韓国における米消費の減少 (Creatrip)

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韓国における米消費の減少

Creatrip Team

a year ago

韓国の家庭での米の消費量は、調理済み食品やコンビニ食品を選ぶ人が増えているため減少している。今後10年間で米の消費量は15％減少すると予測されている。朝食を抜くといった食生活の変化が要因となっている。インスタント米のような加工米製品が人気を集めているが、全体的な消費の減少を補うには不十分である。これに対応して、新しい形態の米の消費を促進する戦略や、キムチなどの韓国食品の輸出拡大が検討されている。

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