韓国おうち時間『クルムパン』

タルゴナ、辛ラーメンポックムの次はコレだ!!韓国SNSで今流行中のクルム(雲)パン

Ann

4 years ago

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こんにちは

韓国人が毎日お伝えする
最新韓国旅行情報Creatripです！

韓国も日本と同様、まだまだおうち自粛生活を余儀なくされています

韓国ではおうち時間に近い言葉で『집콕』(チｂコㇰ：집에 콕 박혀있다(家にこもっている)の略語)という言葉がコロナ19が流行してから流行っています。

そんな집콕時間にやる事として人気なのがやっぱり、クッキング

専用のテレビ番組なども多数放送されるようになりました。

そんな中、今SNSで一番人気の
『구름빵(クルムパン：雲パン)』
の作り方をご紹介したいと思います！

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クルム(雲)パン材料

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コーンスターチ
(トウモロコシでんぷん)…10g
砂糖…30g
卵の白身…3個分

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そしてお好みの食用色素
無くても白の可愛い雲パンが出来ます！

用意するものはこれだけです！
(手のひらサイズの大きさのものが2つほど出来ます)

クルム(雲)パン作り方

1.まず最初に卵3つ分の卵白を用意

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2.砂糖を10gづつ3回に分けて入れながらしっかりとしたメレンゲになるまで混ぜます

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☆ここで、卵の匂いが気になるなと言う方はバニラエッセンスを数滴加えると匂いが消え美味しくなるそうです
(今回は使いませんでした使わなくても匂いは気にならず美味しかったです)

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3.メレンゲがしっかりし出したら、コーンスターチを10g加え、また混ぜていきます

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4.ある程度混ざったら食用色素を加え、色を付けます
(この作業は自由ですお好みで単色にしても、いくつかの色を混ぜ合わせても、層のようにしても可愛いと思います )

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5.クッキングシートの上に形を作りながら載せていきます
(スプーンやベラなどでなるべくキレイな丸い形を作ると本当にパンのようになります )

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6.150度に予熱したオーブン30分焼きます

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出来上がりました

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そこまで熱くないのでなるべく早く頂くのをおススメします！(卵白を使用しているためすぐにシューンと小さくなってしまいます...)

見た目は本当にパンみたいです

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食べると本当にふわふわですぐ無くなってしまいます

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味も思ったより甘くて美味しかったです

ぜひ、おうち時間に作ってみて下さい !!

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ここまで、韓国おうち時間『クルムパン』についての記事でした。お問い合わせ事項がある場合、本ブログ記事のコメント欄にご記入いただくか、help@creatrip.com までメールもしくは、公式ライン@creatripまでメッセージを送ってください。

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