Now In Korea

コチュジャンバターとデザートが外国人を魅了する

Creatrip Team

a year ago

韓国料理の人気は世界的に高まっており、「コチュジャンバター」のようなユニークな組み合わせが注目を集めています。コチュジャン（韓国の発酵唐辛子ペースト）の辛さとバターのコクを組み合わせたこのブレンドは、外国人の間でパスタソースやスプレッドとして人気になっています。The New York Timesはコチュジャンバターヌードルをヒットレシピとして紹介し、その知名度をさらに高めました。さらに、「コチュジャンチョコレートムース」や「Ggultteok Cereal」（伝統的な韓国のもち米ケーキをミルクと組み合わせたもの）などの新しいデザートの組み合わせも、TikTokやInstagramといったプラットフォームで海外の観客を魅了しています。辛さと甘さをミックスした「スパイシースイート」と呼ばれるこれらの独特なフレーバーは、世界中の好奇心旺盛なグルメ愛好家の間でトレンドになりつつあります。

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