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CJ CheilJedangがインドネシアで韓国料理コンテストを開催

Creatrip Team

8 months ago

CJ CheilJedangは、インドネシアの有名な料理学校Sagesと協力し、「Bibigo X Sages Young Chef Cooking Competition 2025」を開催しました。テーマは「韓国食材を使ったK-Food」で、約110名の若手シェフがオンライン予選に参加し、決勝はスラバヤで36名が競いました。大会では韓国の料理芸術が強調され、地元のシェフたちはBibigoの餃子、海苔、コチュジャン（韓国産唐辛子ペースト）など人気のK-Food製品を使用しました。優勝者のMichael Khen Samuelは、韓国の味の深みとインドネシア料理への適応性を融合させた料理で審査員を感動させました。受賞者には韓国での文化体験が贈られ、CJは今後もK-Foodを広めるために世界的な料理イベントを継続する予定です。

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