа нь тус бүр нь төгс салангид, хөвсгөр бөгөөд түлэгдсэн будааны самар мэт үнэр нь илүү гүн, баялаг амтыг нэмсэн.
Шаварт тогооны будаа нь Солонгост зочилж байгаа бол заавал амсаж үзэх ёстой хоол юм!
[Зураг слайдер] 
‘Handasot’-ын нэгэн онцлох хоол нь тэдний хөнгөн бөгөөд амттай шарсан загас юм.
Өндөр хэмтэй байгалийн галт уулын чулуугаар шарж болгосноор загас өөрийн байгалийн амтыг хадгалж, гадна тал нь халаас, дотор тал нь зөөлөн, шүүслэг болж, өвөрмөц амт мэдрэмжийг санал болгодог.
Энэ нь уламжлалт Солонгосын шарах загасаас өөр өвөрмөц сэтгэл татамтай тул хүчтэй сэтгэгдэл үлдээсэн.
Удалгүй редакторын бүлгийнхэн улирлын шавар савтай будаа, макрель загасны шавар савтай будаа, галби шавар савтай будаа, яргай загасны шавар савтай будаа, далайн хясааны шавар савтай будаагаа бүгдийг нэгэн зэрэг авлаа.
Үүнийг харахад л элбэг дэлбэг, амттай сайхан ширээ шиг харагдаж байна, тийм үү?!
[Зураг слайдер] 
Эхлээд, улирлын шавар ваартай будаа нь улирлын орцтой бөгөөд будаан дээр тавигдаж, макрелийг чулуун зууханд шарсан байдаг.
Шавар ваартай будаагаа хүлээн авсны дараа будаагаа аяганд хийж, хоёр халбага шар буурцгийн сүмс болон бага зэрэг цөцгийн тос нэмээд сайн хутгана.
Үлдсэн шавар ваарт халуун ус хийж, түлэгдсэн будаагаа дэвтээж, тагийг нь хааж, хоолоо дуусгасны дараа дулаан шөл болгон ууж амтлаарай.
Будааны зөөлөн бүтэц, цөцгийн самарлаг амт, шарагдсан макрелийн баялаг, шорвог амт нь хамтдаа уламжлалт Солонгос багц хоол идэж буй мэт мэдрэмж төрүүлсэн.
Шарсан макрел үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм байсан!
Ер нь тосонд шарсан загас тослог байдаг ч энд чулуун зууханд шардаг тул илүүдэл тос нь арилж, зөвхөн загасны гүн, баялаг амт нь үлддэг.
Гадна тал нь шаржигнасан байсан бол дотор нь чийгтэй хэвээрээ байсан нь бүтэц гайхамшигтай болгожээ. Редакторын стандартын дагуу энэ нь тэдний идэж байсан хамгийн шилдэг загас байсан.
Сагамхай загасыг чулуун зуухаас шууд гаргаж ирдэг ч, үүнийг хамгийн сайхан амтлах арга нь ширээн дээрх индукцийн плиткан дээр тавьж, бага зэрэг утаа гарахыг хүлээж байгаад дулааныг унтрааж идэх юм—ингэхэд яг төгс амттай болдог!
[Зураг слайдер] 
Дараагийнх нь галби шавар савтай будаа.
Энэ нь зөөлөн, бага температурт удаан болгосон үхрийн махаар элбэгхэн бүрхэгдсэн бөгөөд аманд зөөлнөөр хайлж, гайхалтай бүтэцтэй болгодог.
Амттай, шорвог галби амтлагч будаа руу шингэж, нэг халбага ч гэсэн амттай болгодог.
Бусад шавар савтай будааны адил, будаагаа аяганд хийж, үлдсэн шавар сав руу халуун ус хийж, дараа нь түлсэн будааны шөлөөр амтлаарай.
Энэ хоол нь бага зэрэг васаби нэмэхэд онцгой амттай болдог бөгөөд энэ нь махны цэвэр, баялаг амтыг илүү тодотгодог!
[Зургийн слайдер] 
Дараагийнх нь сальмон шавар тогооны будаа. Энэ нь Норвегийн Дээд зэрэглэлийн сальмоныг тусгай сүмсэнд амталж, шууд гал дээр шарж хийдэг.
Яргай загасны амт зөөлөн, самартай төстэй бөгөөд загасны үнэр амтагдахгүй тул ер нь яргай загасанд дуртай биш хүмүүс ч амтархан идэх болно.
Чийглэг бүтэцтэй учир идэхээ зогсоох хэцүү байсан бөгөөд яргай загасны байгалийн амт тусгай соустай төгс хосолж байв.
Хамгийн сайн амтыг мэдрэхийн тулд будаагаа аяганд хийж, лососын соусаас бага зэрэг хольж идэхээсээ өмнө хутгаарай!
Эцэст нь, далайн хясаатай шавар тогооны будаа нь баялаг, амтлаг далайн хясааны сүмстэй байсан бөгөөд бүх будаанд шингэж, өндөр зэрэглэлийн далайн хясаатай будаатай шөлтэй төстэй гүн амтыг өгч байв.
Зузаан абалон сайхан бүтэцтэй байсан бөгөөд шүүслэг, уян хатан сам хорхой энэ хоолонд төгс зохицсон байв.
Энэ шавар савтай будаа нь, та зүгээр л будаагаа аяганд хийж, ямар нэгэн нэмэлт амтлагч хийхгүйгээр халуун усаа хийж, дараа нь түлэгдсэн будааны шөл болгон амтлах боломжтой!
[Зураг гулсуулдаг] 
Танилцуулах өөр нэг хоол бол могой загасны шавран савтай будаа юм.
Бүхэл шинэхэн усны могойг тусгай сүмстэйгээр анхааралтай түрхэж, 500ºC халуун чулуун зууханд шарж болгосон.
Нарийн утаатай амт нь загасны төрөлхийн чийглэг, зөөлөн бүтэцтэй төгс зохицож, гайхалтай сэтгэл ханамж өгдөг.
Загас нь Солонгост олдоц муутай, өндөр үнэтэй орц гэж тооцогддог тул энэ чанар, хэмжээтэй ийм үнээр авах боломж нь үнэхээр гайхалтай үнэ цэнтэй санагдсан!
[Зураг слайдер] 
Редактор мөн чили фриттерийг хачир болгон захиалсан.
Чинжүү дүүргэлтээр дүүрэн байсан бөгөөд гадуур бүрхүүл нь шаржигнасан байсан тул хөнгөн, огт тослог биш байлаа.
Хэрвээ та шарсан хоолны дурлагч бол эдгээр чили шарсан баншнуудыг заавал амсаж үзээрэй!
‘Handasot Nampo Branch’ бол зөвхөн арвин, халуун сэтгэлтэй будаа төдийгүй, дээд зэрэглэлийн шарсан загас болон олон төрлийн хачирыг нэг дор цадтал эдлэх боломжтой газар юм.
Цэгцтэй дотоод засал, уянгын уур амьсгал, өндөр зэрэглэлийн Солонгос зоогтой харьцуулахуйц хоолны цэсээрээ энэ ресторан зөвхөн Busan-д зочилж буй жуулчид төдийгүй оршин суугчдын дунд ч алдартай.
Хэрвээ та Пусанд амттай, тансаг хоол идэхийг хүсэж байвал, эсвэл сэтгэлээр дүүрэн тогооны будаа идэх хүсэлтэй байвал ‘Handasot Nampo Branch’-д заавал нэг удаа зочлоорой!
Хэрхэн тийшээ очих вэ
[Спот] Handasot Nampo салбар
Хэрэв танд асуулт эсвэл санаа зовох зүйл байвал доор сэтгэгдэл үлдээх эсвэл бидэнд help@creatrip.com хаягаар имэйл илгээнэ үү! Та биднийг Instagram, TikTok, Threads болон Youtube дээр дагаж Солонгосын бүх шинэ мэдээллийг авах боломжтой!
