Өнөөдөр бид 20-иод насны солонгосчуудын дунд Дэгүд хамгийн их алдартай байгаа ресторан, кафенуудыг танилцуулах болно.
Daegu нь амттай зоогийн газар, кафе нараараа алдартай хот юм. Тэд 'Амтны хот' (맛의 도시) хэмээх нэрийг хүртсэн байна.
Бидний зочилсон зарим ресторан, кафе дундуур хамтдаа аялж, яг одоо Daegu-д байхыг хүсэх болно!
Ресторанууд
Тэдний хамгийн алдартай, амтат цэстэй ресторануудаас заримыг нь хамтдаа үзэцгээе!
Yangban Galbi
양반 갈비
Хаяг: 대구광역시 수성구 무학로 101 양반갈비
101, Muhak-ro, Suseong-gu, Daegu
Цагийн хуваарь: 11:00-23:00
Бидний очсон анхны загварлаг ресторан бол Yangban Galbi (양반 갈비) бөгөөд тэдний шарсан хавиргаараа алдартай юм.
Yangban (양반) нь Чусоны үеийн Солонгосын уламжлалт захиргааны давхаргыг илэрхийлсэн нэр томъёо юм.
Гаднаасаа харахад баялаг солонгос өвөөгийн гэрт зочилж байгаа мэт санагддаг!
Ихэнх ресторанууд Солонгост Covid-19-ээс болж ресторанд ороход QR код ашигладаг.
Бид QR кодоо уншуулж оров!
Та түүний уужим дотор ороход, хэрхэн цэвэрхэн, тансаг харагддагт нь гайхах болно!
200 жилийн өмнөх баян хүний байшинд орж байгаа юм шиг мэдрэмж төрж байна.
Үүнээс гадна, хүүхдүүдэд зориулсан тоглоомын өрөөний хэсэг байдаг тул гэр бүлээ авчрахад тохиромжтой газар юм.
Бид сууж цэсийг харахад тэдний онцгой цэсүүд болох Yangban Galbi (양반 갈비) болон Yangban Samgyeopsal (양반 삼겹살) нь нэг хэсэг нь 15,000 вон байсан.
Бид олон хүнтэй хамт очсон тул тэдний гарын үсгийн хоолны цэсийг хоёуланг нь захиалахаар шийдсэн.
Бид тэдний шинэ, амттай махыг амтлахад ихэд баяртай байсан.
Бид захиалгаа өгөхөд бэлэн болсон үед ханан дээр энэ үгийг харсан.
'이리오너라' буюу 'над уруу ир' гэсэн утгатай үг нь Чусоны үеийн 양반 (янбан) өөрсдийн зарц нарт хаалгыг онгойлгохыг тушаахдаа хэлдэг байсан үг юм.
Та үүнийг чангаар хэлбэл ажилчдыг дуудна гэж юу болох вэ?
Уламжлалт ханбок болон малгай өмссөн ажилтан гал тогооноос гарч ирнэ.
Бид захиалгаа өгсний дараа ихэнх ширээ дүүрсэн хачирыг үйлчилсэн.
Бид махтай амттай идэж болох янз бүрийн ногоо байв.
Би аль хэдийн шүлсээ гоожуулсан!
Yangban Galbi (양반갈비)
15,000 вон
Галби (갈비), шарсан хавирга, амттай давслаг шар буурцгийн сүмсэнд маринад хийсэн байв.
Шарах шүүгээнд ямар амттай харагдаж байгааг хар.
Хэрэв ресторан дүүрэн байвал ажилчид танд грилл хийхэд туслах боломжгүй болно.
Гэхдээ тэдгээр нь боломжтой болсон үед, тэдгээрийг шууд идэж болохоор жижиг хэсгүүдэд хэрчих болно!
Та махны хамгийн сайхан хэсэг нь ясаа гэдгийг мэднэ биз дээ?
Махыг ам руугаа урж авахаасаа өмнө ясыг хавчаараар барь.
Yangban Samgyeopsal (양반 삼겹살)
15,000 вон
Дараагийнх нь самгёбсал (삼겹살), шарсан гахайн махны хэвлий!
Өтгөн, шүүслэг гахайн мах нь тэдний цэсний хамгийн алдартай зүйлүүдийн нэг юм.
Гадна тал нь шаржигнаж, дотор тал нь болсны дараа хүйтэрч амжаагүй байхад нь шууд идэх хэрэгтэй!
Би өмнө нь тавьсан хачиртай хамт нэг хэсэг идсэн.
Давстай гахайн мах болон амттай ногооны хослол гайхамшигтай байлаа.
Энэ бол олон Солонгосчуудын дуртай хоол юм.
Доэнжан-жигэ (된장찌개)
7,000 вон
Цагаан будаа болон doenjang-jjigae (된장찌개), шар буурцгийн оо шөл нь хоолоо дуусгах хамгийн сайн Солонгос арга юм.
Эндхийн doenjang-jjigae (된장찌개) нь hanwoo (한우) хэмээх Солонгосын уугуул үүлдрийн үхрээр хийсэн учраас бүр ч илүү амттай байсан.
Шөлийг тэдний үндсэн цэс гэхээсээ илүү 'амттан' гэж бодоорой!
Та эндээс уламжлалт ханбок болон Солонгосын уламжлалт малгай болох гат (갓) өмсөж үзэж болно.
Зураг авахуулах гэж өмсөж үзэхээр шийдлээ! Та юу гэж бодож байна?
Энэ уламжлалт малгайг өмсөж үзсэн минь анхных байсан тул маш дурсамжтай байлаа.
Pyun Meal Mill
편밀밀 본점
Хаяг: 대구 중구 봉산문화길 24 1층
24, Bongsanmunhwa-gil, Jung-gu, Daegu
Цагийн хуваарь: 11:30-21:00
Олон хүмүүс Солонгос хоол бодохдоо, хямдхан байдаг ттокбокки (떡볶이) болон гимбап (김밥)-ыг төсөөлдөг.
Дэгү хот дахь дараагийн зоогийн газар бол уламжлалт Солонгосын гудамжны хоолыг Барууны хоолтой хослуулсан өвөрмөц газар юм.
Та ресторанд ороход нарны гэрэл ихтэй зураг авах хэсэг бий.
Бид өлсгөлөн ирсэн тул эхлээд захиалах шийдвэр гаргалаа.
Энэ бол Солонгосын орон нутгийн ресторан учраас ттокбокки (떡볶이) захиалах хэрэгтэй, тийм биз дээ?
Тэдний хавтгай баншнууд нь маш алдартай тул захиалахаа мартуузай.
Бид төрөл бүрийн хоол захиалах шийдвэр гаргасан.
Бид тэдний arugula tteokbokki (루꼴라 떡볶이), kkanpung хавтгай банш (깐풍 납작만두), mandu lasagna (만두라자냐), болон Pyun Meal Mill musubi (편밀밀 무스비) захиалсан.
Бидний авсан хоолыг захиалахыг бид маш их зөвлөж байна.
Аргула Ттокбокки (루꼴라 떡볶이)
6,500 вон
Халуун ногоотой, зажлууртай будааны бялуу нь халуун ногоотой, тослог амтыг багасгахын тулд руколагийн гашуун амттай хослуулдаг.
Энэ бол өндөр санал болгосон цэс!
Kkanpung Flat Dumplings (깐풍 납작만두)
11,000 вон
Дараагийнх нь хавтгай банш юм. Эдгээр нь Daegu бүс нутгийн алдартай хоол юм.
Энэ нь үндсэндээ маш хагас хуурсан банш юм.
Та амтат болон исгэлэн соусыг дээрээс нь хийж, өвөрмөц амтыг мэдрээрэй.
Манду Лазанья (만두라자냐)
5,500 вон
Энэ бол маш донтуулдаг хоол юм.
Энгийн шарсан баншнаас илүү зөөлөн бөгөөд үүнд улаан лоолийн лазанья болон бяслагийн давхарга байдаг нь Солонгосын уламжлалт шарсан баншны өвөрмөц хувилбар юм.
Pyun Meal Mill Musubi (편밀밀 무스비)
5,500 вон
Будаа зузаан өндгөөр ороосон тул ттёкбокки эсвэл банш гэх мэт бусад хурц хоолтой сайхан зохицдог.
Энэ нь Японы өндөгтэй сүшитэй төстэй тул хэрэв та сүши дуртай бол үүнийг маш их зөвлөж байна.
Sum-Eunjib
Нууцлаг байшин
Хаяг: 대구 중구 동성로1길 46-23 1층
46, Dongseong-ro, 1-gil, Jung-gu, Daegu
Цагийн хуваарь: 11:00-21:00
Завсарлага: 15:00-17:00
Дараагийнх нь томахавк стейк (돈마호크 스테이크)-ээрээ алдартай ресторан юм.
Daegu-ийн гудамжинд нуугдсан 'нууц орогнох газар' гэж орчуулагддаг нэр шигээ.
Энэ нь Дэгүгийн хамгийн завгүй гудамж болох Дангсонг-ро дээр байрладаг боловч олох нь хэцүү байдаг.
Беж өнгийн хана, модон дотоод засалтайгаас нь та аль хэдийнээ энэ газрыг загварлаг гэдгийг мэдэж байна!
Дотор нь олон ширээ байхгүй ч гэсэн хэт давчуу санагдаагүй.
Тэд үүнийг сайхан гэрэлтүүлэг, тавилга ашиглан сайхан чимэглэсэн тул уур амьсгал үнэхээр сайхан байсан.
Бид суудлаа сонгоход тэд бидэнд цэсийг авчирсан.
Тэдэнд төрөл бүрийн пицца, паста, ризотто, салат байсан.
Бид тэдний онцлох зүйлсийг захиалахаар шийдсэн: пицца, томахавк стейк, болон рагу ала болоньезе.
Sum-Eunjib Pizza
14,000 вон
Энэ бол тэдний пицца! Амттай харагдаж байна уу?
Таныг голд байгаа цагаан найрлага юу болохыг сонирхож байна уу? Энэ бол тараг.
Энэ цэс нь тараг, улаан лоолийн соустайгаа нийлээд өвөрмөц бөгөөд донтуулдаг амтаараа алдартай.
Рагу Ала Болоньезе
14,000 вон
Энэ нь гэрийн болоназ соус болон улаан дарсаар амталсан хоол юм.
Үүнийг туршиж үзэхэд бусад болонезоос их ялгаагүй байсан ч гэсэн маш амттай байсан.
Tomahawk Steak
24,000 вон
Эцэст нь, миний хамгийн их хүлээсэн томахавк стейк байна.
Энэ бол Жирисан хар гахайн махаар хийсэн сүхтэй төстэй стейк юм. Энэ бол Instagram дээр заавал оруулах ёстой рестораны алдартай цэс юм!
Би зөөлөн хэсгүүдийг хутгаар зүсэж, үлдсэн ясыг зажилсан.
Яагаад ийм алдартай цэс болохыг ойлголоо!
Зүгээр л сануулга, бид ресторан нээгдэх үед буюу 11 цагт ирсэн тул суудлаа тухтай олж чадсан.
Ихэвчлэн хүлээлгийн хугацаа байдаг тул нээлтийн цагт ойрхон ирэхийг зөвлөж байна.
Кафе
Амтат хоолны дараа амрах загварлаг кафе олж болно!
Naricomo
나리꼬모
Хаяг: 대구 수성구 달구벌대로 2683
2683, Dalgubeol-daero, Suseong-gu, Daegu
Цагийн хуваарь: 12:00-18:00
Naricomo бол амттай дүүргэлтээр дүүргэсэн өөрийн гараар хийсэн донатуудаараа Instagram дээр хурдан алдартай болж байгаа кафе юм, тэд хурдан зарагдаж байна!
Кафе руу ороход л амттай амттануудыг олж харах болно.
Амттай шинэхэн жигнэмэгийн үнэр агаарт тархаж байна.
Хамгийн хөөрхөн боов хаа сайгүй дэлгэгдсэн байна.
Та боовноос гарч буй бүх дүүргэлтийг харж байна уу? Энэ маш амттай харагдаж байна.
Тэдний донатуудаас гадна сонгох олон ундаа байдаг.
Олон сонголт байгаа учраас сонгоход хэцүү байж магадгүй. Тиймээс бид хамгийн алдартай зүйлүүдийг нь захиалсан.
Бидний захиалсан зүйл энд байна!
Зүүнээс баруун тийш бид тэдний жүржийн ундаа, хэрэмний зайрмагтай латте, инжеолми пончик, крем брюле пончик, болон с'мор алимны чанамалтай үйрмэг жигнэмэг захиалсан.
Инжеолми Донат
4,200 вон
Бидний захиалсан анхны пончик нь тэдний тогтвортой борлуулдаг амттаны нэг юм.
Та Солонгосын будааны бялууны нэг төрөл болох инжолми амтлагч доторх амттай амтыг мэдрэх боломжтой.
Бид үүнийг маш их зөвлөж байна.
Крем Брюле Донат
4,200 вон
Энэ донат дотор нь зөөлөн дүүргэлт ихтэй байсан нь амттан дурлагчдын хувьд маш сайн сонголт юм.
Гадна талдаа хатуу чихэрлэг бүрхүүлтэй тул, хэрэв танд мэдрэмтгий шүд байгаа бол болгоомжтой байгаарай!
С'мор Алимны Жимсний Цэлцэгнүүртэй Жигнэмэг
3,500 вон
S'mores амттай, алимны чанамал ч бас амттай. Тэгэхээр хоёуланг нь хослуулбал амтгүй байх аргагүй.
S'mores сайхан хайлсан тул та үүнийг дулаахан байхад нь таашаал авч болно.
Бүйлс жимсний ундаа
5,500 вон
Зайрмаг Латте
6,000 вон
Бид тэдний ундааг пончиктой хамт захиалахыг мөн маш их зөвлөж байна.
Ер нь тэд латтены зайрмаг дээр хэрэм хэлбэртэй жигнэмэг тавьдаг боловч харамсалтай нь дуусчихсан.
Тэдний жигнэмэгийг авах боломжтой болно гэж найдаж байна, ингэснээр сайхан зураг авах боломжтой болно.
Түүнчлэн зөөврийн захиалга өгдөг хүмүүс их байдаг бөгөөд тэд танд захиалгатай хөөрхөн сав өгнө.
Бид өөр нэг инжеолми пончикийг аваад явах захиалга өгсөн.
Тэд бидэнд энэ хөөрхөн савыг өгсөн!
Монолиг
모노릭
Хаяг: 대구 동구 아양로10길 22
22, Ayang-ro, 10-gil, Dong-gu, Daegu
Цагийн хуваарь: 12:00-21:00
Пүрэв: Амарна
Тэдний концепц нь 'загасны сав' боловч та энгийн загасны сав гэж бодож байгаа бол та туйлын буруу байна!
Хараад үзье.
Гадна тал нь аль хэдийн маш загварлаг, орчин үеийн харагдаж байна.
Бид түүний дотоод засал ямар байхыг үзэхдээ сэтгэл догдолж байлаа.
Дотор тал нь маш цэвэрхэн, нэгэн хэвийн байсан.
Сандал эсвэл тав тухтай буйдан гэх мэт сонгох олон суудал бий.
Гэхдээ бид эргэн тойрноо харж байхад тааз анхаарлыг маань татав.
Энэ бол аварга том загасны аквариум.
Та кофе уунгаа чөлөөтэй сэлж буй бүх загасыг харж болно.
Хоёрдугаар давхарт дээвэр бий.
Бид очиход бороо орсон байсан тул ашиглаж чадаагүй, гэхдээ цаг агаар сайхан үед цэвэр агаарт гарах нь сайхан байх болно.
Сайн суудал сонгосны дараа, захиалах цаг боллоо.
Бид захиалга өгөхөөр тоолуур луу очсон.
Кофе, сүүтэй цай, аде зэрэг төрөл бүрийн ундаа байдаг.
Үзэсгэлэнд тавигдсан олон сайхан бялуу, нарийн боов байсан.
Ялангуяа эдгээр скоунс амттай харагдаж байна.
Бид тэдний баск бялуу, шоколадтай латте, жүржийн хар цайг захиалсан.
Бид дээр нь аварга том загасны сав байгаа доор зураг авсан тул хангалттай нарны гэрэлтэй байсан.
Энэ бол таны кофе ууж байхдаа загаснуудыг чимээгүйхэн харж суух боломжтой, маш тайван кафе юм.
Chocolic (Chocolate latte)
6,500 вон
Шоколик, шоколадтай латте нь хэтэрхий чихэрлэг байгаагүй. Харин хар шоколадны баялаг амттай байсан.
Грейпфрут хар цай
6,000 вон
Хар цайнд розмарин байсан тул намайг тайвшруулсан!
Баскийн бяслагтай бялуу
6,500 вон
Өөр нэг өндөр санал болгож буй цэс бол Солонгост томоохон тренд болж буй баск бяслагтай бялуу юм.
Тэдний бага зэрэг түлэгдсэн cheesecake маш амттай байсан! Энэ нь уух зүйлтэй хамт захиалах ёстой маш алдартай зүйл юм.
Үйлдвэр 09
북성로 공구빵
Хаяг: 대구 중구 서성로14길 79
79, Seoseong-ro, 14-gil, Jung-gu, Daegu
Цагийн хуваарь: 12:00 -20:00
Даваа: Амарна
Энэ кафе нь багажны дэлгүүрүүдээр хүрээлэгдсэн Буксонгро гудамжинд байрладаг.
Энэ газрын эзэн багаж хэрэгсэл хайж буй хүмүүсийн тоо цөөрсөн учраас энэ гудамжийг сэргээхийн тулд багаж хэлбэрийн маделейн хийж эхэлсэн гэж ярьдаг.
Агуу зорилгоос үүдэлтэй хөгжилтэй санаа!
Эхлээд энэ кафег олохын тулд Gyeongsang Gamyeong Park-аар дамжих хэрэгтэй.
Энэ парк дотор алхсаны дараа та кафе руу явж болно.
Та гудамжаар алхаж явахдаа түүний өвөрмөц гадна төрхийг шууд анзаарах болно.
Эхэндээ энэ нь кафе эсвэл багажны дэлгүүр юм уу гэж эргэлзэж байсан ч бид захиалгаа өгөхөөр шийдсэн.
Багажны иж бүрдэл - 1 иж бүрдэл
4,500 вон
Хөөрхөн хэмжээтэй, багажийн хэлбэртэй мадленууд идэхэд хэтэрхий хөөрхөн харагдаж байлаа.
Энэ багц нь сармагчин түлхүүр хэлбэртэй нэгэн төрлийн амттан болон өөр өөр боолтоос бүрдэнэ.
Энэ бол сармагчин түлхүүрийн хэлбэртэй таллаж зүссэн madeleine юм.
Энэ нь ердийн madeleine шиг амттай байсан.
Энэ нь хэт их тослоггүй байсан тул Американо эсвэл сүүтэй хослуулахад сайн байлаа.
Энэ хөөрхөн хэрэгсэлийн иж бүрдэл нь авч явахад ч тохиромжтой байв.
Тэд таны захиалгыг жинхэнэ багаж хэрэгсэл шиг харагдуулдаг энэ хайрцагт хийдэг.
Гарах замдаа би тэднийг мадлен хийж байгааг болон багажны хэлбэртэй хэвнүүдийг харлаа.
Би эзнээс нь асуухад энэ хэвийг Daegu-д алдартай багаж урлаач хийсэн гэж хэлсэн.
Cafe Hyangchon
카페 향촌
Хаяг: 대구 중구 서성로14길 74
74, Seoseong-ro, 14-gil, Jung-gu, Daegu
Цагийн хуваарь: 11:00-20:00
Даваа: Амарна
Бидний танилцуулахыг хүссэн Daegu дахь сүүлийн халуун цэг бол энэ кафе юм.
Та гаднах төрхөөс нь л энэ сайхан кафе гэдгийг мэдэж байгаа.
Хянчон (향촌) гэдэг үг анхилуун тосгон гэсэн утгатай.
Энэ кафе нь таны түрээслэх боломжтой хөөрхөн хувцасны дэлгүүрийг мөн ажиллуулдаг тул энд үзэх зүйл ихтэй.
Энэ нь мөн өмнөх Factory 9 кафеас 1 минутын зайтай байрладаг тул та хоёуланд нь зочлох боломжтой.
1-р давхарт та захиалга өгөх боломжтой бөгөөд дараа нь 2-р давхарт суудал авах боломжтой.
Бид ороод л шууд захиалга өгсөн.
Американо, Голланд кофе болон бусад цайнууд гэх мэт төрөл бүрийн ундаа байдаг, тухайлбал хризантем цай болон нимбэгтэй хар цай.
Захиалгаа өгсний дараа, та эргэн тойрноо харан 2-р давхарт хүлээж болно.
Би 2-р давхарт гарахад, 1-р давхрын баруун хэв маягийн интерьерийн оронд дулаахан, уламжлалт ханок хэв маягийн дотоод засал чимэглэлийг хараад гайхсан.
Би хуучны уламжлалт ханокт ирсэн мэт санагдсан.
Шар хризантем цай
5,500 вон
Голланд Куб Латте
5,500 вон
Яг ямар нэг зүйл дутуу байгаа юм шиг харагдахгүй байна уу?
За тэгэхээр эндхийн бүх уух зүйлсийг өөрсдөө исгэсэн байна.
Цайгаа чанаж, сүүгээ шууд Голланд кофенд хийнэ үү.
Энэ нь дурсамжтай туршлага байсан! Уух зүйлс гайхалтай байсан төдийгүй бид өөрсдөө хийж, зураг авах нь хөгжилтэй байлаа.
Өнөөдөр бид Даегү хотын хамгийн алдартай 7 ресторан, кафед танилцууллаа.
Бид өөрсдөө очиж үзсэний дараа яагаад ийм алдартай болохыг ойлгож чадсан.
Та дараагийн удаа Дэгү-д ирэхдээ эдгээр газруудад зочлох боломжтой гэж найдаж байна!
