Golden Ranch(Hwanggeum Mokjang) | Мёндонг дахь 2 байршилтай алдартай K-BBQ цэг!
Гахайн гэдэс эсвэл солонгос үхрийн мах уу? Myeongdong дахь Golden Ranch нь 18 ширхэг өндөр чанартай махыг санал болгож байна!
Кorean хоолны зайлшгүй туршиж үзэх зүйлсийн нэг болох K-barbecue заавал байна. Аманд хайлах мэт зөөлөн махны зүсмэл нь Солонгосчууд болон гадаадын жуулчдад ижил төстэй буруутай таашаал өгдөг. three-layered pork belly эсвэл зөөлөн Hanwoo үхрийн махыг сонгох эсэх дээр эргэлзэх шаардлагагүй, учир нь та аль аль нь авч болно.
한국으로 여행 가면, хоёронт хоол булгоги идэх юм бол хурдан залхаж болно. Өнөөдөр бид хоёр салбартай Golden Ranch-ын Мёндонг дахь ресторанг танилцуулах гэж байна, энд та 18 cuts-ээс сонгож болно. Цэстэй цэстэйгээ зогсохгүй, мөн grill service (staff-grilled) учраас махаа хэт болгож concern байх шаардлагагүй!
Golden Ranch
Захиалга энд | Myeongdong Cathedral
Мэдээлэл
Мёндонг салбар
Address: 3F, Myeongdong 8na-gil 6, Jung-gu, Seoul
3F, Myeongdong 8na-gil 6, Jung-gu, Seoul
Ажиллах цаг: 11:00 - 02:00
Мёндонг Cathedral салбар
Address: 2F, 23 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul
2F, 23 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul
Ажиллах цаг: 11:00 - 02:00
Яагаад үүнийг санал болгодог вэ
Телевизийн нэвтрүүлэг 'Welcome, First Time In Korea?' дээр дурдагдсан. Англи, Хятад хэлний үйлчилгээ үзүүлдэг учир зөвхөн Korea-д амьдардаг хүмүүсийн дотор төдийгүй гадаадын жуулчдын дунд ч алдартай.
Та сонгож авах олон төрлийн амт байгаа, яг 18 төрөл. Бүгд өндөр чанарын үхэр, гахайн махны хэсгүүд бөгөөд шарахыг хүлээж байна.
Ресторан нь том хэсэгтэй, өрөөнүүдтэй бөгөөд их бүлгийн хүмүүст тохиромжтой. Өөрсдийнхөө дунд хооллоход хувийн өрөөний захиалга хийж аваарай.
Анхаарах зүйлс
Захиалга хийх боломжтой цаг 11:00-аас 01:00 хүртэл байна.
Захиалгын хуудсан дээр гүйцэтгэл саадгүй явахын тулд зөв өдөр, цагийг сонгоно уу.
Нэг дор 8 хүртэл хүн захиалга хийх боломжтой.
Хооллох явцад нэмэлт цэсийн зүйлс захиалбал талбайн дээр төлбөрийг төлнө үү.
Захиалгын өөрчлөлт эсвэл бусад асуултаар, холбоо барина уу help@creatrip.com.
Захиалга өгөх арга
| Алхам 1 | Creatrip захиалгын хуудас дээр захиалга хийнэ үү. Reserve Here | Мёндонг Reserve Here | Myeongdong Cathedral |
| Алхам 2 | Хэрэгтэй бүх мэдээллийг дэлгэрэнгүй оруулж, төлбөрийг хийж гүйцэтгэнэ үү. |
| Алхам 3 | Захиалга нь ирэх өдрөөс 3 хоногийн өмнө хүртэл авч болно. Захиалга амжилттай бүрдэхэд ажлын 2 өдөрт дотор баталгаажна. Захиалгын өөрчлөлт буюу цуцлалт ашиглах өдрөөс 4 хоногийн өмнө хүртэл хүсэлт гаргаж болно. |
| Алхам 4 | Зөвлөж бо: захиалсан цагтаа дэлгүүрт ирэхийг анхаарна уу. Дотор оронгуутаа захиалгын мэдээллээ ажилтанд үзүүлнэ үү. |
| Алхам 5 | Хоолноосоо сайхан амтлаарай. |
Бидний зочилсон
Мёндонг салбар
Golden Ranch нь Мёндонг Station 6-р гарцнаас алхандаа хоёр минутын зайтай, орц нь шатаас яг хажууд байрлана.
Шал дээр суугадаг өрөөтэй бөгөөд бүлгүүд урьдчилан хувийн өрөө захиалж болно. Мөн 20 хүний багтаамжтай өрөөнүүд байдаг тул том гэр бүлээр ирсэн зочдод төгс тохирно.
Golden Ranch дахь махыг гурван үеээр боловсруулж, гахайн булчингийн ширхэглэгийг задлан амтыг нь илэрхийлж, зэрэгцээд зөөлрүүлдэг. Энэ процесс нь махыг аман дотор хайлж ордог болгодог.
Энэхүү хоолны газар барбекю ресторан боловч цэвэрхэн, зарим барбекю газруудад байдаг шиг ширээн дээр тослог бүрхэвч үүсээгүй байдаг. Суудлаа сонгосны дараа зөөгчид төрөл бүрийн талхайн хоолнуудыг авчирдаг.
Myeongdong Cathedral салбар
Golden Ranch Мёндонг Cathedral салбар нь нийтдээ мод болон шар өнгийн хослолтой, энэ нь ranch маягийн уур амьсгалыг илүү төрүүлдэг.
Кассчин ард гал тогоо ил харагддаг учраас нээлттэй, найдвартай сэтгэгдэл төрүүлж байв.
Анхны салбарын адил, Myeong-dong Cathedral салбар дээр ч хөгшрөлтийн хөргөгч ил харагдах байршилд байлаа. Махыг хөгшрүүлсэн аргаас шалтгаалж бүтэц ба чанар нь өөрчлөгддөг, Hwanggeum Farm дээр хөгшрүүлсэн мах өөрөө онцгой чанартай байдаг.
Цэсэн дээр 18 төрлийн махны хэсэг бий, тус бүрийн тайлбар Солонгос, Англи, Хятад хэлээр бичигдсэн тул махны хэсгүүдийн тухай уншиж болно. Хэрэглэгч 'B set'‑ийг санал болгосон, үүнд brisket, үхрийн таваг, pork belly, далайн хоолтой сонгино талхны pancake, далайн хоолтой soybean шөл, чулуун саванд бэлтгэсэн bibimbap орно. Энэ сет нь 3 хүний хоол боловч бидний 4 хүний бүлэгт яг тохирсон.
Махыг түүсэн өмнө, зарц шарах тавцангийн температурыг хэмжиж, 240 градус хүртэл идеал халаалтанд хүрсэн эсэхийг шалгадаг.
Нэг таваг мах гарч ирсэн, тэнд онцгой үхрийн зүсмэлүүд болон том хэмжээний мөөгийн төрөл олёстэр байсан.
Мах бүрийн хэсгийг амталгааг нь алдагдуулахгүйн тулд нэг нэгээр нь шардаг. Хэсэг бүр бэлэн болохоор зөөгч талыг шарсан тослог үнэр гаргахгүй, түлэгдэхээс сэргийлж зуухыг цэвэрлэдэг.
Бүх залгиур нь шүүслэг, зөөлөн, бид бүгд дуртай амттай зүйл. Амтанд нь өөрчлөлт оруулахыг хүсвэл махны хэсгийг өндөгний навчаа бус, харин салатны навчинд мушгич, гүнжидийн тос болон ногоон сонгиноор хамт ороогоод үзээрэй!
Golden Ranch дээр заавал захиалах бас нэг зүйл бол тэдний гахайн хэвлий, ширээнд ирэхдээ аль хэдийн 70% нь шарсан байдаг. Учир нь гахайн хэвлий маш их өөхтэй тул өрөөнд өтгөн утаа үүсгэдэг, энэ нь тухгүй мэдрэмж төрүүлэх магадлалтай.
Гуйжин махыг шарсан тул гадна тал нь хачирхалтай алтан бор хальстай, дотор нь зөөлөн зузаан хэвээр байдаг.
Нэг хэсэг дэвссэн ганху навчин дээр гахайн утсан гурвалжин, бага зэрэг ногоон сонгино, сармисны хэмх, бас заримтай далайн хавч шүүс тавиад боож идээрэй. Амны хөндөлдөрт амт дэлбэрэх болно!
B сет нь 3 төрлийн талхантай, эхний танилцуулах зүйл маань далайн хоолтой гүнжидийн (scallion) бялуу байна. Энэ бялуу нь калмар, далайн далайн хэмжээний туулайн мах зэрэг олон төрлийн шинэхэн далайн хоол агуулсан, хатаагчаар шарж болгосон байдаг. Үүний хамт гүнжид ба далайн хоолны амтыг гаргадаг нимгэн чинжүүтэй тусгай соус өгөгдөнө. Тус соус нь зарим хүнд бага зэрэг халуун санагдаж болох ч бидэнд яг тохирсон байсан!
Чулуун тогоонд хийсэн бибимбап бас маш сайхан. Ногоо, шарсан өндөг болон гочужанг соус нь насанд хүрэгсэдэд их таалагддаг.
Далайн гаралтай шороон шөл нь амтлаг төдийгүй найрлагатайгаараа баялаг тул хүмүүс дахин авч идэлгүй байж чадахгүй байв!
Та Golden Ranch-ийг тэдний сошиал медиа сувгуудаар дагавал (Instagram, Naver, Facebook, Google, Tripadvisor, Xiaohongseo) зүрхэн хэлбэрийн soju аягыг авч болно.
Хатах арга
Мёндонг салбар
Хэрэв та Мёндонг Station-ын 6-р гараараас гарвал, Nature Republic-ын хажууд байгаа гудамж руу баруун тийш эргээд шууд яваарай, 2 давхарт Giozia-гийн хажууд шар самбар дээр Golden Ranch гэж бичсэн байхыг харах болно.
Мёндонг Station 6-р гараанаас гарч, Nature Republic дээр зүүн тийш эргэнэ үү.
Явахад та баруун талаараа 'Golden Ranch' гэж бичсэн шар самбар харах болно
Ziozia-н зүүн талд барилга байна, орж ороорой.
Барилгад ороод шатаар 3 давхарт явж эсвэл лифтээр өгснө, Golden Ranch-ийн үүдэнд ирнэ.
Myeongdong Cathedral салбар
8 дугаар гарцаар гарна уу, Мёндонг Station-аас.
Шууд урдаашаа явж, дараа нь зүүн тийш гудамжин дотор орно уу.
Дугуйрч яваад шулуун яваарай.
Шууд урагш алх
Шударгаар яв
Дээрх зурган дээрх тэдний самбарыг хайна уу.
Golden Ranch
Завсарлага захиалга энд | Myeongdong Cathedral
Бид та Мёндонг дахь Golden Ranch-д К-БАРБЕКЬҮ хоол амтархан идэж чадна гэж найдаж байна! Хэрвээ асуулт, санаа зоволт байвал доор сэтгэгдэл үлдээгээрэй эсвэл бидэнд имэйл илгээнэ үү: help@creatrip.com! Korea-тай холбоотой бүх шинэ мэдээллийг авахын тулд биднийг Instagram, TikTok, болон Facebook-ээр дагаарай!
