韓国で一番美味しい匂い?
出退勤時、どこからともなく匂ってくるあの匂いの正体は?
出典:국민일보
こんにちは
韓国人が毎日お伝えする
最新韓国旅行情報Creatripです!
韓国旅行の際に地下鉄で美味しそうな匂いを嗅いだことありませんか?
韓国では出退勤時にその匂いが漂ってくるとお腹が急に空いてくるという、まさに『悪魔の誘惑』。
今回は韓国人なら誰でも一度は釣られたことのある美味しい匂いの正体について解明していきたいと思います。
漂う匂いの正体
デリマンジュウ(Deli Manjoo)
主に匂う場所:地下鉄構内
デリンマンジュウを食べたことない人がいても、この匂いを嗅いだことがある人は多いのでは?
韓国の古い地下鉄では販売しているところがまだまだ多いです
デリマンジュウの匂いはかなり誘惑が強いため「買って地下鉄に乗ったら横の人に1つずつ分けなければいけない」という言葉が韓国にはあるほどこの匂いが嫌いな人はいません
実際に食べてみても、柔らかいパンの中に温かくて甘いクリームが良くあっているので、何個でも食べられちゃう味!
シンプルな味とお手頃な価格が魅力で、子供からお年寄り、外国人までに愛されているコリアンフード
運が良ければ出来立てほやほやの状態で食べれることも!
旅行時に見つけたら必ず食べてみてください!
チキンの匂い
主に匂う場所:自宅のエレベーター内
今や韓国人のソウルフードといっても過言ではないほど韓国で日常的に食べられているチキン。
会食時、友達と遊ぶ時、特別な日など様々なシーンでたくさん食べられています。
仕事帰り誰かがテイクアウトをして家に持ち帰ったのでしょうか? ㅎㅎ
エレベータ内はそのチキンの匂いがまだ残っていて鼻先を刺激します...。
実際に私もエレベーター内でチキンの匂いがして、その日の夕飯にしたぐらい危険な匂いです
また韓国にはたくさんのチキンチェーン店があったり、移動販売として売られているチキンもあるのでどこでも購入可能です。
おすすめチキンブランドと美味しい部位の紹介についてはコチラ
今夜の夕飯、チキンで決まりですよね? ㅎㅎㅎ
サムギョプサル&テジカルビの匂い
主に匂う場所:仕事帰り
韓国旅行時、夕方5時あたりから夕飯は何食べるか友達と相談しながら道を歩いているところ、どこからともなく聞こえてくる『ジューーーー』という音、聞いたことありませんか?
辺りを見回してみるとお肉を美味しそうに食べながらソジュ(焼酎)を一緒に飲んでいる光景を何度か見たことあると思います
こういった光景は韓国では当たり前ですが、時には少し辛くなることも…。
韓国の会社の周りには大体居酒屋やご飯屋さんがたくさん軒を連ねていますが、1日中疲れてとぼとぼと家に帰る途中こんな美味しそうな匂いが誘惑して来たら、絶対我慢できませんよね
頭の中でお肉をひっくり返しながらソジュ(焼酎)を一杯する想像をしただけでサムギョプサル屋に直行してしまう魔法のような方程式!
やはり韓国旅行時にもサムギョプサルは欠かせないですよね?
ラーメンの匂い
主に匂う場所:家
家でぐっすり寝ている間、漂ってくるラーメンの匂いで一度は目が覚めたことありませんか
韓国のラーメンにはほぼと言っていいほどニンニクが使われているので、ニンニクの香ばしい匂いで箸も止まらなくなります。
また、韓国人はラーメンのスープと一緒に最後ご飯を混ぜて食べるという人も多いので、ラーメン一つでもかなりお腹いっぱいになれます
バターイカ焼き&ポップコーンの匂い
主に匂う場所:映画館
韓国の映画館には絶対に欠かせない存在のバターイカ焼きとポップコーン。
日本でも映画館=ポップコーンですが、韓国はポップコーンにも負けないくらい人気なのがバターイカ焼きです。
コリコリ食感のイカに香ばしいバターの味がしっかり味付けされていてすごく美味しいんです!
でも、劇場内に持っていったら結構匂いがして他の人を誘惑してしまうので注意が必要です
簡単にこの味を再現できるレシピはコチラ
パンの匂い
主に匂う場所:道端のパン屋さん
ソウル駅などでも一度は嗅いだことあると思うあの香ばしいパンの匂い
韓国は最近クオリティのみならず、食材にこだわったパンも多く発売されています。
美味しいパン屋はかなりありますが、それに勝らないほどシンプルで美味しいのが駅のパン屋!!
なぜ駅のパン屋さんかって思う方いますよね?
その理由はただ一つ。出退勤時の空腹の時にその匂いにつられて食べるパンがすごく美味しいから
駅で売られているパンは、味やディテールなど本当にシンプルであまりこだわってない感じがしますが、そのシンプルさと素朴さがが空腹時には最高なんです
旅行に行った時など、歩き疲れたりしますよね?
コーヒーや飲料水など売っている所もあるのでぜひ一度食べてみてください!
トッポッキ&おでんの匂い
主に匂う場所:冬の屋台で
韓国人の国民的食べ物として知られているトッポッキ。
明洞の屋台通りや市場、道端などで見かけたり、食べたりしたことあると思います。
冷たい風が吹く時にトッポッキとおでんに匂いが漂ってくると、何かにとり憑かれたかのように足を止めて財布に自然と手が行くこと間違えなしです
トッポッキやおでんと一緒に天ぷら類、スンデなども売られていますが、一緒に食べるともっと美味しいので、ぜひご賞味あれ~!
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