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手軽に自宅で楽しめる韓国アワビレシピを探そう

Creatrip Team

8 months ago

韓国で新たな料理チャレンジが始まり、参加者は「下処理済みアワビ」を使って料理することが求められています。この食材は栄養価が高いことで知られていますが、調理が難しいという印象を持たれがちです。Korean Abalone Industry Associationは「Pre-cleaned Abalone Challenge」を主催し、ユーザーはお粥からグリル料理まで様々な創造的な料理を作り、Jigglejiggle Clubという食文化のソーシャルコミュニティサービスに結果を共有できます。インフルエンサーシェフのLee Jong-woongは、「アワビの醤油串焼き」と「バターアワビサラダ」という2つのレシピを提案しています。参加者は8月14日までにクラブサイトでレシピを選択して応募し、選ばれた100名には下処理済みアワビとレシピカードが入ったクッキングボックスが送られます。8月21日から27日の間に料理を完成させ、認証投稿を行い、最終アンケートに参加することでエントリーが完了し、上位入賞者にはNaver Payポイントが贈られます。

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